オリゴ糖の特徴とは?ダイエットに効果的って本当!?
皆さんは「オリゴ糖」という言葉は聞いたことがありますか?
近年よく耳にする言葉の一つであるかもしれませんね。
オリゴ糖といえば「お腹に良い」「便秘にいい」etc…
このように、腸内環境を整えてくれることで有名なオリゴ糖ですが、ダイエットにはどのくらい効果があるのでしょうか?
そもそもダイエットに効果があるのでしょうか?
こんにちは!管理栄養士の春日です!最近はもう暖かくなって、というよりもう暑い日も続いてきましたね。
暑くなってきた季節こそ、基礎代謝量をしっかり上げてダイエットがしやすい身体作りをしていきましょう。
さて、本日は「オリゴ糖」についての記事を書きたいと思います。
1.オリゴ糖とは?
オリゴ糖とは、文字の通り「糖」の種類です。糖質は大きく3種類に分かれており、単糖類、多糖類、オリゴ糖類となります。
オリゴ糖の構造を簡単に説明すると、○1つを単糖類とすると、その○が二つくっついた状態、すなわち「○○」と繋がっている
状態をオリゴ糖として分けられているケースが多くあります。
そのオリゴ糖の中でもフラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖など、そのほかにも何種類かに分けられています。
2.オリゴ糖の効果とは?ダイエットにも効果はあるの?
□便秘改善、腸内環境を整える
まず、オリゴ糖と聞いたら1番に思いつく「腸内を整える」、「便秘改善」です。
腸内は、善玉菌と悪玉菌が存在しており、善玉菌によって消化したものを吸収したり、摂取したり、腸内を整える作用をします。
それと同時に悪玉菌をやっつけるこオリゴ糖は、大豆、アスパラガス、ニンニク、ゴボウ、タマネギなどの野菜類や、はちみつなどに多く含まれています。ともしているので、善玉菌は常に絶えず数を必要としています。
その善玉菌の役目を助けるのがオリゴ糖なのです。善玉菌にとってオリゴ糖は、「エサ」になるので、オリゴ糖によって
善玉菌の数は増えるといわれています。よって、数が増えた善玉菌は腸内環境を整えて、便秘改善にもつながりますね。
□ダイエットの効果あり!?
オリゴ糖は他の糖質に比べてカロリーが低いとされているうえに、胃などで消化されにくく、満腹感も得やすくなるといわれています。
従って、ダイエット食品によくつかわれていますね。しかし、オリゴ糖もカロリーはあって、決してゼロではないので
過剰摂取には注意が必要です!
□肌荒れの改善
便秘が続くということは、老廃物が排泄されず体内に溜まっているということですね。溜まった老廃物が邪魔をすることで、せっかく摂取したビタミンやミネラルといった栄養素を身体に吸収できないため、肌荒れにつながるのです。上記にも記載しましたが、オリゴ糖は腸内環境を整える善玉菌を助ける役目をするので、オリゴ糖の摂取により、老廃物をしっかりと排泄し、栄養素をしっかりと吸収することで、ビタミンやミネラルが肌を整える役目をしっかりと果たせるといわれています。
3.オリゴ糖といえば?オリゴ糖を多く含む食品
オリゴ糖は腸内環境を整えてくれて便秘改善をしてくれて、さらに肌荒れの改善にもなるなんて、特に女性にはうれしい効果がありますね。さて、オリゴ糖の効果を知ったところで、オリゴ糖はどうやったら摂取できるのでしょうか?どんな食品に進まれているのでしょうか。オリゴ糖は、大豆、玉ねぎ、アスパラガス、ゴボウ、にんにくなどの野菜類や、はちみつなどに多く含まれているといわれています。
しかし、オリゴ糖の過剰摂取には注意が必要です。オリゴ糖の効果の「ダイエット効果」の観点でも記載しましたが、消化がされにくいといわれていますので、過剰摂取してしまうとお腹がゆるくなり下痢の原因になったり、逆にお腹が張るような痛みがきたりする可能性があります。
4.オリゴ糖についてのまとめ
オリゴ糖は腸内環境を整えてくれて、便秘の改善なることや消化しにくく満腹感を得やすい点からダイエットの効果はないわけではないですが、過剰摂取や偏った摂取方法は危険ですね。
オリゴ糖を多く含む食品をバランスよく献立に取り入れて、食生活を整えながらうまく活用することが大事なポイントですね。
また、こうした知識を普段から活かし、モチベーションをあげて続けることが大事ですね★