評価
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| 味わい |
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| 香り |
詳細
| 生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Verzenay |
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| スタイル | Sparkling wine(White) |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
投稿(口コミ)42posts
2017/07/20 23:46
飲み逸れたもの同士で飲んでます。明日仕事なのに。グランクリュは洗練されていて、以前感じた野性味はかんじません。焼き物から陶器になった感じ、、、磁器までいかないけど。冷えている時は上質のカスタードに白い花の蜜、開いてくるとアプリコット、ルビーのグレープフルーツ、カラメルの香り。やはりこの作り手は美味しい。二日目はアカシヤ、グレープフルーツ、藤の花の香り。味は酸味が立ち、泡はややおとなしいです。
2017/05/08 23:09
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ペウ シモネ♪さっぱりしてて爽やかで滑らかなのどごし。HUEY「POP.LOCK & DROP IT(REMIX)」で決まり♪
2017/04/29 04:46
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ペウ シモネ シャンパーニュ フェイス ノード セレクション ブリュット グラン クリュです。色は少し黄金色がかっています。果実系の香りというよりは白い花の香りでしょうか。バタートーストのような香りも感じられます。爽やかな酸味のすっきりとした味わい。口当たりは軽く、所謂辛口の白の泡なのですが、きめ細かな泡の刺激とコクのある甘い香りについグラスが進んでしまいました。余韻も長く、なかなか良いワインでした。
2016/12/31 20:24
PN70 CH30 大変バランスのよいシャンパーニュ。新鮮さと旨味、香ばしさ。特徴と言われると自分には難しい、凡庸ではなく高いレベルで調和がとれてる感じ。これはまた飲みたいな。
2016/11/27 12:12
ワイン博2016
2016/10/17 11:08
HOWにて。
2016/09/01 22:30
何度飲んでも好み
2016/08/10 07:22
ちょっとシャンパーニュ観を変えさせられる代物。ピノノワール比率の高いタイプはこれまであまり好みではなかったのだが、これは全く違う印象を受けた。ピノノワールらしい果実味、エレガントさ、綺麗な酸、そうした長所ばかりを感じる。いわゆるヴェルズネイらしさ、というテロワールの表現がしっかりとされている、興味深いシャンパーニュ。
2016/07/31 15:22
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
久々ﾍﾟｳｼﾓﾈ。美味しいなー。安心してのめる酸がかなりｼｬｰﾌﾟな印象。ﾚﾓﾝ果汁のよーなｼｬｰﾌﾟさ。#Pehu Simonet#Grand Cru#Face Nord#Brutドザージュは5.5g/l#ｳﾞｪﾙｽﾞﾈｲ村(ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ)全体の15％が樽による醸造で、瓶熟成は24カ月以上#pn70％、ch30％ｳﾞｪﾙｽﾞﾈｲのRM生産者ﾍﾟｳｼﾓﾈをﾘﾏｲﾝﾄﾞあのkrug。ﾓﾝﾀｰﾆｭ ド ﾗﾝｽ地区のPNは、ここから買っているらしい。ついでにｳﾞｪﾙｽﾞﾈｲをﾘﾏｲﾝﾄﾞAY村と双璧をなすPN最高の土地AYをKingとすれば、ｳﾞｪﾙｽﾞﾈｲはQueenなんてｼﾆｱｿﾑﾘｴの方に教えてもらった。白亜質の土壌が生む精緻な酸やミネラル感、透明感完璧なバランスと気高さのあるQueen
2016/07/10 12:57
六本木のキュリオシティ開店でグラスワインもチョイス！3種類のうち2種はシャンパーニュで残りはスティルの赤だったような…アンリ・ビリオかペウ・シモネだったら、迷わずこちらのペウ・シモネのファース・ノールでしょ(o^－^o)一次会で飲み食いしたので、お供は軽くドライフルーツで♪爽やかなテイストと酸味が飲み疲れた体を癒してくれます(笑)アフターもほどほどで、これであれば宅飲み用にどこかで手に入れたいです。
2016/06/01 14:38
ガリッとミネラル
2016/05/27 16:26
友達の誕生日会にて、持ち寄りワイン会的な…私はこれ、華やかなスタート(^O^)@下北沢ミルヴァン・フィオーリ
2016/05/18 21:34
友人の店かに家さんでスタッフと食事会。この夜は泡とプルピノ持ち込み、たたで;^_^A。
2016/05/10 15:50
ペユ・シモネまとめ買い記念。とりあえずファス・ノール・ブリュット
2016/04/23 17:59
お気に入りのワインバーPart3記憶が。以後気をつけます。
2016/04/22 19:07
久しぶりに開けたペウ シモネですが、シャンパーニュとしての感激もなく…残念なり(*^▽^*)
2016/02/08 20:09
ペウシモネ飲みたかったので嬉しい！力強さが違う。さっき繊細なブランドブランドを飲んだから余計にそう感じる。霜降りな生ハムにあいますな…
2016/01/22 00:16
価格：4,999円（ボトル / ショップ）
友人宅に手土産にしたシャンパン。ピノが多めのものでした。ピンクゴールドといった感じの色。やや大きめで豊富に湧き上がる泡。なかなか気分が盛り上がりました☆ 酸味が良いものより、コク味のあるものをと希望して推薦いただいた一本。たっぷり香ばしいという感じではなかったけど、なかなか美味でした
2016/01/07 22:34
ペウ シモネ フェイス ノード。普段のみに丁度よいかも。アタックには蜜っぽさがあるが、柑橘のニュアンス強い。イースト香があるも、若さ溢れる。
2015/10/09 01:17
飲んだのは9月中旬です(^_^;)ピノとシャルドネの混醸ながら、ソリッドでドライすぎる中庸な青リンゴ@エクストラブリュット温度あげればいいのか低めがいいのか正直判らなかった。これからの季節には合わないかも。(ドサージュ濃い系に舌慣れてしまったからかな)
2015/09/23 20:52
最後のグレープフルーツの苦味がいい感じ。シルバーウィークの終わりで残0
2015/09/20 00:28
久しぶりのペウシモネ。やっぱり最高！
2015/08/30 17:02
家にてシャンパン祭り。１本目はペユ・シモネ。香りが複雑で繊細な泡が良い。
2015/08/08 20:41
ラベルが変わっても美味しい追記ますます、自由に飲んでいきたい。
2015/03/31 22:51
ペウシモネのGrand Cru。柑橘系に混じり、若干の乳酸香。キリッとした味わい、暑い日に飲みたい。
2017/07/30 14:59
2017/03/23 20:59
2016/11/16 23:07
2016/11/12 20:14
2016/07/27 22:27