素材をおいしく味わう！沖縄にあるベジタリアン料理が食べられるおすすめのお店 8選
post : 2015.04.15 08:00
※ the Scarpettersは、現在CCSSに出店しておりません。（2015年5/12追記)
沖縄の野菜はどれもエネルギッシュで栄養満点。そんな沖縄の野菜の良さを活かしたベジタリアン対応のお料理は、ベジタリアンではない人にとってもヘルシーで嬉しいひと品です。そこで今回は、ベジタリアン対応のお料理が味わえるおすすめのカフェをご紹介♪ おいしくヘルシーなお料理はダイエット中という方にもおすすめです！
① Café にふぇ～らの菜食ごはん
Café にふぇ～らは那覇市壷屋のやちむん通り近くにあるカフェ。沖縄のエネルギッシュな野菜や果物を使ったベジタリアンブレックファーストが人気の自然派カフェです。色鮮やかなアサイーボウルやスムージーがいただけます。
動物性食品を一切使っていないビーガンプレートも人気です。
＜Café にふぇ～らの基本情報＞
住所／沖縄県那覇市壺屋1‐13‐19 壺屋ガーデンハウス1階
電話／098‐868‐8636
② 浮島ガーデン
浮島ガーデンは国際通り近くのおしゃれな人気スポット浮島通りにあるお店。こちらは、マクロビオティックの考え方に基づいたオーガニック料理が味わえます。ランチ限定「島豆腐のベジタコライス」（830円税込）は、島豆腐と雑穀で作られた自家製タコミートが乗っているのですが、お肉と間違えるような食感と風味に驚く逸品です。
ディナーメニュー「本日の島やさい盛り合わせ」には、豆腐でできたミートローフや島豆腐のチーズといったお料理が並びます。
＜浮島ガーデンの基本情報＞
住所／沖縄県那覇市松尾2-12-3
電話／098-943-2100
③ Soiの自家製アイスと焼き菓子
那覇市壺屋にあるカフェSoi（そい）は、朝9時からオープンしていうるカフェ。Soiの人気デザート、自家製アイスや焼き菓子には動物性食品を使っていません。素材のおいしさをしっかり味わえる甘さが人気です。
＜Soiの詳細情報＞
住所／沖縄県那覇市壺屋1-7-18 1F
④ Parlour de jujumo（パーラー ド ジュジュモ）
Parlour de jujumo（パーラー ド ジュジュモ）は、沖縄県豊見城市にある小さなパーラー。ここで味わえるのがお肉を一切使っていない「酵素玄米カレー」です。野菜の旨味を引き出すために3日間煮込んでいるというカレーはスパイシーでクセになるおいしさ。 もちもちした玄米の食感も楽しめます。
人気のメニュー「自家製ハーブ豆乳マヨ＆チーズベジタブルバーガー」もお肉を一切使っていません。
＜Parlour de jujumo (パーラー ド ジュジュモ)の詳細情報＞
住所／沖縄県豊見城市字与根490-3
電話／080-4278-8150
⑤ ビーガンレストラン Tamie`s Kitchen
Tamie`s Kitchen（タミーズキッチン）は、北谷町にあるビーガンレストラン。オーナーのタミーさんは、マクロビオティックのインストラクターとして講演活動やレシピ本も出している方で、こだわりのビーガン料理が味わえます。 こちらのプレートは、玄米と７種の県内産、季節の無農薬野菜を中心にしたおかずに、スープがついてきてボリュームも満点です！
島バナナを使ったチョコバナナタルトは、豆腐にクリームを混ぜているそうです。あっさりいただけるので食後にピッタリ。
＜Tamie`s Kitchenの詳細情報＞
住所／沖縄県中頭郡北谷町美浜15-69 カーニバルパークミハマ 214号室
TEL／098-989-9316
⑥ ミニ・フードコートCCSSで味わえるファラフェル
北谷町にある沖縄県内でも珍しいフードコートCCSS内にあるThe Scarpetters（スカルペッターズ）というお店で味わえるのが、ファラフェルというお料理。ファラフェルは、中近東発祥発祥のお料理で、磨り潰したひよこ豆にスパイスを混ぜて揚げたコロッケのようなもの。ベジタリアン食としても世界中で人気のお料理です。
店内もウッディーでおしゃれ！外国人も人気のお店です。
＜CCSSの詳細情報＞
住所／沖縄県北谷町宮城２丁目４６番地
電話／098-936-2123
⑦ 読谷村のベーカリー、水円（すいえん）
読谷村にある天然酵母のベーカリーが水円（すいえん）です。お店は古民家を改装して作られたお店でまるで外国に来たような気分になれる不思議な雰囲気を持っています。こちらのパンは、バター、卵を使わず県産の野菜にこだわって作られているので、ベジタリアンの方も安心して味わえます。
ランチプレート等のメニューもあるので、テイクアウトだけでなくカフェとしても楽しむことができます。
＜水円（スイエン）の詳細情報＞
住所／沖縄県読谷村字座喜味367
電話／098-958-3239
⑧ Organic shop Bio MIMIの民泊ごはん
ハイブリッドなオーガニックショップ「Bio MIMI」は、沖縄本島最北の村、国頭村（くにがみそん）にあります。ここはオーガニックの食品やコスメを扱うだけではなく、アロマトリートメントといったリラクゼーションや民泊まで受け入れているというハイブリットなお店です。 民泊でいただく、創作沖縄料理は、できる限り肉を使わないベジタリアンメニューです。
国頭村東海岸安波の「森岡いちご農園のジャム」も販売されています。このジャムは、無農薬の栽培は難しいとされるイチゴを、無肥料・露地栽培で育てたという逸品。いちご本来の旨味と甘みが詰まったおいしいジャムです。
＜Organic shop Bio MIMI（オーガニックショップ ビオミーミ）の詳細情報＞
住所／沖縄県国頭村奥間262
電話／098-041-3733
沖縄はステーキや豚肉といった肉食なイメージが多いかもしれませんが、今回ご紹介したように沖縄の素材を活かしたおいしいベジタリアン料理が味わえるお店もたくさんあります。今回ご紹介したお店の他にも、おすすめのベジタリアン料理のお店があればぜひ教えてください！ご投稿はこちらから。
沖縄の野菜をスムージやジュース、ジェラートで味わうなら、こちらのお店もおすすめです。
沖縄CLIP編集部
Information