よくある商品についてのご質問
ここではよくある商品についてのご質問をご紹介します。
ビオジュース『ディディエ ロゼ』は他の果物のジュースと比べてどんな特徴がありますか？
『ディディエ ロゼ』は珍しいヴェルジュタイプのノンアルコール
ヨーロッパでは「畑のミルク」と言われていたぶどう、ぶどうジュースに含まれているぶどう糖はすぐにエネルギーになるので疲労回復にはよいと言われています。
さらに『ディディエ ロゼ』は完熟する前にぶどうを摘み取っているため、適度な酸が含まれています。
（こうした完熟前の酸性度の高い段階での果汁は「ヴェルジュ」と呼ばれます）。
この酸の正式名は「酒石酸」であり、ヴェルジュは古代ギリシャのヒポクラテスの時代から胃を沈静化させたり、消化を促す作用があることがわかっていました。
お肉や揚げ物を食べるときに『ディディエ ロゼ』を飲むと胃がもたれにくいと感じる秘密はここにあったのです！
酒石酸は腸を刺激することでデトックス効果があるので、この点もヴェルジュタイプの『ディディエ ロゼ』を食事中に飲むのをオススメできる理由です。
市販のノンアルコールワインとビオジュース『ディディエ ロゼ』はどう違いますか
『ディディエ ロゼ』は天然果汁１００％（濃縮還元果汁ではありません）、無添加（原材料のボルドー産無農薬ワイン品種ぶどう以外添加物等一切使用されていません）、自然由来のものだけで作られている正真正銘これこそ真の“アルコールのないワイン”まさにエシカルな「ノンアルコールワイン」です
自然派志向の強い人でアルコールが苦手な人ならネットではじめて「ノンアルコールワイン」なるものを注文し、その成分表示をみたとき誰もが驚くのではないでしょうか？
「ジュースでもない、ワインとまったく異なる成分、これはいったいどんな飲み物だと」
市販のノンアルコールワインで最も多いのが、いったんワインになったものから蒸留により、アルコールを抜き、失われたぶどう本来の味わいの甘み、酸味、苦味、香りといった成分を添加物で補完したものです。そのため、ラベル表示を見ればわかりますが、「えっこんなに」と思ってしまいます。
「自分はぶどうの味わいを楽しめるアルコールのないワインのようなものを期待していたのに」、果汁がわずか５％しかない、失われた甘みを補うショ糖、砂糖、酸味を補うクエン酸、苦味を補うタンニン、香りを補う香料、濃縮還元のぶどうジュースを添加、「ノンアルコールワイン」とは名ばかりで「ぶどう風味飲料」と言った方がよいように思われます。
他にも「水、炭酸ガス、濃縮還元ぶどうジュース、クエン酸、香料」で作られ、「スパークリングノンアルコールワイン」として売られているものもあります。
市販のノンアルコールワインは見た目はワインのような雰囲気のボトルで売られていますが、その中身はまったくワインから程遠いです。ただジュースのように甘くないからワインを飲んだ気分になるというだけでは本当に美味しいものを求めている、もともとアルコールの苦手な人は満足できないのではないでしょうか。
エシカルな『ディディエ ロゼ』はワイン同様、ぶどうだけから造られ、ヴェルジュ製法により、濃厚ながらサラッとした甘みと酸味が感じられる奥深い味わいで、ぶどう本来の香りも楽しめます。
ワインに欠かせない「香り」、「味わい」、しかも添加物からではない自然由来のものを備えた『ディディエ ロゼ』こそ、言わば正真正銘の“アルコールのないワイン”、まさに「ノンアルコールワイン」と呼ぶのにふさわしいと思われます。
また、市販のノンアルコールのロゼジュースの「ロゼ」は赤ぶどうと白ぶどうの濃縮還元ジュースを混ぜて「ロゼ」の色を人工的に作り出しています。これはワインでいう「ロゼ」とはまったく別物です。
ビオジュース『ディディエ ロゼ』はロゼワインと同様、ぶどうの果皮を入れる具合を調節して「ドゼ」の果汁を作っています。だから市販では唯一本物の「ロゼジュース」だと言えるのです。
どこで買えますか？どこに行けば飲めますか？
当サイトの「ご注文フォーム」にてお買い求めになれます
（配送地域によっては実質送料、代引き手数料無料といったお買い得価格でお試しできます）。
また、「食事と楽しめるレストラン・ホテル」に掲載の場所で美味しい食事と一緒におしゃれな雰囲気を味わいながら、お飲みになれます。
ビオジュース『ディディエ ロゼ』を楽しめるレストラン
ワインのように自然由来のぶどうの香りやアロマが楽しめ、その上美味しい、さらに無農薬、無添加でこの上なくエシカル、身体にもやさしい、というアルコールの苦手な大人にとって理想的なノンアルコール、それが『ディディエ ロゼ』です。
こちらのレストランに行かれたときは、ぜひ『ディディエ ロゼ』」をお試しください。
食事をいっそう楽しむことができます。