今回紹介するラクやせダイエット方法は「焼き梅干しダイエット」です。ホット梅干しダイエットとも呼ばれているようですが、梅干しをそのまま食べるのではなく、温めた梅干しを食べるだけで痩せるダイエット方法です。
この梅干しダイエットは、解決!ナイナイアンサーや林先生の初耳学でも紹介された、今話題のダイエット法です。番組で放送された内容も織り交ぜながら「梅干しダイエット」の効果について、ご紹介していきます。
が・・・
痩せるよりリバウンドしないようにするのが、意外と難しかったりしますよね。梅干しにダイエット効果があるとしたらリバウンド予防にもなりそうですね。
梅干しのダイエット効果
「梅干しを1日に1個食べると医者いらず」と言われるほど、疲労回復効果や殺菌作用、血圧抑制、アンチエイジングなど梅干しの健康効果はよく知られていることですね。
昔の日本の食卓には必ず梅干しがありました。しかし、いつの間にか「酸っぱいのが嫌」「塩分が多く含まれているので高血圧やむくみの原因になる」など言われるようになりました。
ところが、梅干しの研究によって「梅干しのダイエット効果」が明らかになったことで、注目されるようになったんですね。
では、梅干しのどんな成分にダイエット効果がるのか紹介していきますね。
梅干しに含まれるクエン酸で代謝アップ!ダイエットホルモンが活発になる
梅にはクエン酸が豊富に含まれいるのはよく知られていますね。梅の酸っぱさがクエン酸ですが、梅干しにすることでクエン酸の量は増えます。
クエン酸といえば疲労回復効果というイメージがありますが、ダイエットにも効果があるんですよ。
- 脂肪燃焼効果
- デトックス効果
- 筋肉を柔らかくしなやかに
- 便秘解消効果
ではこのクエン酸の4つのダイエット効果について、見ていきましょう。
クエン酸のダイエット効果その① 脂肪燃焼効果
梅干しを食べることで、代謝がアップし脂肪燃焼効果を得ることができます。代謝アップに関係しているのがクエン酸なんですね。
クエン酸には食べ物をエネルギーに変えるクエン酸回路が活性化され、食べた物をどんどんエネルギーに変えていく効果があり、結果、中性脂肪が効率よく燃焼していきます。
梅干しを食べることで劇的に痩せるようなことはないと思いますが、体質が改善され脂肪が燃焼しやすく太りにくくなります。
クエン酸のダイエット効果その② デトックス効果
クエン酸には血液をサラサラにする働きがあるのは良く知られている健康効果ですね。
血液の流れが悪いと、体に溜まった老廃物を溜め込んでしまい痩せにくいからだになってしまいます。血液の流れを良くすることによって、代謝がよくなり痩せやすい体質へと変化していきます。
クエン酸のダイエット効果その③ 筋肉を柔らかくしなやかに
脂肪燃焼するためには、筋肉が必要なことはよく知られた話。ダイエットの基本中の基本ですね。
脂肪は筋肉がないと燃焼することができないのですが、硬い筋肉は血行が悪くなるため筋肉があっても脂肪を効率よく燃焼させることができないんですよ。
脂肪を効率よく燃焼させる筋肉は「柔らかいしなやかな筋肉」です。
クエン酸には筋肉を柔らかくする効果があると言われています。梅干しに含まれるクエン酸によって、脂肪燃焼効果を高めることができます。
クエン酸のダイエット効果その④ 便秘解消効果
腸内環境の改善なくしてダイエットは成立しませんね。便秘解消はダイエット生活の基本中の基本です。
梅干しに含まれるクエン酸の働きによって、腸に刺激を与え腸の活動が活発になり、便秘解消効果を得ることができます。
腸内細菌叢の研究により、腸内細菌の”デブ菌”が肥満の原因になっていることが明らかになっています。どんなダイエットをしても腸内でデブ菌が優勢になっていると結果がでません。
慢性的な便秘の人は、まず便秘を改善することを考える必要がありますね。便秘を改善するだけで3キロ程度は簡単に痩せることができます。
私も10キロダイエットをしたときは、腸内環境の改善のためにを飲んでいました。
軽い便秘であれば、1日1個梅干しを食べる習慣をつけるといいかもしれませんね。酷い便秘で悩んでいる人は、乳酸菌サプリがおすすめですよ。
梅干しに含まれるポリフェノールは、セルライト予防効果がある
梅干しには、太ももや二の腕などにできるデコボコしたセルライトの予防効果があるんですね。
