今回は、テレビなどでも芸能人の方が挑戦して定期的に話題になるグレープフルーツダイエットについてご紹介します。
グレープフルーツは、栄養が豊富なフルーツで、便秘解消などダイエットの他にも様々な効果があるとされています。
さらに、匂いを嗅ぐだけでもダイエット効果があるとされており、国立病院のダイエットメニューにもグレープフルーツが採用される程その効果はお墨付。実際に「痩せた!」という口コミや成功したという体験談も多いダイエット方法の1つです。
そんな魅力的なグレープフルーツダイエットですが、今回はそのやり方や得られる効果、さらには美味しく食べるためのレシピやメニューについてもご紹介していきます。
グレープフルーツダイエットとは
グレープフルーツダイエットとは、3回ある食事の前にグレープフルーツを1つ食べるダイエット方法です。
とわいっても3食全部の前に食べるのは難しいという方も多いかもしれません。その場合は朝と夜の2回、食前にグレープフルーツを食べる方法でも問題ありません。
また1回で丸々1つを食べると食事が全く食べられなくなるという場合は、1回の食べる量を半分にして2回に分けて食べる方法でも効果はありますのでそちらのやり方をおすすめします。後述しますが、毎朝グレープフルーツを半分食べれば、それだけで1日に必要なビタミンCの栄養素を摂取することが可能となります。
また、グレープフルーツを食べるときは、可食部についている「皮」を剥かずにそのまま食べることをおすすめします。皮には、食物繊維が多く含まれていますので、ダイエットに便秘の解消などにつながりダイエットに間接的に効果を発揮するからです。
グレープフルーツのカロリー
気になるグレープフルーツのカロリーは、
大きなサイズ:「125kcal」
小さなサイズ;「70kcal」
と低カロリーなフルーツとなります。
今回は通常(中ぐらい)のサイズを食べるイメージで話を進めますが、グレープフルーツは上記の通り1個あたり85kcalのカロリーで、お茶碗1杯分のご飯を食べるよりも低いカロリーとなります。
グレープフルーツダイエットは、グレープフルーツを食前に食べて、日頃の暴食を抑えながら、身体に起こる様々な効果を体感しながら身体自体を改善してダイエットにつなげようという健康的なダイエット方法なのです。
グレープフルーツダイエットの効果
グレープフルーツダイエットの最大の特徴は、効果が比較的早く表れることです。
口コミや体験談を見ても、その効果が早く現れることが覗えます。お笑い芸人のいとうあさこさんもグレープフルーツを取り入れたダイエットをして、2ヶ月でなんと8.1キロもの減量に成功しています。
早い人では、1週間で2~3キロのダイエットに成功している人もいて、私自身も実際、このダイエットをしていた時に、1週間で2.5キロも痩せる事ができました。このダイエットで、更に効果を高められる方法があります。
・グレープフルーツに砂糖やはちみつなど甘味料はかけない
・グレープフルーツを食べる前に、3分間匂いを嗅ぐ→ 香りの効果で食欲を抑制
・朝起きてすぐに匂いを嗅ぐ
・赤系は抗酸化作用が期待できる
上記のように「匂いを嗅いで食欲を抑制する」というポイントについて見ていきたいと思います。
匂いを嗅いで食欲を抑える
朝にご飯やパンを食べていた人は、グレープフルーツだけでは満腹感が得られないのではと不安に思うかもしれません。
そんな時は、グレープフルーツを食べる前に3分程、グレープフルーツの匂いを嗅いでから食べてみて下さい。いつもよりも、お腹がすぐにいっぱいになるはずです。
匂いの効果
これはグレープフルーツの独特の苦味成分である、フラボノイドの一種の「ナリンギン」の働きによるものです。
食欲を抑えて、少量の食事でも満腹感を得られる作用があります。つまり、グレープフルーツダイエットなら、摂取量を減らしたとしても、満腹感が得られるのでダイエット中にやってくる特有の空腹感を乗り越えられやすくなるというメリットがあります。
朝起きてすぐ嗅ぐのが効果的とされており、その理由として午前中は交感神経が優位になる時間帯なので、このタイミングで匂いを嗅ぐことでエネルギー代謝を高め、気分もシャキッとし体を活動モードへと切り替えることができるからです。
活動モードへと切り替わることにより、脂肪も燃焼しやすくなり朝から元気に1日を過ごす事ができます。
グレープフルーツには、赤系と白系があり、どちらでも生であれば効果は変わらないですが、特に赤系に関しては、強い抗酸化作用を持つ、リコピンやベータカロテンが豊富なので老化防止に役立ちます。
