最近、スーパー・コンビニなどで目にすることの多いこんにゃく麺。

皆さんは、もう食べましたか？。

こんにゃく麺は、その名の通りこんにゃくを原料して作られた新感覚の「麺」のこと。

低カロリーなうえ糖質オフということから、ダイエット中の方々を中心に好評を集めています。

特に糖質オフということで、糖質制限ダイエット中の方々からは「糖質のない主食」として人気を集めているようですね。

さて、このように高いダイエット効果が期待できるこんにゃく麺は、そのバリエーションの豊富さも魅力的です。

ラーメンだったり焼きそばだったり、あらゆる麺料理に変身することが出来るんですよ。

そこで今回は、こんにゃく麺を使ったおすすめレシピを大調査。

ダイエットに最適の主食、こんにゃく麺を美味しく食べれる料理の数々をバリエーション豊富にご紹介していきます。

低カロリー&低糖質！こんにゃく麺のおすすめレシピ６選！

こんにゃく麺で豆乳カレー麺

まずご紹介するのは、こんにゃく麺で作る豆乳カレー麺です。

スパイシーなカレーの風味と、豆乳のまろやかさが魅力的なこちらのレシピは、1食あたり151kcalととっても低カロリー。

昼食や夕食としてはもちろん、どうしてもお腹がすいた時のお夜食としてもオススメですね。

糖質制限♪ こんにゃく麺でトマトのかき玉にゅうめん風

続いてご紹介するのは、優しい味が楽しめるこんにゃく麺のにゅうめん風です。

低カロリー低糖質なこんにゃく麺に、栄養価の高いトマトや卵を使うことでダイエット効果をアップ。

とにかく簡単ですぐ作れるので、忙しい朝の朝食としてもオススメですよ。

https://xn--web-box-6q4fib8r9a1d.com/2015/08/10/post-940/

糖質制限! こんにゃく麺でタイ風カレーのフォー

続いてご紹介するのは、タイ風カレーのフォーをこんにゃく麺で簡単に作っちゃうこちらのレシピ。

本来ならば、ココナッツミルクやナンプラーなどの本格的な調味料を使うところを、こちらのレシピでは市販の缶詰を使うことでとっても簡単に。

必要な材料はスーパーに行けばすぐ手に入るので、気軽にお試しいただく事が出来ますよ。

コンニャク冷麺

次にご紹介するのは、ひんやりさっぱりとした味わいのコンニャク冷麺です。

数種類の野菜やキムチを盛りつけたこちらのレシピは、真ん中の温泉卵を混ぜ合わせればとたんに濃厚な味わいに大変身。

お好みで香り高いごま油をプラスすれば、さらにコク深い味わいを楽しめます。

こんにゃく麺でトムヤム麺

次にご紹介するのは、ピリッとした辛みと酸味が食欲をそそらせるトムヤムクン風のレシピです。

タイを代表する料理トムヤムクンにこんにゃく麺を合わせたこの料理は、エビの旨味たっぷりのスープがあっさりしたこんにゃく麺にベストマッチ。

ナンプラーやココナッツミルクを使うため若干ハードルは高めなものの、食べればご満足いただけること間違いなしのおすすめレシピです。

生ハムとアボカドの冷製麺

最後にご紹介するのは、見た目もおしゃれな生ハムとアボカドのこんにゃく冷製麺です。

洋風の冷製パスタ風に仕上げたこちらのレシピは、アボカドのクリーミーさに生ハムの塩気が相性抜群。

具材がたっぷりなのにもかかわらず、315kcalととっても低カロリーなのでダイエットには最適です。

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