・タマネギ 大6個 （できれば新タマネギ）
・ピーマン 2個 （パプリカ代用可）
・トマト缶 1 or 2 （ダイスでもホールでも可）
・にんじん 3本
・マッシュルーム 1パック
・セロリ 1本
・キャベツ 1/2
・スパイスのみのスープの素 1パッケージ
・ブイヨン 1 or 2 キューブ（お好みでどうぞ）
・減塩野菜8種類入ジュース 1.4リットル（お好みでどうぞ）
・風味付けとして、コショウ、パセリ、カレー、ガーリックパウダー等（塩はごく少量か、できればなしで！）
・水 2880cc（14カップと少し）（訳注：アメリカの計量カップは240ccの場合が多いので、日本式200ccタイプに換算するとこのようになります）

・タマネギをスライスし中火にした鍋に入れ、クッキングスプレー（調理用スプレー式オイル）でタマネギが白く、もしくは透明になるまで約4-6分炒める
　（訳注：ここで油を少量使うことになります）
・ピーマンの軸を取り、半分に切り種と薄膜を取り除き、一口大に切り鍋に入れる
・キャベツの外葉を剥き、一口大に切り鍋に入れる
・洗ったにんじん、マッシュルーム、セロリを一口大に切り鍋に入れ、その後トマトも加える
・スパイスを入れたい場合は、ここで少量のカレーや一味唐辛子を加える
・風味を整えるために、スパイススープや、牛肉もしくは鶏肉のブイヨンキューブ等をお好みで加えてもよいが、塩はごく少量かゼロにすること
・水2880cc（もしくは1920ccと野菜ジュース1.4リットル）を加え蓋をして、野菜が柔らかくなるまで約2時間ことこと加熱する

＜7日間のスケジュール＞


・1日目　フルーツの日：
　　スープと、バナナ以外の好きなフルーツを食べる。飲料は甘味料なしのお茶とクランベリージュース、水。
　（訳注：果物ジュース全種ではなく、クランベリーが指定されています）

・2日目　野菜の日：
　　スープと、おなかがいっぱいになるまで新鮮な野菜を、生でも加熱済でもよいので食べる。緑葉野菜は特にお薦めだが、乾燥豆とトウモロコシは不可。頑張ったご褒美として、夕食には大きなベイクドポテトをバター付きで食べよう。この日はフルーツを食べてはいけません。
　（訳注：豆が全てダメなのではなく、乾燥豆がダメとのこと。スープに入れてタンパク質不足を補うのはアリみたいですね。バターの量にも指定はありません）

・3日目　野菜とフルーツの日：
　　1日目と2日目のミックス。ただし、ベイクドポテトはダメ。

・4日目　バナナとスキムミルクの日：
　　スープと、バナナ8本、スキムミルクは飲めるだけ。甘いものに対する渇望が減るでしょう。

・5日目　牛肉とトマトの日：
　　スープ最低1杯と、280-560gの牛肉とトマト最大6個。この日には水を最低でもグラス6-8杯飲んで体から尿酸を排出する。牛肉の代わりに焼いた皮なし鶏肉を食べてもよい。5日目と6日目の牛肉のいずれかを焼き魚にしてもよいが、片方は必ず牛肉にすること。また、ベジタリアンは5、6日目とも肉・魚を豆腐か枝豆で代用可。
　（訳注：魚と豆腐・枝豆の件が抜けている日本語版も多いようです）

・6日目　牛肉と野菜の日：
　　スープ最低1杯と、牛肉と野菜を好きなだけ。緑葉野菜と一緒なら、ステーキ2、3枚を食べてもよい。ベイクドポテトはダメ。

・7日目　玄米と加糖なしフルーツジュースと野菜の日：
　　おなかいっぱい食べよう。スープは最低1杯摂る。

水、甘味料抜きのお茶類、甘味料抜きのブラックコーヒー、オリジナル野菜8種類入りジュース。フルーツの日には人工甘味料なしの100%クランベリージュースも可。4日目限定でスキムミルク。

炭酸飲料（人工甘味料が入っており、何杯も飲むようになるのでダイエット系でもダメ）、アルコール飲料。

・アルコールについて詳細：
　　期間中は飲酒禁止。アルコール飲料の多くには砂糖が含まれており、飲酒すると食べ過ぎる、何杯も飲むという結果に陥りやすいため。
　（訳注：開始前24時間飲酒禁止という文句は見られませんでした）

・スキムミルクが飲めない人には：
　　無脂肪豆乳、無脂肪ライスミルクで代用。ミルク類が全てダメな方は、1-2人分の無脂肪プレーンヨーグルトに少しだけ砂糖を入れてどうぞ（他の原料はなければないほうがよい）。

・ダイエットシュガー：
　　カロリーゼロでも人工の原材料が含まれているので一切禁止。紅茶にレモンを入れたり、コーヒーにスキムミルクを入れましょう。

・スケジュールを守れなかった場合：
　　できるだけ早く軌道修正を。1日目に戻る必要はなし。その日を終えて翌日のプログラムへ移行する。