当記事のカテゴリーは「コラーゲンの効果」ですが、今回は「コラーゲンの副作用」について、まずはサプリメントやドリンクなど経口摂取するコラーゲンに限って解説します。

食べ物から摂取するコラーゲンは、大昔から人間が食べてきた牛肉や豚肉（昔はイノシシやシカなど）、鶏肉や魚などに多く含まれており食経験が非常に長い成分ですから、基本的に副作用といわれるものはありません。

あるとすれば、それぞれの食べ物に対するアレルギーが考えられますが、食べ物に含まれるコラーゲンが原因なのか、それとも食べ物それぞれの違う成分が原因なのかは個々によって違います。

しかし、ここで解説するコラーゲンサプリメントやコラーゲンドリンクに使用されているのは、そのほとんどが「コラーゲンペプチド」です。

コラーゲンペプチドについては別項で詳しく解説していますが、豚皮や魚の皮や鱗から抽出したゼラチンを酵素分解して低分子化したものです。

ですから、食べ物で自然に摂取するものとは少し違います。

具体的には、食べ物から摂取するよりも吸収するペプチドの比率が高いと推測されます。

改めて説明しますが、コラーゲンはタンパク質の一種で消化されればアミノ酸に分解されます。

しかし、全てがアミノ酸として吸収されるのではなく、その一部はアミノ酸が数個つながったままのペプチドとしても吸収されていることがわかっています。

前置きが長くなりましたが、このような食べ物とサプリメントのコラーゲンは少し違うことを前提に、コラーゲンの副作用について説明します。

アレルギー

コラーゲンの副作用として、蕁麻疹（じんましん）などアレルギーが出る方がいます。

当サイトが運営するコラーゲン専門店シーエスストアーでも、ごくたまにいらっしゃいます。

コラーゲンでアレルギーが出る方には、日頃からタンパク質アレルギーの方もおられ、コラーゲンがタンパク質だと認識せずに食べてみたら蕁麻疹が出たという例もありました。

また、アトピー性皮膚炎の方にもコラーゲン摂取でアレルギーが出ることが多いようです。

ニキビ・吹き出物

アレルギーの他に時々耳にするのが「ニキビや吹き出物」です。

吸収されたコラーゲンのペプチドや特有のアミノ酸が原因となっているかどうかは不明ですが、そのサプリメントに添加されている他の成分が原因の場合も考えられます。

特にコラーゲンドリンクは液体で色々と添加しやすいことから、ヒアルロン酸やビタミン類などの美容成分や味を調整する香料や甘味料などが添加されており、頑張って1日に2本や3本も飲んだりするとニキビや吹き出物が出やすくなることもあります。

妊婦・授乳婦の摂取

独立行政法人 国立健康・栄養研究所の「健康食品」の安全性・有効性情報では、

アレルギーを誘発する可能性が示唆され、妊娠中・授乳中の安全性についての十分なデータがないことからサプリメントとしての使用を避けるべきとされている。

とコラーゲンについて説明していますから、注意が必要でしょう。