原材料は下の写真の通りですがライスココナッツドリンクには香料が、アーモンドミルクには有機マルトデキストリンというものが入っています。マルトデキストリンって？と調べてみたら、デンプンに酵素を加えてできる糖だそうです。一応添加物になるのでしょうが、有機原料から作られていて有機JAS認証でも認められている範囲のものなのでしょうね。アガベシロップはうちでも使っている甘みで「リュウゼツラン」という植物（サボテンの一種）からとられたものです。（ちなみに上の写真のパッケージの、Almondの下のMandelとは、ドイツ語でアーモンドのことらしいです。）

ライスココナッツドリンクの味は？

大好きなココナッツミルクも加えられていて、どんな味かわくわくして飲みました。
原材料を見ていただくとわかりますが、ライスミルクの方には甘みは何も加えられていません。このドリンクがどういう製法かはわかりませんが、ココナッツミルクの甘みのみなのか、お米を発酵させて甘みを出しているのか？すっきりした自然な甘み。ココナッツミルクの風味が強すぎないようにブレンドされているような感じで、さらっとした飲み口でさっぱりした感じです。味が濃すぎないので飲み続けやすいです。

プロヴァメルではありませんが、海外旅行に行ったときに現地で売られていた豆乳のココナッツミルク味のものを飲んだことがあります。それも好きな味でしたがもっとココナッツミルクが強かったですね。日本で日本の会社のココナッツミルク味の豆乳ドリンクも見つけて喜んで、原材料表示を見たらけっこう添加物が多くて買うのを断念したことがあります。プロヴァメルのライスココナッツドリンクはその点は安心して飲めますね。





こちらのお店↓では上記の他のライスミルクも扱っています。

西新オレンジストアで買えるライスミルク一覧

アーモンドミルクの味は？

アーモンドミルク、今回が初めてでした。杏仁豆腐みたいな香りかな？と思っていましたが（アーモンドパウダーを使った杏仁豆腐風デザートの香りをイメージしていた）そういう香りはあまり感じられず、少し香ばしいナッツ、という感じのするドリンクでした。こちらはそこそこ濃厚でしっかりした飲み応え。
もっとさらっとしたアーモンドミルクもあるようですが、他社製品は添加物があるものが多く、オーガニックのものは1リットルのものが多くて値段もそれなりなので試せていません。
アーモンドミルク、豆乳、ライスミルクの比較

3つの植物性ミルクを簡単に比べてみると。

カロリーは、牛乳＞ライスミルク＞豆乳＞アーモンドミルク
アーモンドミルクは同じ量の豆乳の約半分のカロリーです。

ライスミルクはお米から作られているので、カロリーはあまり低くありません。アーモンドはカロリーが高いイメージがあるのですが、アーモンドミルクとなると低カロリーになるのですね。

栄養成分としては
アーモンドミルク：ビタミンEが豊富、ビタミンB2、食物繊維なども含まれる
豆乳：タンパク質、イソフラボン、レシチンなど
ライスミルク：玄米を原料にしていれば玄米に含まれる栄養素（炭水化物、ミネラル、食物繊維など）をとることができる。

アーモンドミルクは飲みにくさを感じさせるようなくせはない。こくがあるのにカロリーは低い。ただしオーガニックのものは値段が高い。

豆乳は女性には助けとなる成分が含まれていてカロリーも低め。でも無調整豆乳は大豆のにおいや独特のくせで、飲みにくいと感じる人もいるでしょう。価格はオーガニックのものでもそれほど高くなく、様々なメーカーの商品があって選択肢が多い。

ライスミルクは豆乳のようなくせはなく飲みやすい。ただしカロリーは特に低いわけではなく、糖質も含まれる。オーガニックのものはアーモンドミルクよりは価格が安め。

こちら↓はプロヴァメルオーガニックアーモンドミルク・1リットル入り。




こちら↓は200ml入りです。




長くなりましたので、別記事で続きを書きます。→です。