こんにちは。奥津典子です。
今日は吉祥寺はいいお天気。
皆様いかがお過ごしかな。

二日続けて、また、コーヒーをいただきました。
美味しくて、丁寧に淹れられたコーヒーだったし、コーヒー好きな私には幸せでしたが
やっぱり、朝、頬いっぱいに、シミが浮き上がってきそうな一歩手前感覚と
お腹(腸の内側)が焼けるような感じと、
心臓がバクバクする感覚で目を覚ましました。
私は盲腸にもなりやすいタイプなので、気を付けておかないと、まずいなあ・・・

だったら、飲むな、って感じで
こんなとこに書くな、とも思うのですが、私はコーヒーが大好き!うまくつきあいたいし、どなたかの役に立つかもしれないので、あえて書いてみます。


シミが浮き上がってきそう、というのは、錯覚ではないんです。
一度、あーまずい、これはシミが浮きあがってくる・・・と思って歩いてたら
ほんとにそこにシミがでてきたことがあります。
体は、そういうことも、感じられるようになります!

ついでに今日は、腸に関係あるところをクリップで挟んだりして、痛たた!
やっぱり体が黄色信号を点滅させてるんだなあ、とニヤニヤ。えへへ、でも美味しかったのだ。

シミは、血液の老廃物というか汚れというか、が浮かび上がってくるんで
食事でやっぱり決まります。逆に言うと、食事で消えます。
私は、手のシミが10代からひどくて、
ほんとうにキリンみたいに茶色い紋斑があったんだけれど
今はよーくみると、うっすら、確かにあったのかもなあ、くらいまで、消えました。
だから、シミを気になさる方の気持ちはわかります。
他人は気にならなくても、自分はやっぱりちょっと、恥ずかしい。なくしたい。


で、ともあれ、、、
ダメだ、これはもう、本当に、これ以上飲んだらほっぺにシミが出てしまう、というところで
朝ごはんは、これは、私の勝手な思い込みかもしれないけれど、陰陽論上は正しいけど、
コーヒー由来のシミには絶対に玉ねぎが(も)必要!
それで、玉ねぎが食べたい、
玉ねぎ入りのおじやにしよう、と思いつく。
他に、青菜類もとってもいいです。

玉ねぎをウォーターソテー、わかめも必要!と多めに入れ
美白にこれまた役立つ無農薬ブロッコリーを多めに刻み入れ。
臭みがとんだところで、美白に有効な玄米。
昨日ピカピカに炊けてた玄米ご飯の残りを入れて、
そして、美白にも腸内環境を整えるにも、最強の味噌でくつくつあまくなるように煮る。
お豆腐もほろほろいれて、うーん、おいしそうです。
豆腐の白と、ブロッコリーの緑は、なかなかキレイな取り合わせで好きです。

そして、そうしながら、薬膳もつくる。
シミにも効く、切干大根茶!
茶黒くなってるのは、よく洗ってからでないと、逆効果なことも(糖分が濃縮しすぎて茶色くなってるから)あるので、ご注意。

切干大根だけだと、今のシーズンは、私にはもう重いので
もやしも多めに投入して、クツクツ煮ました。


そして、この薬膳をいただくと、しみじみ、ほっぺのほてりとマズイ感じも、
お腹の焼ける感覚もかなり収まってきて応急手当はなんとかなったかなと、食べ物たちに感謝。
すっごくおいしかったけれど、飲んでみて、
ああ、緑ものもやっぱり必要だったな、あれば大根菜を食べたかったな、と感じました。そしたらもっと効いたはず。

食いしん坊に、その後、スナップエンドウも茹でて食べました。
これが、感激。もうあまーくて、フレッシュで、歯ごたえといい、本当においしかった。
見た目もかわいい、スナップエンドウ、だいすきです。スナックエンドウと、どちらが本名???


さて。

切干大根茶と、スナップエンドウで・・・・
お腹いっぱいの私。
私はあんまり朝食べないってこと忘れてつくっちゃいました(苦笑)
玉ねぎなんて、触ってるだけで癒されていて。

でも、子供たちに想像以上に好評だから、助かりました。
私もすこし、3口くらいやっぱりよく噛んでいただいて、
本当に本当においしかったー・・・ずいぶん、体が調った気がします。
ご飯があるって、ありがたい。

そして・・・・夜用に、高きびとひよこ豆を浸水させる。
これも私が勝手に感じて、決めつけているのだけれど、(陰陽五行論上も確かに正しいけど)
コーヒーとか、チョコレート由来のしみには高きびもいいです。

あと美白にかかせないのは、いい梅干し。
この時期は少々のレモンもいい気がします。
ごぼう、小豆もいいですよね。
かぼちゃも間接的に役立ちます。


シミの原因はとにかく血液の汚れ。発酵食品もかかせません。
コーヒーやカカオ系、甘いものの食べ過ぎは、顔色も黒ずんだり黄色ずんだりもしますよね。

コーヒーは大好きですが、ほうじ茶や番茶も、飲めるお店が増えたらいいのにな。
紅茶は冷えるから、どうしても、寒い日はコーヒーをオーダーしたくなる。
紅茶には紅茶の良さがあるし、軽くハイになれたり。
でも、選択肢の幅が、あちこちのお店で広がったらいいのになあと改めて思いました。

さて。
んでは、今日後半、お仕事がんばるぞ!
いわきのこと、書きたいなと思いつつ、
皆様もあと半日、どうぞ良い一日を。