ようこそ！くま食堂へ。

編集長改め、店主の貴です。

2回目の今日はスイーツ！です。

糖質制限でご飯やパンが我慢できても甘い物だけはどうしても止められないと、

なかなか糖質制限ダイエットに踏み出せない女子も多いのでは？

そんな貴女におくるのが「糖質制限ティラミス」です。

作るの手間がかかるんじゃ無いかと思ったそこのあなた！

ホントに簡単なんです。

材料を用意して混ぜて乗せるだけ。

1分で簡単、美味しい、そして低糖質なのでダイエットにもなる。

そんな手抜きで甘ーいスイーツをご紹介致しますぞ。

ささ、準備する物は。。。

マスカルポーネ、アーモンド、パルスイート０、純ココア。

これだけです！

お仕事帰りに疲れた自分へのご褒美に、濃厚で甘くとろけるティラミスは如何ですか？

「1分で簡単！　糖質制限ティラミス」

1人前糖質計：約4.3g

レシピ

材料　(1人前)

100g当たり／エネルギー： 257kcal／たんぱく質： 1.9g／脂質： 26.2g ／炭水化物：3.3g／ナトリウム： 28mg／食塩相当量 0.07g／カルシウム： 100mg

※ここでは糖質量を炭水化物3.3gを全量と見なして計算します。（※豆知識！→　炭水化物＝糖質+食物繊維）
※北海道100マスカルポーネに付属しているソースは使用しません。

◎純ココア（甘くないやつですぞ！）・・・・小さじ１　（5gで糖質0.8ｇ）

◎アーモンド（素焼き）・・・・4粒　　（アーモンドは100gで糖質9.3ｇ　4粒なので、0.2ｇ位と想定）

作り方

１，　アーモンドを砕いておきます。

キッチンペーパーで包るんで、えいやっ！っと日頃のストレスをここぞとばかり叩きつけて割りましょう！

２，マスカルポーネチーズにパルスイート0を混ぜます。

３，純ココアを上から振りかけます。（キレイに盛りつけたい方は茶こしを使うとキレイになりますぞ）

４，砕いたアーモンドを飾って、もう完成！

一口食べると濃厚クリームがお口にまとわりつくように、甘さとコクの中に、アーモンドの香ばしさとココアの苦み。

今日も頑張った自分にささっ、ご褒美を。

アレンジメニュー

今日はちょっと贅沢に！イチゴのティラミス

1人前糖質計：約5g

 
レシピ

材料　(1人前)

◎マスカルポーネチーズ・・・・100g　（写真は雪印北海道100マスカルポーネを使用）

100g当たり／エネルギー： 257kcal／たんぱく質： 1.9g／脂質： 26.2g ／炭水化物：3.3g／ナトリウム： 28mg／食塩相当量 0.07g／カルシウム： 100mg

※ここでは糖質量を炭水化物3.3gを全量と見なして計算します。（※豆知識！→　炭水化物＝糖質+食物繊維）
※北海道100マスカルポーネに付属しているソースは使用しません。

◎パルスイート® カロリーゼロ（液体タイプが混ざりやすいです）・・・・大さじ１　　（糖質0g）

◎いちご・・・・5粒（糖質は粒の大きさに寄ります。ここでは34gとします。いちごは100gで糖質4.9 gなので、34gで1.7ｇとします）

作り方

１，　いちごのヘタをとり、1つは飾り用で残し、残り4つを4等分位の食べやすいサイズにします。

２，マスカルポーネチーズにパルスイート0を混ぜます。

３，いちごを上から盛りつけます！
もう完成！はや！うま！どうぞ召し上がれ。

【食べ方ワンポイントアドバイス！】

僕の食べ方のオススメは、半分くらいはいちごとマスカルポーネをそのまま楽しんで、後半は残していたいちごを潰しながらマスカルポーネと混ぜ合わせて食べると1度で2度美味しいですぞ！

【くま食堂の特徴】

◎糖質制限って何を食べたらいいか分からない。いつも同じモノばかり食べてて飽きてしまったそこのあなた！！！！
くま食堂では食いしん坊の店主があの手この手で美味しく楽しくをもっとうにレシピを開発していますぞ！

◎誰でも作りやすいように、手に入り易い食材で、毎日の食事なのでお財布の中身も考えてレシピを考えてます。

◎1食20グラム以下に糖質を抑えてレシピを考えています。

◎糖質制限で体重も15kg痩せました。HbA1c:15.0→HbA1c:5.6まで下げました！
→人体実験済み！！糖尿病の僕が食べてOKなモノだけ紹介していますぞ！

【くま食堂の店主からのお約束】

２，腎臓病のかたは絶対に糖質制限は行わないでくださいね。
（タンパク質の摂取制限があるため）

３，持病がある方は医師に相談のうえ自己責任で行ってくださいね。

４，記事はあくまでも店主　貴の個人的な感想です。また、表示されている糖質量はあくまで目安です。
糖質量は使う食材でも変わります。同じ野菜でも季節などで含まれる糖質は変動します。
あくまでざっくりとした目安と考えてください。
ご自分で当質量などご確認してから了承の上、レシピをご利用くださいね。

いかがでしたか？

くま食堂。まだまだオリジナルレシピを紹介していきますぞ。
みなさまのお役に立てたら嬉しいです。

旅するように暮らそう。Gerbera*
くま食堂　店主　貴