えごま油の副作用！大量摂取は下痢・吐き気・鼻血が出ちゃう
2016/06/23
毎日の通勤・通学・家事・育児でストレスが溜まっていませんか？ストレスは皆さんがご存知の通り「万病のもと」です。うつ病や認知症、老化、肥満、ガンなど私達の身体に影響を及ぼします。そこで、えごま油がこれらの症状の予防に効果的だと知りました。良い情報が多いえごま油ですが、「ホントなの～？副作用とか隠してない？」と疑いの目で調べてみましたので、皆さんとシェアしたいと思います。
えごま油について
えごま油とはしそ科の植物である「えごま」の種子から採れる油です。「えごま」ってよくスーパーでしその葉と間違えて買ってしまうことってありませんか？しその葉にそっくりで、サイズはしそより大きめです。
オメガ3系のオイルでα-リノレン酸が多く含まれているのが特徴です。アマニ油とえごま油は約60%位α-リノレン酸が含まれています。他のオイルに比べるとダントツの含有量になります。
このα-リノレン酸が物凄く重要なんです。体内で作ることが出来ず、食事からしか得ることが出来ないので、積極的に摂らなければ空っぽ状態。
えごま油の効果
えごま油の摂取によって次のような効果が期待できます。
- 肥満予防
- ダイエット効果
- 美肌効果
- うつ病の予防
- 認知症の予防
- アンチエイジング効果
- 便秘予防
- ガン予防
- アレルギーの改善
うつ病・認知症の予防
えごま油に含まれているα-リノレン酸は体内でEPA・DHAに変換されます。一時期「頭が良くなる栄養素」としてブレイクしたのを覚えていますか？このEPA・DHAは脳の弱った細胞を活性化させてくれる働きがあります。
普段頭をよく使うオフィスワーカーや学生さんやママ達にもプラスして欲しい栄養素ですね。
うつ病や認知症は脳の細胞が弱くなったり、死んでしまったり、働きが鈍くなったために日常生活に影響が出る病気です。脳の神経細胞は一度死んでしまうと二度と元には戻らないそう・・・
そうなる前にEPA・DHAで補っておけば弱った脳細胞に働きかけてくれますので、うつ病や認知症の予防に効果的です。
ダイエット・美肌効果
えごま油に含まれている「ロズマリン酸」という成分は抗酸化力を持っていますのでお肌を健康に保ってくれます。
そして、ロズマリン酸は体内でブドウ糖の増加を抑えて中性脂肪が増えるのを防ぎ血糖値の上昇も防いでくれるのでダイエット効果があります。
アレルギーの改善・ガンの予防
サラダ油やショートニング、マーガリンなどはオメガ6系でリノール酸を多く含んでいます。このリノール酸を大量に摂取するとアレルギーやガンになりやすい体質になるといわれています。
しかし、えごま油に含まれているオメガ3系のリノレン酸はリノール酸による悪影響を抑える働きがあります。
特にEPAは花粉症やアトピーなどの炎症物質を抑える働きをしてくれます。
えごま油の副作用
私達の体にとって良いこと尽くめのえごま油。身体の中で作ることが出来ないので食事から摂るしかない！そうなると気になるのが副作用や欠点等ですよね。
副作用となるものを色々と調べてみたのですが、身体にとって物凄く悪影響と言えるものは正直見つかりませんでした。
つまり、これといった副作用はないのです。
強いて言えば、えごま油の大量摂取によって、下痢や吐き気、鼻血等がでた！という報告はあるようです。
しかし、これは基本的な摂取量が間違っていた為で、きちんと決められた摂取量を守っていれば、まず起こる事はありませんので、安心してくださいね。
基本的な摂取量とは約2g(小さじ半分程度)と極わずかです。
摂取量を守っているのに効果が出ない場合は、まずは3か月は続けてみて下さい。また体調が優れないという場合には、体質に合わない場合もありますので使用を控えましょう。
えごま油の欠点
とっても優れたオイルのえごま油ですが欠点もあります。それは熱に弱いということ。ですから、加熱料理には不向きです。そのまま食べるか、飲むか、ドレッシングのようにして食材にかけるか、が正しい摂り方です。
また、えごま油は酸化しやすい油です。開封後は冷蔵庫で保存をして早め(2か月以内)に使い切りましょう。酸化した油を使うのは身体にとって危険です。下痢になったり、脂肪肝や肝臓がんに繋がる恐れ、脳や肌にもダメージを与えてしまいます。
まとめ
スーパーなどで売り切れが続出したという人気ぶりのえごま油。
誰もが欲しいであろう健康効果が得られるえごま油のおりこうさんぶりに今回は疑いの目を持って副作用探しに奮闘しました！
しかし、これといった副作用がなくその優秀さは本物だったことが明らかになりました。しかも、1日に2ｇ程でいいなら経済的でもあり、これなら気兼ねなく続けられそうですね。
毎日のバランスの良い食事にちょっことえごま油をプラスすれば、朝から脳もフル回転で通勤・通学・家事・育児に臨めそうです。
この記事が毎日頑張っているあなたのお役に立てたら幸いです。