立ち食いそば上級者はなぜ「コロッケそば」を頼むのか？
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2015年1月7日(水)11時00分配信



コロッケそば350円

【自称「立ち食いそば上級者」さんたちを召喚してみた】

そこで今回は、立ち食いそばに魅了された男達、自称「立ち食いそば上級者」の3名を召喚し、ありがたいお話を伺うことに。
彼らは全国の立ち食いそばを食べ歩き、立ち食いそば屋を見つけると体が店に吸い込まれていくという猛者だが、普段、一体どんなメニューを注文するのだろうか。

驚くべきことに、皆口を揃えてあるメニューを挙げている。それが「コロッケそば」。「コロッケそば」……？　食べたことがない。
ということでこの際、筆者も「コロッケそば」デビューしてみようではないか！　胸を躍らせ、なぜこうも皆がコロッケそばへの愛を語るのか？　その魅力について語ってもらうことに。

■「コロッケそば」ってなに？
立ち食いそばに造詣が深い人々には、今さら語るまでもないかもしれないが「コロッケそば」とは、その名のとおり通常のかけそばの上にコロッケをトッピングした（だけ）、という至ってシンプルな代物だ！

その発祥には諸説あるようだが、明治時代に銀座の「そば所 よし田」の初代女将が考案したという説が有力の模様。
「よし田」の「コロッケ」は、鶏肉・卵・山芋を揚げたものだったというから、現在のコロッケそばとは別ものと言えそうだ。でも、これはこれで絶対美味しいわ……。

さて、その後昭和50年代以降、小田急沿線にある「箱根そば」のメニューとして話題をよび、現在のコロッケそばが東日本に広がったという（出典：駅そばWiki）。そんな「箱根そば」のコロッケは、カレー風味の味付けが特徴だ。

■ネット上でも愛されているコロッケそば
「立ち食いそば上級者」の1人目、コロッケそばを愛する竹岡さん（33歳男性／SE）によれば、
「ネットではすでに数年前からコロッケそばに関するさまざまな議論が飛び交い、ファンたちがその魅力について語り合ってきたという経緯があるんですよ。
例えばコロッケそば賛成論と反対論、どこのそば屋のコロッケそばが一番サクサクか、その起源は？　など、いろいろな角度から愛が語られていますね」とのこと。

たしかに調べてみると、ネット上ではすでに多くの「コロッケそば」論争が行われているようだ。「駅そばWiki」なども存在し、そば好きのバイブルとなっている（のかもしれない）。
とくに賛成派と反対派の対立では、「立ち食いそば」への熱い思いゆえに、両者の意見がぶつかり合い火花を散らしている模様。
（以下略）

詳細のソース
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1394057