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【庄野真代×オーガニック⁈】オーガニックカフェ<Organic&Music Com.Cafe音倉>5月16日リニューアルグランドオープン

歌手・庄野真代が代表をつとめる<NPO法人国境なき楽団>が運営する<Com.Cafe音倉>が、装いも新たにオーガニックカフェ・ライブハウス<Organic & Music Com.Cafe音倉(オーガニックアンドミュージックコムカフェおとくら)>として、2017年5月16日(火)にリニューアルグランドオープンします。

歌手・庄野真代さんとオーガニックって?!

歌手・庄野真代さんといえば、1978年に大ヒットした「飛んでイスタンブール」で紅白歌合戦にも出場したシンガーとして有名ですよね。

実は肩書はシンガーだけではありません。 2000年45歳で法政大学人間環境学部に入学。在学中に英国ウェストミンスター大学へ留学。2004年早稲田大学院アジア太平洋研究科に進み国際関係を修め、2006年修了。同年<NPO法人国境なき楽団>を設立。

<NPO法人国境なき楽団>にて国際協力機構(JICA)等を通した文化的国際支援、福祉教育施設や養護施設などでのコンサートや楽器体験セラピー、障がい者によるミュージカル・プロジェクト、コモンカフェの運営など多岐にわたる活動を継続していらっしゃいます。

2014年からは法政大学人間環境学部講師も! 2016年には南カリフォルニア大学のジェロントロジーコースを終了し、次いで英国留学時代に「オーガニック」に出会ったことから調理師免許とオーガニック料理ソムリエの資格を取得。

体と環境を考えた食事の大切さを提案していることから、オーガニックと音楽がリンクした新たなカフェをリニューアルしたのですね。

<Organic & Music コムカフェ音倉>はどんなカフェ?

野菜が主役!のこだわりメニューとは

コンセプトは「心に優しい音楽と体に優しい食事を!」。どこか懐かしくホッと落ち着く癒しの空間で、心地よい音楽とともに、旬の有機野菜をふんだんに使用した「野菜が主役!」の体と心に優しいメニューが並んでいます。

例えば……

『まるごと野菜の黒カレー』

選べる有機サラダ付きで、庄野真代が自らレシピ開発した『まるごと野菜の黒カレー』。抗酸化・デトックス作用があるといわれている竹炭パウダーを使用した見た目にもインパクトのある真っ黒なカレーです。

圧力鍋で柔らかく煮込んだ玉ねぎと野菜、オリジナルスパイスを合わせています。小麦粉を使用せずアレルギーにも対応。中心には旬の野菜をまるごと1個乗せています。肉や魚を使用せず、野菜のみとは思えないコク深くスパイシーなカレーに、モチモチの玄米が相性抜群です。

他にもおいしそうなオーガニックな野菜料理がたっぷり!

『とっておき日替わりプレート』(ベジ・肉)

たっぷりサラダ、スープ、玄米またはパン15種類の野菜と穀物を使ったサラダプレート。

『ワイン de ランチ』

有機ワインまたはビール、デリ3種、パン。ちょっぴり飲みたいランチにうれしい!

その他、コールドプレスジュースやスイーツ、お飲物(オーガニックコーヒー、有機紅茶、ハーブティー、本日のお茶、有機ビール、有機ワインなど)などなど、うれしいメニューがたっぷりです。

もちろん内装や外装もリニューアル! 音楽へのこだわりも

オープンに合わせ、お店の外装・内装も装いも新たにリニューアル。プロデュースは、詩人で画家、そして大工である、アトリエ<光と風>の成田ヒロシ氏。やさしい光と風を感じる安らぎの空間に仕上がっています。

エントランスは木の壁面がぬくもりを感じるナチュラルな雰囲気。地下1階の壁面にはアートを飾り、また、人間ひとりひとりに個性があるように、食器も椅子もテーブルも一つ一つ異なるものが並んでいて、どこか懐かしくホッとする空間です。

昼は光が差し込む明るい空間ですが、夜のライブハウス時は一転、ムードのあるライヴハウスとなります。設備も充実しており、本格的なライヴ演奏が可能となっています。

音楽とオーガニックを一緒に楽しめるなんて、心も体も喜びそう!

■<オーガニック&ミュージック コムカフェ音倉>詳細

住所/東京都世田谷区北沢2-26-23 EL NIU B1F

TEL/03-6751-1311

営業形態/カフェ・ライブハウス(お昼はランチメニューを提供するカフェとして、夜はライヴハウスとして営業)

営業時間/Cafe Time 11:00~15:30 Live Time 18:30〜22:00 ※土日は昼の時間帯もライヴイベント可能

 

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    この記事を書いたライター

     

    Webライター。東京在住。以前ヴィンテージ食器のWebショップを運営していたので、家に中途半端なお皿がごろごろあるのが悩みです。オーガニックの勉強中。

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