流山市三輪野山の住宅街に佇む「すうぷや」は古民家を改装した一軒家レストランです。
今回は、美味しくて居心地がいいと周囲で評判のレストランのディナーをレポートしたいと思います。

１日限定１組のディナーをゆっくりと

元写真家のオーナーのセンス溢れる店内は可愛らしく飾られていて、ホッとできるような温かい雰囲気です。

アットホームな空間でいただけるディナーは、１日限定１組（10名まで）という贅沢さ！
家でくつろいでいるようにゆっくりとお食事を楽しめます。

ディナーはフルコースのみで、3500円です。（税別、ドリンクは別料金です。）
季節やその日の仕入れによってメニューが変わるそうです。

子連れに優しい心配りが沢山

こちらはおこさまメニューです。

おこさまスペシャルセットはデザートなしだと200円引きになったり、セットの他に単品メニューもあるので子どもの食べる量によってオーダー出来ますね。
そして赤ちゃん連れの方に嬉しい手作り離乳食もあるそうです。外食でも離乳食は用意していかなくちゃ、とう手間から解放されるのは嬉しいですよね。

テーブル席の隣の和室には、子ども達の書いたメッセージの木があります。
この和室におもちゃや絵本もあるのですが、ディナーは１組貸し切りなので自由に遊べます！
我が家の子ども達もここで遊ぶのを楽しみに来たので、大人はお酒を飲みながらゆっくりと食事を楽しめました。

選べるフルコースが嬉しい

遊んでいる間に子供のお食事がテーブルに。

この日のパスタは、カルボナーラとナポリタンから選べました。美味しそう～♪

大人のお料理もスタートです。

前菜１品目はエリンギのステーキ。歯ごたえのあるエリンギの旨みが口の中にじゅわーっと広がります。

前菜２品目。この日は６種類から１つ選べました。

エビのアヒージョ。にんにくの香りいっぱいのぷりぷりのエビ♪
しつこくなくさっぱりしたオイルが美味しいです。

ホタテのバターソテー。大きなホタテはメイン料理のように豪華です。

しっとり柔らか～い、鶏ムネ肉のポシェ。
前菜２品目で選べるお料理はこの他に「牛すじの煮込み」「小はまぐりの白ワイン蒸し」「太刀魚のフリット」がありました。
どれも美味しそうで迷ってしまいました。

外はカリッと、中はふわっと、噛むほどに味わい深いバゲット。国産小麦を使いお店で焼いているそうです。
美味しすぎて、私はこのパンだけでも食べに行きたいくらいです。

いよいよシェフのお得意のスープが登場です。
こちらも選ぶことが出来ます。

ゴーヤと冬瓜のスープ。残暑で疲れた身体に、心地良い苦みが染みわたるようです。

きのこのスープ。たっぷり入ったきのこの深い香りに幸せを感じました♪
この他に「かぼちゃのポタージュ」も選べました。

次はいよいよメイン料理。お肉かお魚を選べます。

栃木県産ローストビーフ。やわらかくてジューシー！とろけます♪

太刀魚のインヴォルティーニ。さっぱりと柔らかい太刀魚の中にたっぷりの野菜が巻かれています。ソースも美味しく、美しい一皿ですね。

お口直しのグラニテ。フルーツのシャーベットです。
ボリュームたっぷりのコースにかなりお腹も満たされていますが、まだ美味しいものが続きます。
パスタも３種類から選べました。

秋刀魚と焼きネギのペペロンチーノ。秋刀魚の旨みが染みたトロトロのネギが美味し過ぎます。

蓮根とゴーヤ、鶏砂肝のトマトソース。この組み合わせ、絶妙な味のバランスです。相当美味しかったです！

秋生鮭のスモークとズッキーニのクリームソース。大きめの秋鮭とズッキーニの存在感が◎です。

大人メニューの終わりに合わせておこさまセットのデザートもいただきました。

大きなシフォンケーキに思わず笑みがこぼれます♪
デザートはこちらのケーキかフルーツゼリーから選べたのですが、娘もだいぶ悩んでおりました。
そして大人のデザート。こちらも選べます。

ふわふわ濃厚なキャラメルムース。

大きな栗やアクセントのクッキーが嬉しい、和栗のパルフェ。

パリパリのカラメルの中はふんわりなめらかな、さつまいものブリュレ。
この他に、ガトーショコラも選べました。

お腹も心もすっかり満たされて食後の紅茶をいただきました。猫のティースプーンが可愛い♪
オーナーとシェフは温かい方々で、気さくにお話して下さるので居心地良く楽しかったです。我が家の子ども達も優しく声を掛けていただいて喜んでいました。

川尻製陶所の素敵な器の販売も

美味しいお料理を一層引き立てている素敵な食器たち。益子の「川尻製陶所」の器が沢山使われているそうです。
器の生地が呼吸するのでお塩が固まらないという「塩壺」が店内にディスプレイされていました。他にも色々器があり、販売していてプレゼント用にもしてもらえます♪

本格的なコース料理が気兼ねなくゆっくりといただけるディナーはコスパが高くお薦めです！
ランチも人数によって２～３組限定で、完全予約制になります。
人気のお店なので早めの予約がお薦めです。
ハーブや野菜が沢山使われていて、味はしっかりしているのに濃すぎず優しい、魅力的なお料理をぜひ味わってみて下さい。