肉を食べて痩せるダイエット方法が人気を集めています。
あなたの人生を笑顔にしたいライターの壇条美智子です。
「肉なんて食べたら太るに決まってるじゃない!」
と思っている人におすすめのダイエット方法です。
ではこれからご説明しますね。
そもそも肉ダイエットって何?
「肉ダイエットって、なんか痩せないような気がする」
そう思っても無理はないでしょう。
だって長年の間「肉は太る」と言われてきたのですから。
ではなぜ痩せるの?という疑問にお答えします。
1日1食は肉を食べるダイエット方法
肉ダイエットのやり方は、1日1食は肉を食べるという方法です。
その1食の中では、ご飯などの炭水化物は食べてはいけないと言われています。
肉とご飯のコラボは最高なんですが、そこを何とか我慢するようにしましょう。
肉に含まれる栄養が痩せやすい体質をつくる
肉ダイエットで痩せる理由は、パっと思い浮かばないかもしれません。
だって肉=太るというイメージが定着していますからね。
ところが肉には、痩せる成分が含まれていたんです。
牛肉などの赤身肉には、良質なタンパク質が含まれているのはご存知ですよね。
タンパク質つまりアミノ酸には、代謝をアップするはたらきがあります。
アミノ酸ダイエットという方法があるので、知っている人もいるでしょう。
また肉ダイエットの最大の特徴として、L-カルニチンという成分がダイエット効果を発揮してくれるんです。
L-カルニチンには、脂肪の燃焼を促進するはたらきがあると言われています。
そのためダイエット効果があるんですね。
満足感があるので続けやすいダイエット
肉ダイエットのメリットは、食事の満足感があることです。
ダイエットは空腹感との勝負になることが多いですよね。
でも肉ダイエットなら、普通は食べちゃいけないお肉が食べられるんです。
これはかなりのメリットではないでしょうか。
そのため続けやすいのも肉ダイエットのメリットですね。
肉ダイエットに最適は肉とは?
肉ダイエットでは、肉の量は好きなだけ食べてよいと言われています。
でも、どんな肉を食べるかによっては太ってしまうことも……。
牛か羊の赤身肉
肉ダイエットに最適の肉は、牛肉の赤身かラム肉です。
赤身肉にはL-カルニチンが多く含まれていますので、痩せやすい体質を作ってくれるのです。
ということは、サーロインステーキなどはあまり適していないと言えますね。
ヒレ肉が最適ですが、タンも割とカロリーは少ないでしょう。
低カロリーだけど鶏肉では足りない栄養がある
肉ダイエットと言えば、真っ先にとり肉が思い浮かぶのではないでしょうか。
とり肉は確かに低カロリーなんですが、肉ダイエットに必要な栄養が足りない可能性があります。
それはL-カルニチンです。
この成分は、肉ダイエットのメインともいえます。
L-カルニチンの量だけで考えると、豚肉に多く含まれていて、とり肉の4倍とも言われています。
また豚肉には、ビタミンB群も多く含まれています。
ひき肉やウィンナーはダメ!形のある肉を食べよう
肉ダイエットに最も適さない肉は、ひき肉やウィンナーです。
ひき肉のような原形をとどめていない肉は、ダイエットに適していません。
またウィンナーは加工食品ですから、糖分や塩分さらには添加物も多く含まれていると考えられます。
肉ダイエットで食べてよい物と食べてはいけない物
肉ダイエットのやり方に基づいた、おすすめのメニューをご紹介します。
食べてはいけない物をチェックしておきましょう。
肉ダイエットでは野菜を多めに食べよう
肉ダイエットをするなら、肉と一緒に野菜を多めに食べましょう。
肉が太ると言われる原因は、肉×ご飯だと言われています。
そのためご飯を食べないで、その分を野菜で補いましょう。
栄養バランスが良いため、瘦せやすい体質になるんですね。
調味料は使ってはいけないものがある
肉ダイエットで肉を調理する場合には、調味料は極力使わないことです。
使ってはいけない調味料は、みりんや砂糖、マヨネーズやケチャップなどです。
ソースも良くありませんね。
赤身肉は高級レストランや鉄板焼き店などのように、天然塩などで食べるとよいでしょう。
わさびや柚子胡椒などもおいしいですよね。
なるべくカロリーや糖分の含まれていない調味料を使わないと、肉ダイエットの効果はあまりなくなってしまいます。
肉ダイエットで食べてはいけないもの
肉ダイエットで食べてはいけないものは、ご飯やパンはもちろん、じゃがいもなどの糖質の多い野菜も控えるようにしましょう。
野菜を食べるなら、葉物野菜のサラダや蒸し野菜などがおすすめです。
もう失敗はしたくありませんから、必死になって当然ですね。
肉ダイエットはよく噛んで食べるのがコツ
肉ダイエットで痩せるコツは、よく噛んで食べることです。
とくに牛肉や豚肉の厚切りなどは硬いです。
胃腸に負担をかけないため、また満腹感を得るためにも、よく噛んで食べることをおすすめします。
肉ダイエットで肉を食べる量ですが、好きなだけというものと150~200gと意見が分かれているようです。
管理栄養士が考えたダイエット方法ですが、自身が15キロのダイエットに成功したことで広まったと言われています。
肉を食べて痩せるなんて、夢のような話ですね。