オーガニック女子にもおすすめ!酵素ドレッシングのレシピをご紹介!
酵素ドレッシングとは
今注目を集めている酵素ドレッシングとは一体どのようなものなのでしょうか。
テレビでも紹介されている酵素ドレッシングは、美味しく酵素を摂取し美容や健康に良いと言われています。
この酵素は野菜や果物から摂取できる成分のため、体内の酵素バランスを保つのに最適ですが、生野菜が苦手な人もいらっしゃるかと思います。
そこで利用して欲しいものが、今回紹介する酵素ドレッシングです。
酵素ドレッシングは、無香料、無着色、無添加で生成塩や白砂糖も使用しておらずダイエット中にも最適な商品となっています。
また野菜にかけて食べることで、酵素をたっぷりと摂取することができるので体内環境を改善することができるのも魅力のひとつです。
食生活を見直したいけどなかなかタイミングが無いという人は、ぜひ酵素ドレッシングを利用し野菜を中心としたバランス良い食事に改善することがおすすめです。
手作り酵素ドレッシング
自宅でも簡単に酵素ドレッシングを作ることができますが、いくつかのポイントも抑えておきましょう。
作り方
材料
好みの野菜、醤油、お酢、オリーブオイル、黒コショウ、お酢、はちみつ
自分の好み野菜を用意したら、洗ってミキサーにかけやすいように切っておきます。
そしてミキサーに野菜と調味料の材料を全部入れて混ぜ合わせます。
しっかりと混ざり、なめらかになったら酵素ドレッシングの完成です。
ポイント
生野菜
酵素は熱に弱いので茹でて火を通してしまうと、たんぱく質などが変性してしまい酵素の効果が無くなってしまいます。
そのため酵素ドレッシングを作る際には生野菜をそのまま使用することがおすすめです。
調味料
さらに酵素ドレッシングで甘さを引き出すには、砂糖ではなくはちみつを使用するようにしておきましょう。
はちみつには栄養素が高く少しの量で甘さを出すことができるので、カロリーも抑えることができます。
また油をオリーブオイルにすることで血液をサラサラにし健康にも良いドレッシングにすることも可能です。
ミキサー
酵素ドレッシングのポイントとして、ミキサーなどを使用しなめらかに仕上げることが大切です。
このように野菜をミキサーにかけることで野菜のかさが減り、野菜の量を増やすことができるので栄養価が高くなります。
実身美の酵素ドレッシングが凄い!?
酵素ドレッシングの中でも、リピーターさんの多い実身美の酵素ドレッシングは人気が高く美味しいと口コミが広がっています。
口コミには「野菜をたくさん食べられるようになった」や「美味しく続けられるから愛用している」などをよく目にします。
通常の市販のドレッシングは80%が調味料でできており、それと比べて実身美の酵素ドレッシングは60%が玉ねぎで作られています。
このように比べてみても含まれる栄養素や酵素の量は、酵素ドレッシングの方が多いのが分かりますよね。
その他にも種類が15種類以上もあり、プレーン、生姜、にんじん、紫キャベツなどがあるので自分に合った味を見つけることができるのも人気のポイントです。
どろっとしたのが特徴的な酵素ドレッシングですが野菜はもちろん、お肉やパスタなどの料理にも使用することができます。
実身美の酵素ドレッシングは、瓶に入っていて見た目もお洒落なので贈り物としても最適です。
体内の酵素が不足してしまうと・・・
酵素は健康や美容に良く、栄養価が高いのでダイエットにも使用する人が多く、体内でも必要な成分であることはご存知かと思います。
そんな酵素が不足してしまうと、健康に影響がでてきてしまいます。
肌荒れ
酵素が不足してしまうと体内に老廃物が溜まりやすくなり、ニキビの原因でもある毛穴詰まりが起こってしまいます。
そのためニキビやシミなどの肌トラブルを予防するためにも、酵素は必要になります。
太りやすい体質に
上記でも述べていますが酵素には代謝向上に効果があり、その酵素が不足してしまうと代謝が低下し、上手くカロリーを消費できなくなります。
そうすると摂取カロリーに対して消費カロリーが少なく、太りやすくなってしまいます。
免疫力の低下
酵素が不足してしまうことで恐ろしいのが、免疫力の低下です。
免疫力が低下すると風邪を引きやすくなり、なかなか体調が良くならないこともあります。
このように免疫力が低下してしまうことで、感染症などにもかかりやすくなってしまいます。
疲れがとれにくい
疲れがとれにくくなってしまうのは、酵素不足の可能性があり、代謝が悪くなってしまうと少し動いただけで疲れやすくなってしまいます。
このように酵素不足はたくさんの悪影響を及ぼすこともあり、体内の酵素をバランスよく保つために、食事で摂取することが大切です。
酵素ドレッシングなどの酵素商品を利用し、効率良く酵素を摂取することがおすすめです。
酵素にはダイエットのサポートにも役立つ、代謝向上やデトックス効果を期待することができますので、酵素ドレッシングなどを上手く利用して、体内環境を綺麗にしておきましょう。
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