はじめまして。知恵袋で知識が素晴らしいと思い、回答を指名させて頂きました...

私の稚拙な回答がお役に立てれば幸いです。
角質培養を一年半行ってるのですね。私はほぼ水洗顔なのですが、大体同じ時期に始めました。
お肌の回復って本当にゆっくりですよね。
保湿をしなくなるとグッと肌は不調になってきますが、それは修復作用が速やかに進んでる証拠かもしれません。

バリアは回復するのか・・・という質問ですが、回復します。
ただ、体質（低体温、低代謝）により角質が脆くなるので個人差はありますが。
肌にはもともと角質修復作用があります。
神経伝達物質があり、それが角質の損傷を感知し修復をコントロールしてる。

角質が損傷してると感知したら細胞の増産が始まります。
逆にいうと角質の代わりになるものを塗り続けてると、この細胞の増産が抑えられることもわかっており、角質の修復を遅らす。

肌のカサカサは、角質の損傷度合いが酷くて急いで細胞の増産が行われた結果、それが未熟なまま表面にあらわれたもの。修復途中なのです。

角質修復のほかに「皮脂や汗を餌にする常在菌」のバランスや、皮脂量なども関係してきますが、これもタンパク変性作用や脱脂効果のある「合成界面活性剤」を使用し続けなければ復活するでしょう。

実際化粧品を使ってるとターンオーバーは乱れっぱなしです。
以前、某化粧品で高度な機械を使い、肌質検査をしたとき、子供を除いて顧客の皆さん全て「角質は重度の重層剥離」でした。
ターンオーバーを整えるのが化粧品のはずなのに・・とそのときは感じましたが今なら理由がわかります。

以前、ＳＰＦの高いファンデや日焼け止めなどを使用してたとき、なぜかシミがどんどん増え、疑問に思っていました。
合成界面活性剤を使用し続けると、「角質が脆くなること」と、また、同時に保湿により角質修復を遅らせ、ダメージを受けやすくなり、シミが居座り続けるのではないか・・と。

パウダーファンデですが、大切なのはメイクを落とすときに「石鹸も使用しないこと」だと思います。
一般的にノンケミというと石鹸はセーフと思われてます。
クレンジングが肌の負担なのはもちろんですが、実は皮脂を取ること自体が常在菌にとってもよくないですし、石鹸もタンパク変性作用がある。
ですので、質問者さんの「卵白洗顔 かぬるま湯洗顔」で十分だと思います。

ただ、やっぱり物理的なもので防ぐことは必要で、私はつばの大きい帽子を使用してますが、それでも結構防いでくれると思ってます。

そして、水しか付けないことをやって感じたことは、一年でも「まだまだかかる」と実感してます。始めた当初よりはニキビも出来なくなり、皮剥けも治まってきましたが・・まだ皮が剥ける。

「ストレスになるのが一番よくない」と感じ、途中で保湿を始めました。

保湿クリームにも合成界面活性剤が使用されてる場合、皮脂を奪うとわかったため、天然成分のものを「たまに」使用してます。
私は、「角質を損傷させない」「保湿は角質修復の妨げになる」という二つをわかっていれば、途中何かを「加減しながら」ですが使用してもよいのでは・・と思ってます。
ストレスになってやめてしまっては元も子もないから・・。
お互い、長く続けられるといいですね。