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| 電気温蔵庫 調理済の食品を最高の状態で保温 ●加温装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 ●庫内は対流式で、温度ムラがありません。 ●自在棚で便利よく使用できます。 ●1段扉、2段扉、両面扉などタイプが豊富にそろっています。 ●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50%の定格消費電力削減。
電気カートイン温蔵庫 調理済の食品を最高の状態で保温 ●調理済の食品をカートに積み込んだまま直接温蔵庫内に収納できます。(カートのまま温蔵が可能になるため作業効率が向上します。) ●加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 ●庫内は対流式で温度ムラがありません。 ●カート1台収納、2台収納のタイプがあります。 ●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約40%の定格消費電力削減。
電気カートイン温蔵庫専用カート ステンレス製で錆に強く、いつまでも清潔 ●カートは収納が容易にできるよう、キャスターφ125mmを採用しています。 ●棚ピッチ=50mm・ホテルパン=25枚までの収納可能・ホテルパンサイズ=1/1・2/1サイズ使用可能。 ●カートサイズ:間口589mm・奥行670mm・高さ1559mm
電気湿温蔵庫(高性能加湿コントローラー) できたてのお料理の品質をハイレベルでキープ ●調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できるため、数時間前から作り置きができます。調理作業の省力化(人件費の削減…など)につながります。 ●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。 ●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。 ●機種としては縦型タイプと横型タイプがあります。設置されるスペースに合わせて間口寸法が選択できます。 ●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50%の定格消費電力削減。
電気湿温蔵庫(卓上タイプ) お弁当からそうざいまで、美味しさを長時間保ちます ●調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できるため、数時間前から作り置きができます。 ―調理作業の省力化(人件費の削減・・・など)につながります。 ●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。 ●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。
電気湿温蔵庫(ドロアータイプ) できたてのおいしさ、温かさを長時間保温できます ●調理済みの各種料理が保温できます。 ●加湿器により湿度を保ち、おいしさを損ないません。 ●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。
電気湿温蔵庫(壁掛けタイプ) 調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できます ●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。 ●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。 ●扉は引き戸式。(ガラス入り)
電気(適温)配膳車<温蔵専用配膳車> 高感度電子サーモスタットで適温管理 ●温食だけを収納して下さい。 温めてはいけない食材には使用できません。(加湿皿付:床面セット用) ●庫内は水洗いができます。
電気ビーフェポット お弁当や各種料理を保温するコンパクトタイプの温蔵庫です ●庫内は30℃~90℃まで自由に温度調節ができます。(※食品を保温する場合は65℃以上でご使用下さい) ●棚板位置は自由に変えて使用できますからスペースを無駄なく生かせます。
電気遠赤外線ビーフェポット 遠赤外線パネルヒーター採用でできたての料理をやさしく保温 ●庫内に遠赤外線パネルヒーターを採用して温度ムラを抑え、料理をやさしく保温します。 ●庫内は30℃~90℃まで自由に温度調節ができます。(※食品を保温する場合は65℃以上でご使用下さい) ●コンパクトで社食、コンビニ等のカウンター置きに便利です。
台下型遠赤外線温蔵庫 100V電源で使用できます ●庫内に遠赤外線パネルヒーターを採用して温度ムラを抑え、お料理をやさしく保温します。 ●ディッシュウォーマーテーブルとしてもご使用頂けます。 ●デジタル温度調節器の採用により正確な温度調整ができます。 ●広い庫内の棚板は、上下25mm間隔で移動が可能です。 ●天板は作業台として使用できます。
セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫 1台2役省スペースの厨房に最適 ●100V電源で使用できます。 ●コントロールパネルはデジタル式で正確な温度調整をすることが出来ます。(温度設定範囲:温蔵65~90℃、冷蔵:3~10℃) ●NBEC-420GNは温蔵230L、冷蔵190L・NBEC-420GRNは温蔵250L、冷蔵205Lの大容量で大型ホテルパンもスムーズに収納できます。 例) 1/1サイズホテルパン H100mm・・・温蔵6枚、冷蔵6枚 H65mm・・・温蔵10枚、冷蔵8枚 ( 但し、中棚各1段追加にて) ●食材の保存状態が一目で確認できます。結露を防ぎ、断熱効果がアップするペアガラスを冷温ともに採用しています。 ●冷蔵庫のドレン水はヒーターによる強制蒸発式で、排水処理作業が不要です。 ●冷凍機フィルターの取り外しはスイング式上部正面パネルにより容易に行えます。
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