チーズのカロリーって気にしたことありますか？ チーズというと、グラタンやピザのように高カロリーの食品が真っ先に思いついてしまうため、チーズのカロリーって高いんでしょ？と思われるかもしれませんが、チーズの種類や食べ方によってかなり変わります。それに、チーズだけをそんなにたくさん食べたら気持ち悪くなってしまうので、一度に食べる量はそれほど多くなりません。

実はチーズは各種栄養素を豊富に含んでいるので、上手に使うとダイエットに役立てることができます。チーズのカロリーを知った上で、ダイエットや健康増進に上手にチーズを取り入れてみませんか？そこで、代表的なチーズ5種類をカロリーの低い順番に紹介したいと思います。ちなみに、ご飯100gは約170kcalです。

痩せる前に知る！5種類のチーズのカロリー

その１：カッテージチーズ　105kcal/100g

ダントツで低カロリーなのがカッテージチーズです。その代わりといっては何ですが、カッテージチーズそのものには、あまり味がありません。あることはありますが、非常にあっさりしています。しかも、水分が非常に少ないので食感もそんなに良いものでもなく、どちらかというとぱさぱさした感じになってしまいます。とはいっても、カッテージチーズだけを食べたことがある人ってあまりいないと思います。サラダに乗せられていることが多いですね。ダイエット中の食事に、コクを与えるのに良いのではないでしょうか。

その２：モッツァレラチーズ　250kcal/100g

カッテージチーズの低カロリーぶりが目立ってしまいますが、モッツァレラチーズもなかなか検討しています。 体重を気にしている人がピザを食べるときは、モッツァレラチーズを選ぶと少しでもカロリーを抑えることが出来そうですね。くせがない味で、独特の弾力を持っています。本来は水牛の乳から作るものですが、牛乳で代用することも多いそうです。水牛は飼育が難しく、希少価値から水牛で作られた本家(?)の方が値段が高くなります。

その３：カマンベールチーズ　310kcal/100g

表面に白カビを生やして熟成させるチーズです。コクがあって、赤ワインなどと一緒に食べられることが多いです。日本ではあまり熟成しすぎないようにパックに入ったり、一口サイズのチーズとして売られていますが、おいしいからといって食べ過ぎると結構なカロリーになりそうです。やはり、お酒のお供にちびちび食べるのがいいんでしょうね。

同じカマンベールチーズでも作っている会社などによって違いがあるでしょうから、カロリーとしては次のプロセスチーズとだいたい似たようなもの考えて良いのではないでしょうか。

その４：プロセスチーズ　339kcal/100g

プロセスチーズはいろんな会社から販売されているので、会社によってカロリーは異なると思いますが、カロリーはだいたいこんなものです。カッテージチーズとモッツァレラチーズのカロリーの低さが目立つので、カマンベールチーズやこの次のクリームチーズはほとんど大差ないくらいのカロリーと考えても良いと思います。

その５：クリームチーズ　346kcal/100g

生クリームなどと混ぜて作られるチーズで、水分が多く非常に柔らかいのが特徴です。よくパンに塗って食べたりしますね。あとはお菓子の材料にすることが多いと思います。 クリームチーズもこれだけで食べると、ちょっと気持ち悪いことになると思います。

いかがでしたか？

よく耳にするメジャーどころのチーズ5種類について、カロリーとその特徴を簡単に紹介させていただきました。ところで、チーズを使うダイエットでは、チーズを中心にした食事をとるという訳ではありません。チーズはアミノ酸やカルシウム、各種ビタミン類を豊富に含んでいます。そして、それらの組み合わせの中には脂肪の燃焼を促す効果が期待できるものもあります。

また、チーズに含まれる栄養素は吸収されやすい状態にあるため、ダイエット中に適量のチーズを食べることで、偏った栄養のバランスを補正することができます。乳製品の一種であるため、整腸作用も期待できます。

チーズを食べて痩せる、というよりは、ダイエット中の栄養補給や、体調を整えるための一つの手段としてチーズが非常に有効だということです。また、ダイエット中はどうしても薄味の食事になりがちで満腹感を得るのが難しいため、少量とはいえコクのあるチーズを食べることで、満足感を得ることも期待出来ます。

まとめ

痩せる前に知る！5種類のチーズのカロリー

その１：カッテージチーズ　105kcal/100g
その２：モッツァレラチーズ　250kcal/100g
その３：カマンベールチーズ　310kcal/100g
その４：プロセスチーズ　339kcal/100g
その５：クリームチーズ　346kcal/100g

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