会津のこづゆ【会津若松市　結婚式場　アニエス会津】

更新：2015/5/29 13:27

こんにちは。キッチンの高橋です。
暑い日が続いておりますが夏？バテしておりませんか？
今週もアニエスではウエディングパーティーを予定しております。
幸せなお時間に、おいしいお料理を提供できますよう仕込をしておりますが、
今日は会津のこづゆをすこしアップさせていただきます。
こづゆの味を決めるのは、やはり干し貝柱ですね。
おいしいエキスがでております。
こちらにサトイモ、人参、しいたけ、糸コンなどをいれて炊き上げればアニエスのこづゆの出来上がりです。

だしが濁らないようにゆっくり、やさしく火入れするのがポイントです。
さあ、私はウェディングケーキを仕上げにいってきまーす。








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アニエス会津
会津若松市門田町飯寺字村西817
ＴＥＬ　0120-430-214
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