甘味が強めなので、若干カロリーは高めですが酸味は弱いので食べやすいと思います。
ジュースでも効果はあるのですが、より効果を高めるには、生で食べたほうが食物繊維が摂取できるので効果的です。
生だと粒がそのまま味わえるので、よく噛んで食べる事で満腹中枢が刺激されて満腹感が得られ、スプーンや綺麗に剥いて食べると時間が掛かるので、より満腹効果が高まります。
グレープフルーツは、疲労回復や二日酔いにも効果あり
グレープフルーツに含まれているクエン酸は、疲労回復にも効果があります。
クエン酸は、疲労物質である乳酸を除去してくれるため、疲労がたまっているときにも、グレープフルーツはよく活用されます。
また、グレープフルーツは、二日酔いにも効果があると言われています。グレープフルーツに含まれる、果糖・ビタミンC・クエン酸がその理由となります。
①果糖の効果
果糖は肝臓の代謝機能を高めるため、アルコールの分解を助けます。
アルコールが吸収される肝臓の働きを助けることで、アルコール分解を促進し、二日酔いを無くします。また、血糖値をほとんど上昇させないので、糖尿病の方でもグレープフルーツダイエットは可能です。
②ビタミンCの効果
ビタミンCには、アルコール摂取で疲れた肝臓を回復させる効果があります。
また、ビタミンCには、肝臓がアルコールを分解してできるアセトアルデヒドという物質の分解を助ける働きがあります。二日酔いの時にはビタミンCが多く含まれる食品を摂ることをお勧めします。
③クエン酸の効果
梅干しなどにも多く含まれているクエン酸には肝機能を高める効果があります。
また、胃腸の粘膜を保護する作用もあるので、胃腸から吸収されるアルコールの刺激を弱め二日酔いを防止します。
二日酔いになると体は酸性に傾いてしまいますが、クエン酸はアルカリ性なので身体を中性に調整してくれ、二日酔いから早く回復することができます。
グレープフルーツダイエットのメニュー
このパートでは、ダイエット効果を高める相乗効果のある食べ方をご紹介したいと思います。
ただ生でグレープフルーツだけを食べるよりも、ダイエット効果を高めることが期待できます。
サラダ菜とグレープフルーツのスムージー
サラダ菜にはビタミンBや鉄分、ビタミンK、βカロテンが豊富です。グレープフルーツにはコレステロールの低下、美肌、便秘解消などに役立ちます。
キウイフルーツも美肌になれ、糖質も低めなので、ダイエット向きな食材なのです。ダイエットに欠かせない栄養素豊富なスムージーなので楽しく減量できそうです。
材料 (2人分)
・サラダ菜(7枚)
・グレープフルーツルビー(1/2個)
・キウイフルーツ(1/2個)
・水(100~150cc)
作り方
グレープフルーツルビーとは、「ピンクグレープフルーツ」といわれる品種のこと。果肉が赤みがかっているグレープフルーツんことです。
まずは、サラダ菜を洗い適当な大きさに切ります。次に、グレープフルーツルビーの皮を剥いてこちらも適当な大きさに切ります。苦味をとるために、皮はできるだけ取るようにしましょう(ただし食物繊維をとりたい場合はとらなくても問題ありません)
続いて、キウイフルーツの皮を剥いてこちらも適当な大きさに切ります。ミキサーにはグレープフルーツルビー、キウイフルーツ、サラダ菜の順に入れていきましょう。あとは、水を入れてミキサーを回せば完成です!
グレープフルーツ寒天
食べるときにはちみつやパルスイート、オリゴ糖、カロリーゼロの砂糖などをかけて、食べるとより甘みが出て美味しくなります。ダイエット中でもおやつが食べたい、そんな時にもおすすめなメニューです。
材料 (作り置きにてちょっと多めの4人分)
・グレープフルーツ(2個)
・果汁100%グレープフルーツジュース(800cc)
・粉末寒天(6g)
・お好みで甘味(料好きなだけ)
作り方
まずはじめに、グレープフルーツの皮を剥いて果肉だけにします。鍋にグレープフルーツジュース200ccと粉末寒天を入れ沸騰させて煮溶かします(甘くしたい場合はこの時点で甘味料を入れるのがポイント)。
別の鍋に残りのジュースを追加し人肌程度に温めましょう。
さきほどの鍋に寒天ジュースを入れて混ぜたら、最初に剥いたグレープフルーツの果肉も加え、混ぜます。混ぜると種が浮いてくるので取りましょう。
あとは、大きめの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成です!
