セオドラカコス キドニツァ オーガニック (白)
※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）
♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）
NOSTIMIAは、
Theodorakakos Estateの
国内総輸入元です。
商品コード：TH002
販売価格 2,200円(消費税別)
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商品詳細
Theodorakakos Kydonitsa organic (White)
生産者：セオドラカコス エステート
原産国：ギリシャ
地方名：ラコニア
品質分類：P.G.I. ラコニア
品種：キドニツァ100% 年間生産量：25,000本 平均収量：8,000/ha 標高：300m 樹齢：10年 土壌：粘土ローム質 醸造：発酵：ステンレスタンク アルコール発酵16℃～18℃ 味のタイプ：白 オーガニック ドライ 内容量：750ml アルコール度：12% 適温：7-9℃ ヴィンテージ：2015年 おすすめ料理：フレッシュシーフード、生がき マークはギリシャの固有品種です。
受賞
■Kidonitsa 2015, Bronze Medal－19th Japan Wine challenge 2016
第19回 ジャパン・ワイン・チャレンジ2016－セオドラカコス キドニツァ オーガニック1015，銅賞受賞
ギリシャ固有品種
キドニツァ種
ペロポネソス半島の南東部に位置するラコニア地域の希少品種のひとつ。
フルーティーな香りと豊かな口当たり、その際だった芳香はマルメロのジャムを思わせ、それゆえにこの名がつきました（ギリシャ語でキドニはマルメロ（かりん））の意味です。
モネンヴァシア種
モネンヴァシア種はギリシャ中世期に作られていた有名なワイン マルヴァジアワインを造った葡萄品種の一つと考えられています。モネンヴァシア種から造られるワインは、程よい酸味で高いアルコールボリュームをもち、アロマティックな香が特徴です。
シラプザ種
ラコニアの土着品種。葡萄は円錐の丸い果実。昔は有名なモネンヴァシアワイン作りに使用されていました。葡萄はジューシーでほんのり甘く、程よい酸味を保持していましたが、アロマにかけていました。現在では少量を他の品種にブレンドして、糖分とアルコールボリュームの向上に利用している。
ワイナリーラコニア地方
モネンヴァシアとマニへ向かう途中にある古代スパルタ人の土地に、セオドラカコス・フ ァミリーのぶどう園とワイナリーが存在します。
20世紀のはじめ、お祖父さんにあたるニコラス氏によって植えられた葡萄のツルが、現在100年の歳月を経て彼の孫ニコラス氏により30ヘクタールを超える自己所有のぶどう畑になりました。
そこではアギヨルギティコ、アシリティコとロディティスのような国内で有名な品種とともに、 とてもレアな地元品種キドニツァ、マヴルディ、モネンヴァシア、シラプサなどが有機的に栽培され美味しいワインを生産しています。
最近見た商品
ノスティミアの安心・安全情報
ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ（室温16℃）で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。
Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Total Greek Yogurt, are imported by air.
Total ギリシャヨーグルト
通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃～5℃での保管をお願いしております。
スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。
営業時間について
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いたします。
【お問い合わせ時間】8:00-18:00（休店／土日祝）
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