セルライトは肥満の人だけと思っているかもしれませんが、痩せている人でもセルライトはできるので悩んでいる女性は多いかもしれませんね。
セルライトは、皮下脂肪細胞がスポンジのように脂肪・水分・老廃物などを溜めこみ、コラーゲン線維と絡み合い、放っておくとどんどん肥大化してしまいます。
セルライトは蓄積され定着してしまうため落とすことが難しく「セルライトの予防」がとても大切になります。
梅干しに含まれるポリフェノールには、脂肪の吸収を防ぐ働きがありセルライトの予防に繋がります。
また、基礎代謝が悪くなることで、老廃物や毒素の排出ができなくなると基礎代謝が悪くなり、セルライトになってしまうとも言われています。
梅干しに含まれるクエン酸には血液をサラサラにする働きがあり、血行がよくなることで基礎代謝があがるので、ポリフェノールとクエン酸のダブルの効果を得ることができます。
しかし!!梅干しを温めることで、ダイエット効果が更にアップすることが明らかになったことで 「焼き梅干しダイエット」や「ホット梅干しダイエット」などが注目されるようになりました。
梅干しを電子レンジでチン”ホット梅干し”を食べるだけ!食事制限なしの楽痩せダイエット方法
梅干しダイエットを推奨しているのは、梅の研究の第一人者和歌山高専・奥野准教授です。
奥野教授によると、毎日梅干しを3個食べる人は食べない人と比べるとBMI(肥満指数)が低いことが和歌山の疫学調査によって明らかにされています。
梅干しに含まれるバリニンには脂肪燃焼効果がある!
梅干しのダイエット効果の秘密は「バニリン」という成分です。このバニリンは唯一、梅干しに含まれている成分で、その他の食材から摂取することはできません。
脂肪細胞の数は生まれたときから死ぬまで変化することがないため、痩せるためには脂肪細胞を小さくすることで体重は減少していきます。
バニリンが小腸で吸収されると脂肪細胞を刺激する働きがあります。その刺激によって脂肪が燃焼し小さくなることが梅干しの研究によって明らかになりました。
梅干しを食べることで脂肪細胞が小さくなるなら、たくさん梅干しを食べたくなりますが、ご存知の通り梅干しは塩分濃度が高い食材なのでダイエット効果があっても、健康被害が出てしまいますね。
1日に食べる梅干しの適量は“3個”です。
そこで今回は、梅干しの中に含まれるバニリンの量を増やす方法を紹介していました。
梅干しをレンジで1分チンすることでバニリンが20%アップする
梅干しダイエットの効果をより高めるための方法は、梅干しをレンジで1分間チンすることです。
食べる前に少し加熱し”ホット梅干し”にすることで、梅干しに含まれるバニリンの量が20%アップすることが分かっています。
どうして梅干しを温めると、バニリンの量が増えるの?
もともと常温の梅干しの中には、脂肪燃焼効果のあるバニリンの他に、バニリンとよく似たバニリングコシドという成分が含まれています。
このバニリングコシドという成分には脂肪燃焼効果がありません。しかし、梅干しに含まれるバニリングルコシドを加熱すると、分裂してバニリンに変化することが分かってきました。
梅干しの食べ過ぎは塩分の摂りすぎになってしまうので、レンジでチンしてよりダイエット効果を高めましょう。
梅干しのダイエット効果は、梅干しに含まれるムメフラールという成分にもあった!
今回の番組内では、梅干しに含まれるバニリンのダイエット効果が紹介されていましたが、その他にも”ムメフラール”という成分にもダイエット効果や健康・美容があるようです。
そして、このムメフラールという成分も梅干しを温めることで生まれる成分であることが、研究によって明らかになっています。
- 太りにくい体になる
- 血糖値の急激な上昇を抑える
- 血液をサラサラにして代謝を上げる
- 肩こりや腰痛の解消効果
- 便秘解消効果
梅干しダイエットの方法~ホット梅干しの作り方~
梅干しダイエットの方法は、とってもシンプルです。
- 食事制限なし
- レンジで1分温めた”ホット梅干し”を1日3個食べる
たったこれだけです。梅干しが苦手な人は1日3個の梅干しは難しいかもしれませんが、梅干しが好きな人なら楽痩せダイエットですよね。
梅干しをチンしたら、どんな味?
