乾燥肌に良い野菜は？グリーンスムージーの作り方

冬になるとおよそ9割の女性が乾燥肌に悩まされると言われています。中には、1年をとおして、乾燥肌にお悩みの方もいますよね。肌が乾燥すると、肌のカサつきが気になるだけでなく、化粧のノリが悪くなる、毛穴が目立つ、かゆみが生じる、荒れるなどさまざまな肌トラブルを引き起こすため、日ごろから念入りなケアをしている人も多いのではないでしょうか。

でも、どれだけ念入りにケアしていても、乾燥肌の悩みが解消しないことも多いですよね。そんなときは、グリーンスムージーを取り入れて、体の内側から乾燥肌のケアをしてみませんか？

乾燥肌に良い栄養素と食材は？

乾燥した肌は、皮脂の分泌量や角質細胞間脂質などが減って、皮膚の表面が乾燥した状態です。うるおいがないだけでなく、柔軟性もなくなっているため、お肌がもろくなっています。乾燥肌の原因は、

• 年齢
•  体質
•  気候
•  間違ったスキンケア
•  食生活
•  生活習慣

などが挙げられます。これらの原因を取り除くことで、乾燥肌を改善することができますが、乾燥肌を改善して、健康的な美しい肌を手に入れるためには、毎日の食事で体の内側からケアすることも大切です。

食事で乾燥肌の予防や改善をするためには、新陳代謝を活発にしたり、血行を促したりする効果を持つ栄養素がおすすめです。

β-カロテン(ビタミンA)

緑黄色野菜に豊富に含まれることで知られるβ-カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換されます。ビタミンAには、粘膜を健康に保つ働きがあるため、皮膚や粘膜のうるおいを保ちます。さらに、新陳代謝をスムーズに働きもあるため、肌のターンオーバーの正常化に役立ちます。余ったβ-カロテンには、抗酸化作用があるため、肌のエイジングケアにもおすすめ！

β-カロテンを豊富に含む食材

パセリ、ほうれん草、春菊、小松菜、明日葉、モロヘイヤ、すいか、マンゴーなど

ビタミンB群

美肌作りに欠かせない栄養素と言えばビタミンB群。脂質を分解する働きがあるため、皮脂が原因となっている肌の水分不足を改善します。また、新陳代謝を活発にして、本来の健康な肌に戻す働きもあるため、乾燥肌による肌の炎症を抑える効果もあります。

ビタミンB群を豊富に含む食材

ほうれん草、パセリ、モロヘイヤ、明日葉、アボカド、マンゴー、バナナ、いちご、牛乳など

ビタミンC

ビタミンCは、コラーゲンの生成をサポートする働きや粘膜を強化する働きがあるため、肌のハリやきめを整えます。また、抗酸化作用もあるため、いつまでも若々しく美しい肌を保ちたい人にもおすすめです。

ビタミンCを豊富に含む食材

パプリカ、ケール、大葉、明日葉、トマト、レモン、いちご、キウイなど

ビタミンE

髙い抗酸化作用を持つことで知られるビタミンEには、血行を促進する働きがあるため、皮膚の新陳代謝が高まり、乾燥肌の改善につながります。ただし、摂取し過ぎると血液が固まりにくくなってしまうため、サプリメントなどを活用する場合には、摂取量に注意が必要です。

ビタミンEを豊富に含む食材

モロヘイヤ、パプリカ、バジル、明日葉、アボカド、マンゴー、プルーンなど

セラミド

美肌に欠かせないことで知られるセラミドには、水分を保持する働きがあるため、肌の水分が角質層から蒸発するのを防ぐ効果があります。角質層のうるおいを保つことで、肌のバリア機能が高まるため、肌荒れの予防にも効果的。

セラミドを豊富に含む食材

ほうれん草、ヨーグルト、大豆製品など

亜鉛

亜鉛は、成人の体におよそ2gしか含まれていませんが、肌の保湿に欠かせない栄養素です。細胞分裂に必要な酵素をサポートする働きがあり、肌の健康維持に深く関わっています。亜鉛が不足すると、ターンオーバーが遅れ、乾燥肌を引き起こすため、毎日の食事でしっかりと摂取することが大切です。

亜鉛を豊富に含む食材

大葉、アボカド、ラズベリー、バナナ、メロン、いちご、パイナップルなど

乾燥肌に良いおすすめレシピ

乾燥肌の予防や改善には、亜鉛とビタミン類が欠かせません。毎日の素肌ケアにグリーンスムージーを飲む習慣をプラスして、乾燥に負けない美しい肌を手に入れましょう。

マンゴーのスムージー

プリンのようにトロッとした食感を楽しめるマンゴースムージーには、乾燥肌に良いビタミン類が豊富に含まれています。ライムの酸味が爽やかさを演出してくれるレシピです。

材料(1L分)

•  マンゴー 1個
•  バナナ 1本
•  ライム 1/4個
•  モロヘイヤ 1/8パック

サラダほうれん草のスムージー

ほうれん草の青臭さをマンゴーと豆乳で和らげたレシピです。どの材料にも乾燥肌に良い栄養素がしっかりと含まれています。豆乳には、美肌や美髪、便秘改善など女性に嬉しい効果がたくさん！

材料(1人分)

•  サラダほうれん草 1/2把
•  マンゴー 1個
•  豆乳 100ml
•  はちみつ 小さじ1

アボカドのスムージー

アボカドとレモンには、高い抗酸化作用があるため、肌のエイジングケアにもおすすめです。甘さが足りないときには、はちみつをプラスしましょう。

材料(1人分)

•  アボカド 1/4個
•  大葉 1枚
•  レモン 1/8個
•  オリゴ糖 大さじ1
•  水 100ml