2014年12月07日 16:00
さて、今回も最近ブームになりつつある、マクロビ=マクロビオティック話題なのですが、本題に入る前にひとつ。
嫁さんから物言いがつきました。
というのも、僕がこのブログで「嫁さんがマクロビにこってて・・」なんて書くと、人って面白いもので、「水野さんの奥さん、マクロビにはまってビシビシやってるみたいよ」というイメージが付いてしまうものだと思うのです。それはよくない、物言いがつきました。
ということで、弁解をしておきます。
・興味はあるが、完璧にはやっていない。（というか、なかなかできるもんじゃないですよね）
・離乳食や料理に少し取り入れている程度。（ほんのりはやっている）
・マクロビでは敬遠されている甘いものやジャンクフードだって時には食べちゃう。
これが現状でして、マクロビの「マ」の字に、片足の親指をちょこっと踏み込んだ程度。思っていただければ、と・・。
体にやさしい食事を、外食で。
ある日、考えたんです。名古屋方面から豊田に帰ってくる途中、どこかで外食する必要がある。体にやさしいものが食べたいのだけど・・・。
いろいろなお店が思い浮かびます。でも、外食できるお店は数あれど、体にやさしい食事（≒マクロビ）を食べさせてくれるお店って全然ないのでは！？
ぴっかーん！とビジネスアイデアが。
職業柄なのか、僕の「着想」（ストレングスファインダー用語）という資質がそうさせるのか、「マクロビや玄米食を中心としたレストランがあったらいいのになー」とひらめくわけです。
自宅では、玄米を食べているのですが、外食で玄米が食べられるお店ってないよなーとか、カフェで雑穀ご飯とかは増えてきているけど、玄米はさすがに聞かないし。
それこそ、「玄米 + お味噌汁 + ごま塩」が看板メニューのお店があってもいいんじゃないか？と。
たとえば、こんなようなメニューですね。
とか、
みたいな。
朝昼夜のマクロビオティックレシピより。
実際、すでにあるのだろうか？
次にとったアクションは、実際にそういったお店が存在しているのかどうかの調査。仕事柄でしょうか、まずはGoogle先生に聞くところから。
「豊田市 マクロビ レストラン」検索！
すると、おお！
ティア佳織の店がトップに。（お仕事上でもお世話になっているのに、気づかなかった。。^^;）
検索キーワードを少し変えてみると・・
「豊田市 マクロビ ランチ」検索！
岡崎のまりごる食堂！（こちらも、OKa-Biz関連で接点が少しあります。。）
ということで、知った名前がチラホラでてくるものの、ネット検索した限りでは、それほど多くないということがわかりました。
お店リスト
調べてみたところ、上位に来ていたのはこんな感じでした。
【ティア佳織の店】
公式サイト：ティア佳織の店（豊田市若草町）｜自然食ビュッフェ（バイキング）のレストラン
食べログ：ティア 佳織の店 （ティア カオリノミセ） - 上豊田/自然食 [食べログ]
【まりごる食堂】
公式ブログ：岡崎発！！こだわり野菜でヘルシーごはん ”まりごる食堂”
食べログ：まりごる食堂 - 岡崎/カフェ [食べログ]
【菜園レストラン 山里ちゃふぇ】
Webサイト：山里Ｃｙａｆｅ（やまざとちゃふぇ）
ブログ：菜園レストラン 山里ちゃふぇ 愛知県 豊田市 旧稲武町｜農家レストラン山里Cyafe ＆ 米粉シフォンケーキの店 アトリ
【緑想庵 狐塚】
公式サイト：愛知県豊田市の自然に包まれる刻 緑想庵 狐塚 | 野趣あふれる露天風呂とマクロビオティックの旅館
他には最近行ったところで星が丘テラスのコメル（名古屋ですが）とか、とろろ庵とかも、体にやさしいお店ですね。
【とろろ庵】
公式サイト：とろろ庵 豆腐工房 - 豊田市/その他 [食べログ]
食べログ：とろろ庵 豆腐工房 - 豊田市/その他 [食べログ]
ぼくも、昔ブログに書いていたようです。（テイクアウトの時のものですが）
味覚革命!!!とろろ庵のとうふ丼が「大変おいしゅうございました」。
チェーン店で、体にやさしそうなのは・・
チェーン店というと、やはり海外から大量に仕入れてコストを下げる・・的なイメージはありますが、わりかし地産地消だったり体によいものにこだわっているお店もありますね。
個人的にパッと思い付いたものですが。
無添！くら！ですね。
くら寿司 ホームページ
サイゼリアもどこ産の野菜なのかちゃんと書かれていたり。
サイゼリヤトップページ｜サイゼリヤ
長崎ちゃんぽんなんていうのも、国産野菜と謳っていたり。
長崎ちゃんぽんリンガーハット
情報モトム
とりあえず、ネットで上位にきたものを拾っただけですので、もしご存じでしたらコメントなど残していただければうれしいですm(._.)m
あと、「玄米 + お味噌汁 + ごま塩」が看板メニューのお店がオープンしたら、僕は通います、たぶん^^;
追記
Facebook経由で、いろいろ情報いただきました。（ぜひ行ってみたい！）
【おむすび+カフェ OMU（オム）】
公式サイト：おむすび+カフェ OMU（オム）
【ドルチェヴィータ | Dolce Vita】
公式サイト：ナポリピッツァとイタリア料理・ドルチェヴィータ | Dolce Vita
【mado cafe （マドカフェ）】
食べログ：mado cafe （マドカフェ） - 岡崎/カフェ [食べログ]
