スリムな女性が多い韓国の女性。

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これは韓国の女性が毎日キムチを食べているからだと言われています。

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もちろん、キムチだけが理由ではありませんが笑

ただ、あながち間違っているわけではなく、キムチには様々なダイエット効果があり、毎日キムチを食べ続けることで、確実にダイエット効果を得ることができます。

あの深田恭子もキムチでダイエットに成功！？

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もともとキムチが大好きだった深田恭子さん。

『キムチがダイエットに効果あり！』とわかると、朝食をキムチで置き換えたキムチ置き換えダイエットを実践し始めたそうです。

好きなものならダイエットも苦にならないので、キムチが好きなのであれば、あなたも今日から取り入れてみてはいかがでしょうか？

キムチがもつ様々なダイエット効果

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脂肪燃焼効果

キムチといえば、唐辛子の辛さ。

あの辛さは、辛味成分であるカプサイシンが唐辛子に含まれているため。

カプサイシンは、アドレナリンを分泌する働きをもっているので、唐辛子を食べることでアドレナリンの分泌が促進。

血行が良くなり、新陳代謝が向上するので、消費するカロリーがアップします。

新陳代謝が向上すると、痩せやすく太りにくい理想の体となっていくので、見逃せない効果ですね。

糖質代謝をアップ

キムチのにんにくには、アリシンというビタミンB1の働きを助ける成分が含まれています。

さらに、キムチを発酵させる際に、乳酸菌を利用して発酵させるのですが、乳酸菌を活用することで、ビタミンB群ができます。

糖質の代謝には、ビタミンB1が必要になります。

キムチには、ビタミンB1もビタミンB1の働きをサポートするアリシンも含まれているので、糖質代謝が劇的に向上していくのです。

便秘を解消

キムチは、白菜などの野菜を発酵して作っているので、腸内環境を整える乳酸菌、便の量を増やす食物繊維や乳酸菌のエサとなるオリゴ糖が含まれています。

なので、キムチを食べ続けることで、腸内環境が改善し、女性が悩みがちである便秘解消効果を期待できます。

脂肪の吸収を防ぐ

キムチの白菜などの野菜には、食物繊維が含まれており、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪がつきづらくなります。

また、満腹感を得られやすいので、食べ過ぎを防ぐことも可能です。

1度に多くの栄養素を摂取することできる

キムチには、カプサイシン、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖、ショウガオール、ギャバなどが含まれており、すべてダイエットに効果的な栄養素です。

それらを1度に補うことができるので、キムチはまさに万能食材と言えます。

キムチダイエットのやり方

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毎日少しづつ食べていく

毎日少しづつ継続していくことで、栄養価が高い成分を常に吸収することができ、ダイエット効果を得ることができます。

なので、毎日少しづつ食べることを心がけていきましょう。

目安としては、毎日漬物1皿分くらいでOK。

キムチ好きな方は、ご飯と一緒にどうぞ。

おすすめは朝食の置き換えダイエット

キムチダイエットで一番おすすめなのが、朝食の置き換えダイエットです。

普段朝食をしっかり食べている人が、キムチに置き換えると、1日の摂取カロリーを抑えることができるので、それだけで体重を落とすことができます。

キムチには十分な栄養素が含まれているので、朝食としては十分です。

しかし、キムチダイエットはここに注意

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ただ、キムチダイエットにも注意点があります。

それは、キムチに含まれるカプサイシンや酸味には、食欲増進効果もあるということ。

キムチがダイエットに良いからと言って、調子に乗って食べ過ぎると、一緒にご飯も進んでしまい、摂取カロリーが過多になってしまうことも。

また、刺激が強く、塩分も多めなので、胃腸が弱い方や塩分をあまり摂りたく人は気をつけてください。

超おすすめキムチレシピ

キムチ入りホットスープ

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材料

キムチ、豆腐、にら、しめじ、中華だし

作り方

1. 鍋に水を入れ、豆腐、しめじ中華だしを入れる
2. 沸騰したらキムチ、にらを入れる

キムチ入り納豆チャーハン

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材料

キムチ、白ご飯、納豆、卵、長ネギ、ごま、サラダ油

作り方

1. フライパンに油をひき、卵、ご飯を入れよく混ぜる
2. 納豆、キムチ、長ネギを入れ、全体が混ざったらお皿に盛り付けごまをかける

キムチと豚肉の炒め物

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材料

キムチ、豚肉、ピーマン、サラダ油

作り方

フライパンに油をひき、豚肉、ピーマンを炒め、キムチを入れる

キムチで美味しくダイエット

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キムチには豊富な栄養素が含まれているので、ダイエットにはとても効果的。

もちろん、キムチを食べているだけで劇的に体重が落ちるわけではありませんが、ダイエットのサポートにはなるので、ぜひ活用してみてください。