言い換えれば炭水化物抜きダイエットといえますが、「ご飯を減らす」だけで健康的に痩せられるでしょうか。
ご飯抜きで痩せる？ご飯をがっつり食べることで痩せる人もいるが...
体重だけを見ていると、確かにご飯を減らせば、顕著な減量に驚く人も多いと思います。
ご飯に多く含まれている「炭水化物」こそが、太る一番の原因ですからね。
太る原因でもあり、エネルギー源としても体内で優先的に使われる炭水化物の摂取量が減れば、体は蓄えている体脂肪を分解してそれをエネルギー源として利用し始めます。
そして体重がどんどん落ちてくる。
でもだからといって「ご飯を減らすだけ」では、長い目でみればたんぱく質や脂質の大幅な不足で栄養不足になり、今度は痩せるよりもやつれてきます。
たんぱく質は筋肉の主な原料でもありますから、筋肉のほうが脂肪よりもどんどん落ちてしまう。
この時も体重ばかりを見ていると、そういった「筋肉が落ちている」ということを見落としがち。
筋肉が落ちると老化も加速します。
魅力的なメリハリのあるボディは筋肉がしっかりついている必要があります。
なので、糖質、炭水化物を減らすと同時にお肉や卵などはしっかり食べないといけません。
また、反対に「ご飯だけダイエット」で痩せた、体重が落ちた、という体験談もよく見聞きしますよね。
でもこれは真似はしないほうがいいです。
この場合も脂肪よりも筋肉のほうがどんどん落ちている可能性大です。
太る一番の原因である糖質、炭水化物をそれなりに摂取しながら、一方でお肉や卵などは全然とってないのですから、不健康にやつれてくるでしょう。
ご飯を減らす時間帯はいつでもいい
ではご飯を減らす時間帯はいつがいいか。
私はいつでもいいと思っています。
人それぞれ生活リズムは全然違います。
なので、それぞれが無理のない範囲で、自分にとって一番「ご飯を減らす」のがしやすい時間帯でいいと思います。
食べる時間帯による太る太らないって実はあまり関係ないですからね。
朝だけご飯を食べるのもよし、夜だけ食べるのもよし、お昼はご飯を食べないで朝と夜はご飯を食べる、でもよし。
基本的には、ダイエット目的であれば、いきなり1日のうちの2食や3食分もご飯などの主食を減らすのはリバウンドしやすくなるだけですから、最初は1食分だけでも十分に意味はあると思います。
私の経験的には「毎食ごとにご飯を食べる量を減らす（腹八分目でやめる）」よりも、1食分をばっさり抜いたほうがやりやすい気もしますが...
ダイエットするためには1日のご飯摂取量はどのくらいがいいか
痩せるためにはご飯を食べる量はどのくらいがいいか。
気になりますよね。
1日お茶碗何杯までならOKか。
人それぞれで太りやすい太りにくいという体質の違いはありますから、一概にいえないですが、私としては1日に標準的なサイズのお茶碗2杯までぐらいがいいかなと思っています。
もちろん若い子たちは成長期でもありますからもっと食べてもいいと思うのですが、20歳を過ぎれば1日お茶碗3杯は食べ過ぎになる人が多いんじゃないかと思うんです。
現代人は運動量もかなり減っていますからね。
どうしてもエネルギーが余ってしまう。
私は以前は1日3合毎日食べてたことがあります。
おコメ3合というのは、お茶碗に軽くよそって約9杯分ぐらいになります。
食べ過ぎですよね。。
そんな食べ方をしていたせいか、お腹も見事に「ポッコリお腹」になってしまいましたけどね。
お米はやっぱり太りやすい食べ物ですから、ダイエット的に考えるなら1日お茶碗2杯ぐらいが適量かなと私は思っています。
私自身はお茶碗一杯ぐらいですけどね。
ご飯が食べられなくて物足りない場合は「かさ増し」「こんにゃく米」
とはいっても、今まで生まれてから慣れ親しんできたご飯をただ減らしてしまうのは忍びないというか、物足りなさを感じる人も多いと思います。
そういった時は例えば、ご飯以外のもので「かさ増し」してみる。
木綿豆腐を細かく砕いて乾煎りしてご飯代わりにする。
もしくは卵を炒めて細かく砕いてご飯代わりにする。
実際私もこれらはよくやりますが、豆腐も卵も価格も安いですしボリュームもありますから、ご飯を食べられなくても食後の満足感があります。
あと、「こんにゃく米」を使ってみるとか。
文字通り、お米の代わりにこんにゃくを使っています。
商品にもよりますが、風味や食感がお米に限りなく近いものもあったりして、こんにゃくとあまり感じずにご飯を食べているような感覚を味わえたりもします。
今までご飯をこんもり食べてきた人がいきなりそれを減らすとなると、最初はかなりの抵抗感もあるかもしれませんが、でも慣れてしまえばどうってことないですし、ご飯の代わりとして食べられるものも探してみればいろいろとあります。
現代人はお米を含めて炭水化物をとり過ぎている傾向にありますから、少しずつでも減らしていくことはダイエットのみならず、健康面を考えても大事だと思いますね。
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