グレープフルーツヨーグルト
材料
・グレープフルーツ(お好みで)
・ヨーグルト(50g)
作り方
まず、グレープフルーツの皮を剥きます。グレープフルーツの全部の皮を剥き終わったら、タッパーに入れて一日寝かせます。なぜ寝かせるかというと、グレープフルーツがまろやかな味わいになるためです。
あとは、そのグレープフルーツにヨーグルトをかけレバ完成です。
味はどうなのかと思うかもしれませんが、砂糖など入れなくても、グレープフルーツの甘みと、ヨーグルトの酸味で、さっぱりと頂けますので夏ばての時や食欲がない時でも食べやすいですよ!
香りで痩せる効果がある?
すでに1度触れましたが、グレープフルーツの香りには痩せる効果があります。
グレープフルーツの匂いには、ヌートカトンという香り成分が含まれており、この成分は交感神経を活性化し、脂肪燃焼を促進してくれます。また、交感神経が働くと脂肪燃焼を促すUPCというたんぱく質が生み出されるので痩せやすい体質にもなります。
脂肪燃焼にグレープフルーツが効果的とういうのは、日本肥満学会の研究によって明らかにされています。
運動前や、お風呂の後に、匂いを嗅げば高い効果が得られます。私もお風呂の入浴剤で、グレープフルーツの香りのする入浴剤を使用しており、食事の前に半身浴をすると、食欲も激減し、夕食の量がかなり減ったので、一ヶ月で5キロ痩せた事があるんです。
「痩せない」「効果なし」とならない工夫
ただ、いくら栄養素の高いグレープフルーツだからといって、単品ダイエットなど、それしか食べないような事はしないで下さい。
栄養が不足してしまい、体調を崩してしまえばダイエットどころではなくなり、結果「痩せない・効果が出ない」となり兼ねません。
また、寝る前に嗅いでしまうと、交感神経が活性化してしまい、興奮してしまい、目が覚めてしまって寝不足になりかねないです。寝る前には嗅がないように注意してください。
寝不足になってしまうと、生活のリズムが崩れてしまいそうなると自律神経が乱れ、余計に太ってしまうという事になってしまわぬよう気をつけて下さい。
グレープフルーツダイエットの口コミや成功した体験談
それでは実際に、グレープフルーツダイエットを試した人の口コミや体験談をみていきましょう。
グレープフルーツダイエットを初めて2か月半。やっと職場の人に痩せたと気づいてもらえたー\(^o^)/
グレープフルーツダイエットまじ凄い。
ひたすら食べて運動もしてないし食べる量も減らしてないのに痩せた。
体重計乗っていないんですけど見た目でわかります。あとすこぶる体調が良くなった。— juri@20日ハイキューキャラクロ (@Juri5201) 2013年7月8日
高校1年ダイエット記録
グレープフルーツダイエットで3キロ減
→痩せた嬉しさにバカ食い4キロ増
→キャベツダイエットで4キロ減
→痩せた嬉しさに5キロ増
→八時間ダイエットを始める
→きつい割に1グラムも痩せない←今ここ
結果去年の4月から2キロも増えました。なにこれ
など、きちんとグレープフルーツダイエットを行えば、見た目で痩せたことがわかるくらいにダイエットすることができます。
1、2ヶ月で2、3キロ痩せるの体験談や口コミをみていると平均として痩せています。
グレープフルーツダイエットに挑戦した芸能人(いとうあさこ)
さきほども少しお話ししましたが、お笑い芸人のいとうあさこさんが過去にテレビの中で、グレープフルーツダイエットに挑戦したのもグレープフルーツダイエットを人気にした理由の1つです。
いとうあさこさんの持ちネタの1つに、レオタードを衣装として着る機会が多くあり「痩せたい」と日々思っていたのが始まり。
当時は、他の運動とも組み合わせて行ったダイエット方法でしたが、63.8㎏あった体重は2ヶ月で55.7㎏に、「2ヶ月で8.1キロ」のダイエットに成功しています。
食欲を抑えることがこのダイエットの本質的な目的なので、無理をせずダイエットを行えることがメリットとしてあげられていました。
最後に
いかがでしたでしょうか?
グレープフルーツには本当に多くの栄養素が含まれ、ダイエットに最適な食材だということがわかりました。
まとめると、
・食前にグレープフルーツを食べる
・3食がむりなら朝か夜に食べる
・グレープフルーツは食べるだけでなく、匂いを嗅ぐだけでも効果がある
・短期集中ダイエットに向いている
グレープフルーツの魅力を知ったところで、今日から健康的に痩せられるグレープフルーツダイエットを始めてみてはいかがでしょうか。