梅干しを余り”チン”して温めることがないのですが、どんな味になるのか心配ですよね。
ということで、冷蔵庫の中にある梅干しをレンジで1分チンして食べてみました。
左の梅干しが冷蔵庫から出したばかりの梅干しで、右の梅干しが電子レンジ500Wで1分加熱した梅干しです。
見た目の変化は、梅干しの表面が乾燥している感じですね。
梅干しを温めることでバニリンが20%アップしますが、一度アップしたバニリンは冷めても減ることがないので、まとめて加熱して冷蔵庫で保存しておくといいですね。
1日3個の梅干しですが、毎日となるとはやり気になるのが塩分ですね。塩分の過剰摂取は”むくみ”の原因にもなるので、できるだけ減塩の梅干しを使うことをおすすめします。
スーパーなどでも塩分が少し控えめの梅干しなら売られていますが、Amazonでは食塩不使用の梅干しが販売されていました。
この梅干しなら、塩分の摂りすぎも気にしなくても大丈夫ですね。
梅干しダイエットは、焼き梅干しにしても効果があり!
梅干しを温めることで、バニリンの量が増えるので、梅干しを焼いても同じようにダイエット効果を得ることができます。
焼き梅干しダイエットは、少し前に話題になっていたこともあったようですね。
焼き梅干しの作り方はとっても簡単です。
- 2枚のアルミホイルは丸めてクシャクシャにして広げる
- ①のアルミを2枚重ね、梅干しを包む
- オーブントースターで10~20分焼く
- 梅干しの中まで温まったら完成
- 保存容器に入れて冷蔵庫で保存する
チンするのも面倒な人は、焼き梅干しを買ってしまうのも良いかもしれませんね。
そもそも、梅干しが苦手という人には梅干しのサプリなどを代用する方法もありますね。
梅干しダイエットの効果は凄かった!2週間で体重-4.7kg・お腹回-11.2cm!
鬼奴さんと、智加さんが挑戦した梅干しダイエット。食事制限は全くなし!簡単なエクササイズはしていましたが、過酷な運動などもしていませんでした。
電子レンジでチン♪した梅干しを食べただけの、超かんたんダイエットで本当に効果があるんでしょうか?
田辺智加の2週間の梅干しダイエット結果は体重マイナス4.7kg!お腹回りマイナス11.2cm!!
智加さんの感想は、2週間何も辛くなくって、好きな物をいっぱい食べました。便秘が解消され、体の中から綺麗になっていくのが、わかりましたよー!
とダイエットをした感想を話していました。
| 田辺智加さんのダイエット結果 | ||||
| ダイエット前 | ダイエット後 | ダイエット結果 | ||
| 体重 | 89.5kg | 84.8kg | -4.7kg | |
| 腹回り | 116.2cm | 105cm | -11.2cm | |
| 中性脂肪 | 223mg/dl | 149mg/dl | -74mg/dl | |
椿鬼奴の2週間の梅干しダイエット結果は体重マイナス2.1kg!
鬼奴さんも、すこしホッソリしていましたね。
| 鬼奴さんのダイエット結果 | |||
| ダイエット前 | ダイエット後 | ダイエット結果 | |
| 体重 | 58.7kg | 56.6kg | -2.1kg |
智加さんと比較すると体重の減りは少なかったですが、鬼奴さんの体型を考えると、2週間で2キロの減量はすごいですね。
一般的に太っている人の方が、体重も落ちやすいですからね。
梅干しダイエット体験談(口コミ)
SNSなどでも調べてみると、「梅干しダイエット頑張る!」とか「焼き梅干しがダイエットにいいらしいよ!」みたいな情報しか出ていませんでした。
インターネットを、ウロウロ回遊していると梅干しダイエットの体験談を書かれているものを発見!!
- 1日3回の食事に1個づつ梅干しを食べて、ダイエット達成できた。
- 梅干しを食べすぎて胃酸過多になり気持ちが悪くなった。
ただ、梅干しがダイエットに良いからと食べ過ぎると、胃酸過多になってしまったり、むくみの原因になってしまったりするので注意してくださいね。
どうしても梅干しが苦手な人におすすめするダイエットサプリ
梅干しがダイエットに効果があるとしても、梅干しが苦手な人には不向きなダイエットになりますよね。
我慢するダイエットは、長続きしません。
梅干しと同じような効果を得られるダイエットサプリは、”酵素”だと思います。私も47歳の時に10キロのダイエットに成功したのですが、その時に飲んでいたのが”酵素”と”乳酸菌”です。
“酵素”と”乳酸菌”を朝食に取り入れることで、1日の基礎代謝が上がりダイエット効果を得ることができます。
梅干しダイエットと同じような効果を得ることができる酵素ですが、酵素ブームでたくさんの酵素サプリが販売されているので、どの酵素サプリが一番効果があるのか迷うところですよね。
実際に私がダイエット中に飲んでいたのはベルタ酵素なのですが、効果を十分に体感することができました。
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