はじめてのハワイココはおさえておきたい
ハワイを代表する冷たいスイーツといえば、シェイブアイス！この夏、ロイヤル・ハワイアン・センターの一角に新たにシェイブアイスのショップが誕生しました。その名も「アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス」！どこか耳に覚えがあると思いきや・・・そうです、あの100%コナ・コーヒー専門店アイランド・ヴィンテージ・コーヒーがオープンしたお店です。
カラカウア通りに面し、ちょうどロイヤル・ハワイアン・センター2階にあるアイランド・ヴィンテージ・コーヒーからロイヤルグローブを見おろす位置にあるスタンドには、いつも涼を求める人の列ができています。
シェイブアイスは、レギュラー($5.95)と小さめのケイキ($4.25)の2サイズ。いずれも2種類までシロップを選ぶことができます。ストロベリーや抹茶といった日本でもおなじみのものから、アサイやリリコイ(パッションフルーツ)、ライチにパイナップル、マンゴーといった南国フルーツの数々、さらにポメグラネート(ザクロ)やゆずなどなかなかお目にかかれないフレーバーまであり、幅広いラインナップに頭を悩ませてしまうこと必至！
しかも追加代金$0.5~1.0で用意されているトッピングも、コンデンスミルクに自家製あずき、自家製モチ、オーガニックソフトクリーム、オーガニックフローズンヨーグルトなど盛りだくさん。ひょっとしたらじっくり考えるのに、少し並んで待つぐらいがちょうどよいのかもしれませんね。
自分好みのシェイブアイスを作るのもよいですが、お店が提案するシロップとトッピングのコンビネーション「シグニチャー・シェイブアイス」（$7.85）もおすすめ。こちらはレギュラーサイズで、大柄な男性の手のひらにたっぷりのサイズなので、何人かでシェアするのにぴったりなメニューです。
今回は、名前を聞くだけで幸せ気分になってしまいそうな「ヘブンリー・リリコイ・シェイブアイス」をトライしました。リリコイとストロベリー2種のシロップに色鮮やかなトッピング、そして仕上げにコンデンスミルクがかかって、見た目からゴージャス！リリコイシロップは、なんと種入りでプチプチした食感まで楽しむことができちゃいます。
実は、シロップはお店のこだわりの1つ。アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイスのシロップは、生のフルーツから作られています。そのため、味もまるでフルーツそのものを食べているかのようで、ひと味違うのです。フルーツが入荷されない日はシロップを作ることができないので、そのフレーバーは残念ながらお店に並びません。ポムグラネード(ザクロ)はお店でもレアなフレーバーで、季節によってはマンゴーが手に入らないこともあるそう。お目当てのフレーバーがラインナップにあったらラッキー！
豊富なトッピングの中で、「ヘブンリー・リリコイ・シェイブアイス」にはポッピング・ボバや、自家製モチがついてきます。これがまたおいしいこと！特に一口サイズの柔らかい自家製モチは、サクサクッとしたシェイブアイスとは対照的な食感とほんのりした甘さがクセになり、仲間とのシェアではとり合いになってしまうかも？！さらに、こんもりとしたシェイブアイスの中には、オーガニック・フローズンヨーグルトが隠れています。ただのフローズンヨーグルトではなく「オーガニック」であることがまたひと味もふた味も違って、ポイントが高い！さっぱりとしたシェイブアイスの中でほどよいコクをもたらしてくれます。
みなさんも、ワイキキエリアでのショッピングの合間にいかがですか？
アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス（Island Vintage Shave Ice）
2233 Kalakaua Ave. B-1 Kiosuku, Honolulu, Hawaii 96815
ロイヤル・ハワイアン・センターB館1階キオスク カラカウア通り沿い
(808) 922-5662
10:00〜22:00（毎日）