かなり本気で取り組み始めたＤ作戦～Road To 74kg～ですが、ちょっと調べてみたのです。正しいダイエットの構造を。

結果としては、わたくし、あまりにも無知でした…。

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今回、新しく購入した体脂肪計では「基礎代謝量」という数値も測定することができます。
みなさんは基礎代謝量って何かご存知ですか？

ぼくは「これ以上摂取すると太ってしまう“上限値”」だと思っていました。ホントです。
なので、作戦アイテムとしてヘルシア緑茶と共に「SOYJOY80」を注文し、週4回程度ランチとして摂取しようと考えていたわけです。

それなら、1日の摂取カロリーを基礎代謝量以下に抑えることができると思ったので…。
でも、これは大きな間違いでした。

もしこの間違いに気づかないまま作戦を続けていたら、体重が落ちたとしてもリバウンドしやすい身体になっていたでしょうし、ややもすれば「いくらやっても体重が減らない！」という状況になっていた可能性すらあったのです。

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基礎代謝量というのは、生命を維持するために最低限必要なエネルギーのことをいうのだそうです。
心臓を動かしたり、脳を働かせたり…、人間は何もせずじっとしていても少しずつエネルギーを消費しています。電化製品をコンセントにつないでおけば、若干の待機電力が使われています。それと同じですね。

そのエネルギーが基礎代謝量。

では、1日の摂取カロリーをこれ以下に抑えてしまうとどうなるか？

まず、不足分を体内の余分な脂肪分を使って補おうとするそうです。まあ、当然ですし、ぼくもこの働きを想像していたわけです。

ところが、やがて身体は「不足状態」を「飢餓状態」と判断し始めます。そうすると、脂肪分を分解することよりも基礎代謝量を減らすことを優先するようになるのだとか。したがって、体重の減り幅がどんどん少なくなっていき、せっかくの摂取制限も意味がなくなっていくのです。

さらに、脳の活動にはブドウ糖が必要ですが、ブドウ糖は脂肪からは作れません。そこで身体はたんぱく質からブドウ糖を作ります。たんぱく質、つまり筋肉です（この言い方は正しい？）。
要するに、摂取カロリーが基礎代謝量以下の状態では、脳の活動のために筋肉が犠牲になっていくということなのです。

まとめましょう。

基礎代謝量を下回るような過度な摂取制限を続けていると、身体は基礎代謝量を減らしてバランスを取ろうとするため効果が出ない。しかも脳のため筋肉を消費するので、それまで以上に太りやすい体質になってしまう…！

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目からウロコとはこのことでした。

では、ダイエットと食事にはどういう関係があるのか？

ここで大切なのは、1日の消費カロリーです。
大雑把に言うと、普通の生活をしている人なら「基礎代謝量の1.5倍」と見ておけばよいようです（詳しい計算方法は「基礎代謝量　消費カロリー　計算」で検索すれば専門的なサイトがたくさん見つかります）。

ぼくの場合は、昨日の数値が「基礎代謝量＝1759kcal」でしたので1.5倍すると「約2640kcal」になります。つまり、基礎代謝量のほかに身体を動かすなどで1日に880kcalほど消費しているというわけです。

1日の摂取カロリーがこの数値を下回れば（同時に基礎代謝量を上回れば）、体重は自然に減っていきます。必要な糖分をしっかり摂取していれば筋肉量も落ちることはありません。

運動で筋肉を付けていけばさらに基礎代謝量は上昇、消費カロリーも増えて“太りにくいからだ”に近づいていくことになります。

ただし、基礎代謝量を求める計算式は欧米で開発されたもので、日本人にそのまま適用できるかどうかは微妙なようです。
なので、ダイエット中は「ギリギリ」を求めて「1800kcal」を目指すようなことはせず、基礎代謝量と消費カロリー量の中間値である「2200kcal」を目安にするのが安全とのことです。

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それにしても、ぼくの場合「2640kcal」まで食べても数値上は太らないなんて、ちょっとした驚きでした。

ダイエット中の適正な摂取カロリーも「2200kcal」ですから、かなり余裕を感じます。
これならできそうな気もしますよね。

ただし、ちょっとした罠があります。
この数値はあくまでも「現在の体重」を元に計算した数値ということです。

たとえば、ぼくの当面の目標体重である「74kg」の場合、基礎代謝量はどうなるか？
答えは「約1650kcal」です。
ここから求められる消費カロリーは「2475kcal」です。

ということは、「2475kcal」以上摂取しているうちは、目標の「74kg」には到達できないということです。

あとは個人の判断になりますが、ぼくの場合は、1日の摂取カロリー目標を「2000kcal」におきたいと思います。

朝食で500～600kcalを摂ると残りは1400～1500kcalです。
夕食は家で食事をすれば最大1000kcalほど。
ということは昼食に充てられるのは400～500kcalとなります。

果たしてこの範囲で収まる食事には、どんなものがあるか？
せっかく購入した「SOYJOY80」をこの計画にどう組み込んでいけばよいか？
夜、飲み会が入った場合は、どうすればよいか？

その最適方法を探していかないければなりません。

D作戦が軌道に乗るまではもう少し時間がかかりそうです。