Information
Tulsi ( Holy Basil )
ホーリーバジル トゥルシーのすすめ。
▲近年インドのハーブの中でも特に有名になり、人気を集めているトゥルシーについてのご案内を致します。
トゥルシーは「ホーリーバジル」とも言われているシソ科の植物で、日本でおなじみのイタリアンハーブのバジルと同じ仲間にはなりますが、大きさや形、または効能や特徴も異なります。そして、「トゥルシー」とは一言で言えど、実はインド国内だけでもその「トゥルシー」と指定されている種類は何十にもなると言われています。
類似したシソ科のハーブですから、日本や西洋では「ステビア」と呼ばれている甘い味が特徴のハーブも実はインドでは「ミティトゥルシー」(甘いバジル)という様な言い方をされて立派に「トゥルシー」の一種になっていたりします。
私たちSomAdi Vedaのオーガニックガーデンではそんなトゥルシーのうち、スタンダードな二種類のみ現在は栽培、加工、商品化として扱っています。
その二種のトゥルシーのご案内と特徴、商品を以下にご紹介させてもらおうと思います。
▲シャマトゥルシー(レッドトゥルシー)
葉から茎、枝、種や花までが「赤紫」色が特徴のトゥルシーです。
このトゥルシーは私たちのアーユルヴェーダドクターは「特に日本人にとっても必要だ!!」と常にすすめてくれており、それはこのシャマトゥルシーの素晴らしい効能が日本の生活環境などから来る病気の特徴にとっても合っているのです。
・食品などから摂取してしまう添加物などの毒素の蓄積をデトックス!!
日本は食が豊かな国という印象があるでしょうが、実は食事の中に添加物や化学物質がとても多く使われている国の一つでもあります。単純にいろんな食べ物がある事が本当の豊かさではなく、季節に従った自然の状態の食べ物を食すのがアーユルヴェーダで言う本当の食の豊かさです。
さて、そんな豊かさ、日本にはどのくらいあるでしょうか?
物には溢れていますが生産者の見えない、生産状況の見えないもの、海外からの輸入のもの、季節に関係なく食べれる保存食品などに溢れています。季節のものだとしても養殖や薬品の使用は動物性から植物、野菜まで幅広く当たり前の用に使用されており、それを他の国では禁止されているものでも、日本ではまだまだ当たり前に使用し、気がつかない内に摂取しているものが多いのです。
そんな化学調味料や薬、添加物などの蓄積が現代の日本人には多く見られると,これまで日本人を見てこられたアーユルヴェーダドクターは指摘されます。生活習慣病とされている結果の大病。「癌」も実は単なるストレスや運動不足などだけでなく、日常で口にしているものの中にある添加物や様々な化学物質による事も多いでしょう。
そんな添加物などの体内汚染を浄化、デトックスしてくれる作用があるとしてこの「シャマトゥルシー」は日本人にも勧めらるのです。
・放射能汚染、環境汚染デトックス!!
日本の深刻な問題として取り上げられる「放射能汚染」にも、この「シャマトゥルシー」は力を発揮すると言われています。
放射能汚染が心配な地域の人が毎日このシャマトゥルシーのお茶を飲むだけでも絶大な効果を発揮するだろうという事。
特に喉や呼吸器系、肺までの浄化にもいいので大気汚染、環境汚染でお困りの地域の方にもお勧めなのです!!
また、畑の土壌の改善にも使用可能であり、土壌汚染が気になる地域の畑にこのシャマトゥルシーを植えるだけでも効果があるといわれています。
▲ラーマトゥルシー(グリーントゥルシー)
葉が鮮やかな黄緑でピンクの花を付ける方がラーマトゥルシーです。
・風邪、インフルエンザの予防!!症状の改善や免疫力アップに!!
こちらの「ラーマトゥルシー」は特にアーユルヴェーダでいうカパ性の粘質の毒素の蓄積を改善してくれると言われており、痰や肺炎などの症状の改善、一般的な風の症状にいいハーブとされてインドでも親しまれています。
この「ラーマトゥルシー」にある強力な抗菌作用は風邪を引いている時に起こしやすい腸炎などの繁殖も防いでくれます。
免疫力と新陳代謝を高めますから、特に風邪やインフルエンザの予防にもいいとされています。
頭痛、呼吸器、肝機能の低下など風邪まで行かなくても体調が悪いなと思う人にはとてもおすすめです。
▲SomAdi Vedaにてそれぞれのナチュラルドライハーブティーを販売開始します!!
巷に出ている「トゥルシーティー」などの製品を見ても、一体どのトゥルシーが使用されているのか不明な事が多いのが現状です。
私たちの商品ではそれぞれ別の単品でもご購入頂ける用にご用意します。
▲デトックス&免疫力アップ ハーブミックスティー
その二つのトゥルシーをミックスした上に、免疫力アップやインフルエンザ予防にもいいと言われているハーブ「エキナセア」と、新陳代謝を促してくれる「レモングラス」を足したスペシャルティーをオリジナルブレンドで作りました!!
是非お試しください!!
エキナセア&レモングラス ミックス…