【vol.4】乾燥肌には玄米が◎！ 肌がうるおう食事法

木枯らしが吹きはじめ、冬のはじまりを実感するこの時期。湿度の低下や暖房の影響で肌はカラカラ状態。そんな乾燥肌対策に有効なのがお米のパワー！

前回、玄米の美肌効果の教えてくれたビューティフード研究家の室谷真由美さんに、乾燥肌にぴったりの玄米の食べ方をうかがってみました。

水分を多く含むご飯で肌しっとり！

「肌の乾燥が気になるときには、水分を多く含んだやわらかいご飯を食べると、しっとりとしてきます。玄米はおかゆにすると乾燥肌にとってもいいです。顔だけでなく、すねやかかとのカサカサも気になる人は、もしかしたらパンの食べすぎかも。マクロビオティック（以下、マクロビ）では、小麦粉を焼いたパンは、肌を乾燥させる作用があると考えます。主食のパンをご飯に変えるだけでも、カサカサ感がやわらいできますよ」

お米のパワーって本当にすごい！ お米と一緒に食べることで、さらに肌のコンディションをあげてくれる食材もあるのだそう。

「まずは旬の野菜。夏野菜に体を冷やす作用があるのに対して、冬野菜は体を温めて肌の乾燥をふせぐ働きがあります。これからの季節は、にんじん、大根、ごぼうなどがオススメ。また、玉ねぎやカボチャといった球形の野菜は、体と心を安定させる作用があり、玄米と相性のいい食べ合わせ。相乗効果で、肌のコンディションを底上げしてくれます」

忙しくても簡単に作れる！ お手軽・美肌丼

さらに今回は、仕事やプライベートに忙しい毎日を送るマイロハス読者に向けて、遅く帰宅したときにも簡単に作れる美肌レシピを教えていただきました！

しょうゆ麹や味噌、みりんなど、伝統的な製法による発酵調味料を使うのがマクロビの基本。丼ものといえば、しょうゆ麹やタレをたっぷりとかけていただくイメージですが、「アボカドサラダ丼」に使うしょうゆ麹はほんの少し。それでも、こうばしい香りと旨みで、おいしくいただけます。

乾燥肌対策に有効な「ワザあり重ねづけ」

水分を多く含んだお米が肌をうるおわせるのと同じように、しっとり美肌に導いてくれるスキンケアアイテムが「ライスパワー®No.11」配合の「肌極 はだきわみ」。肌自身が水分を保つ力を改善させる働きがあり、冬の乾燥肌対策にはうってつけ。 そんな「肌極 はだきわみ」を、室谷さんは説明書きにはない使い方で美肌効果を高めています。

「一度つけたらおしまいではなく、肌との対話を大切にしています。のどが渇いたら水を飲む感覚で、肌が乾いていると感じたら化粧液を重ねづけします。顔につけた後、手のひらにあまった化粧液は首やデコルテに。リンパの流れをうながすように、軽くマッサージする要領でのばすのがポイント。化粧液で肌表面がしっとりすると同時に、リンパや血液の流れがよくなることで、体の内側からの美肌効果が期待できます」

湿度の低下やエアコンの影響など外的要因で肌の乾燥が気になりやすい冬は、化粧液を一度にたくさんつけるよりも、重ねづけが断然効果的。適量をなじませたら、少し時間をあけて、また適量をなじませるのがコツ。フィット感の高いジェル状の化粧液は、目元や口元など、皮膚がよく動く場所にそっとのせるように重ねづけを。お腹がすいたら食事をとるように、肌が乾いたら重ねづけ。

食生活で体が変わるように、スキンケアで肌は変わる。そう信じて、コツコツと続けることが乾き知らずの肌になる近道といえそうです。

文／マイロハス編集部・撮影／西村智晴