ムソーオーガニック 小麦粉 全粒粉 500gの関連成分

商品説明

「ムソーオーガニック 小麦粉 全粒粉 500g」は、北米から小麦を輸入し国内の有機認定製粉所にて精製した全粒粉の小麦粉(強力タイプ)です。全粒粉とは、小麦の皮であるブラン(ふすま)や胚芽を含む小麦粉全体をそのまま粉砕にして粉にしたものです。JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。有機JAS認定食品。

使用上の注意

●開封後は出来るだけ早くお使いください。高温多湿な場所、直射日光を避けて保存してください。
●製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性があるため、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。

ご注意

●油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

保存方法

高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。一度開封しましたらお早めにお使いください。
*夏場は冷蔵庫での保存をお薦めします。

原材料名・栄養成分等

●原材料名：オーガニック小麦

お問い合わせ先

販売者：株式会社むそう商事
大阪市北区西天満3-7-22

全粒粉とは

全粒粉は、小麦粉の一種で小麦の表皮、胚芽、胚乳のすべてを粉にしたもです。パンやクッキー、シリアルなどの材料として用いられます。ライ麦などの雑穀と混ぜて使われることもあります。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



ムソーオーガニック 小麦粉 全粒粉 500gのレビュー
レビュー(18件)

  • 評価: 

    ホームベーカリーでパンを焼いたり、焼き菓子、パンケーキを作りました。使い勝手は、粒が大きくサラサラとしているのできちんと水分を含むように生地を休ませたりしました。しっかりと味があって食べ応えがあり満足です。お値段もお安いと思います。

  • 評価: 

    ダイエット＆健康のため低GI値食品に興味を持ち、こちらを見つけました。ホームベーカリーでこちらの全粒粉100%で食パンを焼き、朝食で食べています。香ばしくて、私にはとても美味しいです！
    賞味期限は購入から約4ヶ月後でしたので、使い切ることができました。
    これからも続けます。

  • 評価: 

    商品名には書いてありませんが、強力粉でした。
    薄力粉を買ったつもりでしたので残念でしたが、せっかくなのでパン作りに使いたいと思います。

  • 評価: 

    全粒粉は近所に売っていないので、ネットで購入できて便利です。ホームベーカリーでのパン作りに使用しています。味もいいし、オーガニックなので気に入っています。

  • 評価: 

    オーガニックなので安心して使える。味もナチュラルで美味しくいただけます。ホームベーカリーで強力粉にブレンドして使っています。

  • 評価: 

    粉の香りがちゃんとするおいしいパンが焼けます。ムソーのサイトで買うのと同じ値段なら、送料が断然お得なこちらで買った方が賢いですね。それにしても、頻繁に消費することを考えるとちょっと値が張りますが。

  • 評価: 

    とても香ばしくパンが焼けます。全粒粉入りのパンは美味しいです。

  • 評価: 

    全粒粉でケークサレが作りたくて購入しました。品質が良さそうな割にお値段は手頃でありがたいです。

  • 評価: 

    強力粉200gに、この全粒粉50gを入れてＨＢで焼いています。おいしく焼けます。

    全粒粉の割合をこれから少しずつ増やしていこうと思っています。

  • 評価: 

    ホットケーキに入れて焼いたり、パンに混ぜたり、クッキーを作ったり、色々と入れて作っています。全粒粉の香ばしい味がまた良いです。

  • 評価: 

    この粉で、スコーンを作ってみました。とても美味しかったです。

  • 評価: 

    全粒粉を色々と探しましたが、内容と金額とを比較したらこちらの商品が一番お手頃で安心して頂けると思い購入いたしました。
    ケンコーコムさんで販売されている、アルミニウムフリーのイーストを使用してパン作りに使用しています。

  • 評価: 

    健康にいいと知って購入しました。が、パンを作るとってもおいしいのですっかり気に入り、再度購入する予定です。

  • 評価: 

    オーガニックなので、安心して使用出来ます。
    全粒粉を使ったパンを良く焼きます。
    麦の味がしてとても美味しいです。

  • 評価: 

    小麦の風味が感じられて美味しかった。
    健康に良い感じがします。

  • 評価: 

    全粒粉は農薬が気になるので必ずオーガニックを選びます。匂いもなく強力粉と5対5の割合でやいたパンも美味しく頂けます。
 

このサイトは、Rakuten Direct株式会社が運営する健康メガショップ『ケンコーコム』の本店です。

Rakuten Direct運営サイト  

更新日：2017/08/04 03:17:22  著作 Rakuten Direct株式会社  ©Rakuten Direct, Inc.