Erewhon クリスピーブラウンライスシリアルを食べたのでレビューします。
オーガニック玄米パフをオーガニック玄米シロップと塩で自然な味付けにしたオーガニック＆グルテンフリーのシリアルです。
シンプルな素材でシンプルに作られているのでとても自然な味わい！
Erewhon, クリスピーブラウンライスシリアル, グルテンフリー, 10 oz (284 g)
原材料
オーガニックブラウンライス、オーガニックブラウンライスシロップ、海塩.
原産国：アメリカ
・USDAによるオーガニック認証
・Oregon Tilthによるオーガニック認証
・Non-GMO Projectによる非遺伝子組み換え認証
・The Gluten-Free Certification Organization （GFCO）によるグルテンフリー認証
・100%WHOLE GRAIN STAMP
・OU Kosher（The Orthodox Unionによるコーシャ認証）
・ヴィーガン
箱を開封
箱の蓋は糊付けになっているので剥がして開封します。
1箱284g入りで重さは多くないですが、パフなので嵩（見た目の量）はたっぷりです。
Erewhon ブランライスシリアルの見た目や大きさなど
見た目は、ポン菓子系ですが、日本のポン菓子より平たくて脆そうな感じです。
もしかしたら、炊いたお米をパフにしているのかも。
シリアル1粒の大きさは、大きいものだと1cm以上～小さい物だと0.5cm未満くらいです。
Erewhon Crispy Brown Rice Cereal Gluten Free とは？
アメリカ人が大好きなオーガニッククリスピーブラウンライスシリアル
当社のシリアルは、シンプルな素材でシンプルに作られています。
調理したオーガニックブラウンライスをグルテンフリーオーガニックブラウンライスシロップと海塩でほんのり味付けしました。
当社は、甘くないシリアルのためにお米をサクサクのパフにしました。
器に入れてミルクを注いだり、ヨーグルトに振り掛けたり、お気に入りのお菓子レシピでお楽しみください。
（パッケージの商品説明を翻訳しました。）
アメリカ産のオーガニックブラウンライスを使ったシリアルで製造国もアメリカです。
Erewhon ブラウンライスシリアルの味は？そのまま食べてみた
原材料は、自然な風味を生かすために玄米クリスプ、玄米シロップ、塩の3つでとてもシンプルに作られています！
サクサクした香ばしい食感で、玄米の旨味が口の中にじんわり広がります。
玄米クリスプと玄米シロップの自然な甘さと塩のしょっぱさが少しあるくらいで、余計な味がしないところがとても気に入っています。
甘さ控えめと言うか、甘味料的な甘さはほとんどなく、（糖質も1食30gあたり1g未満）素材の味を引き出したとても自然な味わいです。
薄味派には絶妙な味加減で、玄米の優しい旨みが後を引きます。
そのまま食べると玄米の煎餅みたいな感じの味で懐かしいような美味しさです。
ナッツミルクを注いで食べるとよりそのまま食べるのが1番好きかも。
薄味の煎餅っぽい味で美味しいので好きな味です！リピートします！
お菓子作りにおすすめ！Erewhon ブラウンライスシリアルでブラウンライスチョコレートクリスプバーを作ってみた！
Organic Brown Rice Chocolate Crisp Bars（オーガニックブラウンライスチョコレートクリスプバー）を作ってみました！
分量はテキトーですが、ブラウンライスシリアル多めで作っています。
湯煎でココナッツオイルとチョコを溶かす→火から降ろしたらその中にチアシードとブラウンライスクリスプを入れて混ぜ合わす→クッキングシートを敷いた琺瑯バット（野田琺瑯 バット使用）に注いでヘラやスプーンで平らにして室温で冷ます→冷蔵庫で固まるまで冷やす→琺瑯バットから取り出してカットすればと完成！
包丁で簡単にカットできます。ザクザク食感で美味しいです。
※ココナッツオイルを入れるとチョコが溶けやすくなるので冷蔵保存で！
ドライフルーツや刻んだナッツなどを入れたり、トッピングするのもおすすめ！
Erewhon ブラウンライスシリアルにEcoMil 有機アーモンドミルクを注いで一緒に食べてみた
Erewhon ブラウンライスシリアルとEcoMil アーモンドミルクの組み合わせは、玄米とアーモンドミルクの自然な甘さで薄味なのですが、この薄味さと言うか、味気なさが逆にたまらない...！
水分を吸収して柔らかくなったシリアルは好きではないのですが、これはちょっと柔らかくして食べるとおかゆっぽくて美味しいです。
食欲がなくても食べることが出来る感じ。
甘さ控えめと言うか、甘味がほとんどなくて全体的に味気なく感じる方が多いと思うので、お好みのフルーツや甘味料などを追加するほうがいいと思います。
Erewhon クリスピーブラウンライスシリアルのおすすめポイント
・オーガニック認証、非遺伝子組み換え認証、グルテンフリー認証、コーシャ認証、ホールグレインスタンプ認証、ヴィーガン
・乳製品フリー、大豆フリー、ピーナッツフリー
・100%ホールグレインスタンプ認証（1食分で全粒穀物28g以上）
・シンプルな素材でシンプルに作られている
・1食分30gあたりの糖質が1g未満
・トランス脂肪酸ゼロ
・ヨーグルトなどにトッピング
・お菓子作りにもおすすめ
・素材の味を生かしたシンプルでとても自然な味わい
＞＞Erewhon, クリスピーブラウンライスシリアル, グルテンフリー, 10 oz (284 g)