【その2】リセットダイエット(OK食材とNG食材)

〈鯵の干物〉
魚の干物は、脂が少なくダイエットに向いた食材です。調理方法も油を使わずに調理できますね。

〈あさり〉
魚介類は週に2回まで。旨みが多く満足感を得やすいので上手に利用しましょう。

〈レタス〉
野菜は基本的にOK食材です。積極的に食べるようにしましょう。

〈キノコ類〉
キノコ類は、カロリーが少なく、ミネラルも豊富。ダイエット中に偏りがちな栄養素を、補ってくれます。

〈香味野菜〉
香味野菜は、単調になりがちなリセットダイエット中の食事に変化をつけてくれます。

〈日本茶〉
お茶は、無糖ならどのお茶でもOKです。

〈こしょう〉
香辛料は味にメリハリをつけます。いろいろな香辛料にチャレンジして、この機会に「お料理上手」を目指してみては？

〈塩〉
もちろん塩もOKです。料理の基本の塩ですが、使用量には気を付けてください。

〈こんにゃく〉
ダイエットの強い味方、こんにゃくもOK食材です。肉や魚と一緒に調理してください。

〈ポン酢〉
ポン酢は、どんな食事の味付けにも利用できる万能調味料。いろいろな食材で試してみてください。

〈ノンオイルドレッシング〉
いろいろなメーカーのものが売られています。あなたのベストを探してみては？

〈その他〉
ひじき、わかめなどの海藻類・切り干し大根、干ししいたけなどの乾物・しょうゆ・ハーブソルト・あまり甘みが強くないだしじょうゆ・コンソメ・ブイヨン・カレー粉・酢・わさび・からし・とうがらし・にんにく・しょうが・レモン・ゆず・トウバンジャンなど

〈パン〉
パンや麺類といった炭水化物類はNG食材です。

〈脂の多い挽き肉〉
肉類でも脂身が、多いものはNG。挽き肉でも赤身のものならOKです。

〈うなぎ〉
うなぎば、油が多くダイエットにはむきません。油が多い魚介類はNGです。

〈ソーセージ〉
市販されているウィンナーや蒲鉾は、脂肪分、塩分が多いのでNGです。

〈ケーキ〉
甘い物好きには、辛いかもしれませんがお菓子類は厳禁。この、ルールは絶対に守ってください。

〈人工甘味料〉
カロリーは低いですが、NGです。人工甘味料に頼らない、身体に優しい生活に慣れましょう。

〈じゃがいも〉
デンプン質＝炭水化物です。ジャガイモやサツマイモはデンプン質が多くNG食材です。

〈カボチャ〉
カボチャもジャガイモと同じくデンプン質が多く、NGです。

〈サラダオイル〉
油は全般的にNGです。調理方法は、せばまりますが1週間だけだと思うと頑張れますよ。

〈ナッツ〉
ナッツは、油脂が豊富な高エネルギー食品です。注意が必要です。

〈牛乳〉
牛乳にも乳脂肪が含まれているので、気を付けてください。どうしてものみたい場合は、無脂肪乳を！

〈ドレッシング〉
野菜を多く食べるリセットダイエットでは、ドレッシングを使いたくなりますが、使うならノンオイルタイプのものを使用しましょう。

〈トマトケチャップ〉
トマトケチャップには、糖類が多く含まれているので、NGです。

〈お酒〉
アルコールは、我慢してください。1週間の我慢我慢。

〈その他〉
納豆、豆腐を含む豆類・とうもろこし・アボカド・チーズ・はちみつ・みりん・ソース・オイスターソース・カレールー・ドミグラスソース・ごまだれ・みそ・バターなど