嫁さんから物言いがつきました。
というのも、僕がこのブログで「嫁さんがマクロビにこってて・・」なんて書くと、人って面白いもので、「水野さんの奥さん、マクロビにはまってビシビシやってるみたいよ」というイメージが付いてしまうものだと思うのです。それはよくない、物言いがつきました。
ということで、弁解をしておきます。
・興味はあるが、完璧にはやっていない。（というか、なかなかできるもんじゃないですよね）
・離乳食や料理に少し取り入れている程度。（ほんのりはやっている）
・マクロビでは敬遠されている甘いものやジャンクフードだって時には食べちゃう。
これが現状でして、マクロビの「マ」の字に、片足の親指をちょこっと踏み込んだ程度。思っていただければ、と・・。
体にやさしい食事を、外食で。
ある日、考えたんです。名古屋方面から豊田に帰ってくる途中、どこかで外食する必要がある。体にやさしいものが食べたいのだけど・・・。
いろいろなお店が思い浮かびます。でも、外食できるお店は数あれど、体にやさしい食事（≒マクロビ）を食べさせてくれるお店って全然ないのでは！？
ぴっかーん！とビジネスアイデアが。
職業柄なのか、僕の「着想」（ストレングスファインダー用語）という資質がそうさせるのか、「マクロビや玄米食を中心としたレストランがあったらいいのになー」とひらめくわけです。
自宅では、玄米を食べているのですが、外食で玄米が食べられるお店ってないよなーとか、カフェで雑穀ご飯とかは増えてきているけど、玄米はさすがに聞かないし。
それこそ、「玄米 + お味噌汁 + ごま塩」が看板メニューのお店があってもいいんじゃないか？と。
たとえば、こんなようなメニューですね。
とか、
みたいな。
朝昼夜のマクロビオティックレシピより。
実際、すでにあるのだろうか？
次にとったアクションは、実際にそういったお店が存在しているのかどうかの調査。仕事柄でしょうか、まずはGoogle先生に聞くところから。
「豊田市 マクロビ レストラン」検索！
すると、おお！
ティア佳織の店がトップに。（お仕事上でもお世話になっているのに、気づかなかった。。^^;）
検索キーワードを少し変えてみると・・
「豊田市 マクロビ ランチ」検索！
岡崎のまりごる食堂！（こちらも、OKa-Biz関連で接点が少しあります。。）
ということで、知った名前がチラホラでてくるものの、ネット検索した限りでは、それほど多くないということがわかりました。
お店リスト
調べてみたところ、上位に来ていたのはこんな感じでした。
【ティア佳織の店】
公式サイト：ティア佳織の店（豊田市若草町）｜自然食ビュッフェ（バイキング）のレストラン
食べログ：ティア 佳織の店 （ティア カオリノミセ） - 上豊田/自然食 [食べログ]
【まりごる食堂】
公式ブログ：岡崎発！！こだわり野菜でヘルシーごはん ”まりごる食堂”
食べログ：まりごる食堂 - 岡崎/カフェ [食べログ]
【菜園レストラン 山里ちゃふぇ】
Webサイト：山里Ｃｙａｆｅ（やまざとちゃふぇ）
ブログ：菜園レストラン 山里ちゃふぇ 愛知県 豊田市 旧稲武町｜農家レストラン山里Cyafe ＆ 米粉シフォンケーキの店 アトリ
【緑想庵 狐塚】
公式サイト：愛知県豊田市の自然に包まれる刻 緑想庵 狐塚 | 野趣あふれる露天風呂とマクロビオティックの旅館
他には最近行ったところで星が丘テラスのコメル（名古屋ですが）とか、とろろ庵とかも、体にやさしいお店ですね。
【とろろ庵】
公式サイト：とろろ庵 豆腐工房 - 豊田市/その他 [食べログ]
食べログ：とろろ庵 豆腐工房 - 豊田市/その他 [食べログ]
ぼくも、昔ブログに書いていたようです。（テイクアウトの時のものですが）
味覚革命!!!とろろ庵のとうふ丼が「大変おいしゅうございました」。
チェーン店で、体にやさしそうなのは・・
チェーン店というと、やはり海外から大量に仕入れてコストを下げる・・的なイメージはありますが、わりかし地産地消だったり体によいものにこだわっているお店もありますね。
個人的にパッと思い付いたものですが。
無添！くら！ですね。
くら寿司 ホームページ
サイゼリアもどこ産の野菜なのかちゃんと書かれていたり。
サイゼリヤトップページ｜サイゼリヤ
長崎ちゃんぽんなんていうのも、国産野菜と謳っていたり。
長崎ちゃんぽんリンガーハット
情報モトム
とりあえず、ネットで上位にきたものを拾っただけですので、もしご存じでしたらコメントなど残していただければうれしいですm(._.)m
あと、「玄米 + お味噌汁 + ごま塩」が看板メニューのお店がオープンしたら、僕は通います、たぶん^^;
追記
Facebook経由で、いろいろ情報いただきました。（ぜひ行ってみたい！）
【おむすび+カフェ OMU（オム）】
公式サイト：おむすび+カフェ OMU（オム）
【ドルチェヴィータ | Dolce Vita】
公式サイト：ナポリピッツァとイタリア料理・ドルチェヴィータ | Dolce Vita
【mado cafe （マドカフェ）】
食べログ：mado cafe （マドカフェ） - 岡崎/カフェ [食べログ]
Posted by ポエジー*ミズノ@豊田市在住│コメント(0)
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