ごきげんよう、はぴです。
食べ過ぎる日が続いた後のカロリーコントロールや、体重調整の為に、栄養補助食品を食事代わりにすることもたまにあります。
中でも最近気に入っているのが1本満足バー♪
こういったものを使えばカロリーは抑えられるけど実際のところ、「真のダイエット的な観点からの効果はどうなんだろう?」ということで、「原材料・栄養成分・糖質量・腹持ち」等をチェックして考えてみましたよ。
1本満足バーの原材料
原材料(チーズタルト味)
小麦粉、ショートニング、砂糖、全卵、オレンジピール加工品、チーズパウダー、クリームチーズ、デキストリン、チョコレートコーチング(大豆を含む)、アーモンドプードル、調製豆乳粉末、ドライブルーベリー、水飴、グルコマンナン、食塩、サワークリームエキスパウダー/グリセリン、ソルビトール、加工でん粉、セルロース、トレハロース、糊料(プルラン)、香料、乳化剤、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.E、V.B6、V.B2、V.B1、V.A、葉酸、V.B12、V.D
主原料のチェック
・小麦粉が主原料
・バターや植物油脂ではなくショートニングを使用
市販の洋菓子(焼き菓子・ケーキ類)にはショートニングが含まれていることも多いですよね。ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は「アレルギー・心臓疾患」等、種々の健康被害を引き起こす可能性があると言われているので、ショートニング入りのものは避けている方も結構います。
ちなみに、私は今のところはまだそれ程ナーバスにはなっていないので、食べる前に原材料の確認はするものの、ショートニング入りのものも食べてます。
腹持ちについて
・グルコマンナン
・調製豆乳粉末
↑この2つの原料が腹持ちに貢献していると予想。
こんにゃくの成分であるグルコマンナンは胃の中で消化せず、しかも、水分により膨れる性質があるので、ダイエット食品に活用されていますよね。有名なところだと「蒟蒻畑」とかかな。
あと、豆乳も腹持ちがいいと言われていますよ。豆乳に含まれる「大豆オリゴ糖」は、胃で消化しにくく、脂肪になりにくいそうです。以前、大流行した「豆乳クッキー」なんていうもの、この効果を狙ったものだったはず。
満足出来ない場合の解決策は?
ちなみに、「1本満足バーは1本じゃ満足出来ない!ゆえに詐欺だ!」みたいな話を良く聞きますが、その理由は「腹持ちが悪いから」ではなく「美味しいから」だそうです(笑)
作っているメーカーさんからすれば「おいしすぎちゃってゴメンナサイね~」って感じなのかな。
でも、ホント、最近の栄養補助食品は研究に熱心で消費者のハートをがっちりキャッチするような味で攻めてきますよね~。口当たりが良すぎて憎い時も確かにあります。普通のお菓子よりも美味しくて「心ゆくまで食べたいっ」ていう衝動が起きるような危険なモノも多々あるので。
私は、1本満足バーを食べる場合は、そのままかぶりつくのではなく、細かくカットしてから食べるようにしてます。お茶・水・無糖炭酸水等、たっぷりの飲み物と一緒に1かけら1ずつ、ゆっくりとよく噛んで食べる様にすると1本でも充分に満足感が得られますよ。
是非、お試しを♪
1本満足バーの栄養素
栄養成分(チーズタルト味)
エネルギー:191kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:9.5g
炭水化物:24.7g
糖質:22g
食物繊維:2.7g
食塩相当量:0.33
ビタミンB1:0.2~0.8mg
ビタミンB2:0.50mg
ビタミンB6:0.75mg
ビタミンB12:1.1μg
ビタミンE:3.9mg
主な栄養素は炭水化物です。その他、5種類のビタミンと食物繊維入り。
栄養補助食品で人気No.1の「玄米ブラン」には、「鉄分・カルシウム・マグネシウム・ナイアシン・葉酸」等が入っているので、それと比べると栄養素はやや少なめです。
1本満足バーの糖質量
チーズタルト味の場合は、糖質量が22gあります。
糖質制限ダイエットをされている方は、糖質量が気になりますよね。一般的に、糖質制限では1日の糖質量を20g以下に抑えるようにするのが目安なので、1本満足バーは1食で軽く超えちゃってますね。なので、糖質制限をしている方には向いていない感じかな。
とはいえ、もっと緩めの糖質制限の場合は、1日の糖質量を50g以下に設定するそうなので、1本満足バーを活用するのもアリですよね。
まとめ
「1本満足バーでダイエット出来るのか?」ということに関しては「出来る人は出来るし、出来ない人は出来ない」っていう感じがします(笑)
1本が200kcal以下なので、1日の内の1食をこれで置き換えて食事代わりにすれば大幅なカロリーカットが出来るので、総摂取カロリーが減って、体重減少にもつながりやすいですよね。
でも、食事も3食しっかりと摂った上に、オヤツとして何本も食べていたら当然その分カロリーが加算されていくのでむしろ太る可能性もあります。
普段オヤツにスナック菓子等のジャンクなものを食べまくっている人の場合は、ジャンクフードをやめて1本満足バーをオヤツにすれば、多少は痩せるのかもしれませんけど。
とはいえ、そもそも、ダイエット食品ではなく、栄養補助食品とか小腹が空いた時のオヤツ的なアイテムです。なので、「手軽な栄養補給」か、「カロリー調整」のアイテムとして上手に活用するのがベストだという気がします。