美容成分といっても、人それぞれ求める効果は違いますし、
またその効果の出方も様々です。
”美白”とうたっているものの中にも、
さまざまの成分がありどれが自分の肌にあってるのかは
実際使ってみないと分からないものかもしれません。
ここでは、美容成分と呼ばれるので、
特に、シミ・シワ・乾燥肌に対して有効なものを簡単に説明しました。
<ａｈａ>
ALPHA HYDROXY ACIDS（アルファ ヒドロキシ アシッド）の略称。
フルーツに多く入っている酸の種類のことで、フルーツ酸とも呼ばれる。
ケミカルピーリングに使う弱酸性の酸を総称して
「ＡＨＡ」ということもあります。
発酵乳などに多く含まれる乳酸、さとうきびなどに多く含まれる
グリコール酸、レモンなどに多く含まれるクエン酸、
りんごなどに多く含まれるりんご酸、赤ワインなどに多く含まれる
酒石酸、などがある。
肌表面の新陳代謝（ターンオーバー）が自然のサイクルで
うまく働いていればいいのですが、様々な原因で古い角質が
上手く剥がれ落ちないことがあり、
ＡＨＡは、肌の細胞間の結合を緩め、皮膚を薄く剥がす。
美容整形などで使うピーリング剤としてのＡＨＡは、
かなりの剥離作用が強く、きれいになる分表皮に与えるダメージも
強いので専門家の正しいアドバイスを受けることが必要。
市販の化粧品の中にも、ＡＨＡ配合とうたったものがたくさんあるが、
その配合量はかなり少なく、角質の保湿や柔軟剤として安全に
使える程度。
本来、成長期や出産期に必要とされる成分だが、 <αリポ酸> <γ-オリザノール> 老化予防や血中コレステロール値の低下などの効果が期待でき、 <アミノ酸> 人間の体では約２０種類のアミノ酸を、いろいろな組み合わせに <アラントイン> <アルブチン> 細胞の中の「チロシン」という物質が「チロシナーゼ」という <アロエエキス> <イソフラボン> <ウイッチヘーゼル> <ウロカニン酸> <エストロゲン> <エラグ酸> 自然食品の中では、ナッツ類、イチゴやラズベリーなどの <カリウム> <カルシウム> <キトサン> <クエン酸> <グラブリジン> 漢方薬に使われる甘草（カンゾウ）に多く含まれており、 <グリコール酸> <グリチルリチン酸> 疾患に対する抵抗力を促進し、 <グルタチオン> 有害物質を体内で解毒し、脂質の対象よくする働きがある。 <クレイ> 美白効果があり、抗菌、消臭、抗炎症作用がある。 <グレープシード> <クロロフィル> <ケラチン> <コウジ酸> 酵素チロシナーゼの活性化を防いで、 <コラーゲン> 強度や弾力性を保つのに必要で、骨や軟骨の強度保持や、 <ザクロ> <システイン> 食品の中ではかつお・いわし・まぐろ・えび・鶏卵・プロセスチーズ <スクワラン> <ステロイド> 炎症性疾患の治療のために用いられる。 <セラミド> 加齢やストレスなどによって減少し、アレルゲンの侵入や <テアフラビン> 抗酸化作用が強く、シワやたるみ防止のため 生活習慣病の予防としても注目されている成分。 <ドクダミエキス> <トレチノイン> 市販品の濃度は 0.01%〜0.1% 程度と比較的弱いため 皮膚表面の角質層の剥離を促すため、新しい皮膚に 肌のバリア機能が低下するため、紫外線を浴びることは厳禁で、 <ナイアシン> <ハイドロキノン> 美白するというよりは、ブリーチする感覚なので、 <ハチミツエキス> <ハトムギ> 利尿作用、抗炎症、皮膚疾患の改善、リウマチ、神経痛、関節痛、 ハトムギの果実から果皮､種皮を除いたものから抽出したエキスも <パパイン酵素> また、体内に蓄積された有害物質を分解し、 <パラベン> <パントテン酸> <ヒアルロン酸> 保水性が非常に高く、アンチエイジングに使われる。 <ビタミン> 生体内で酵素がそれぞれの役割を発揮するために助ける <ビタミンa> <ビタミンb1> <ビタミンb12> <ビタミンb2> <ビタミンb6> また神経系にも関係しており、欠乏するとうつ病、無気力、 <ビタミンc> <ビタミンd> <ビタミンe> 脂溶性のため体内に蓄積しやすいので、過剰な摂取は必要ない。 <ビタミン注射> ほとんどのビタミンは過剰に摂取したとしても <ビワの葉エキス> <フーカスエキス> <松樹皮抽出物> <フルーツ酸> フルーツから抽出され、ピーリング剤として利用されている。 <プロアントシアニジン> ブドウの皮や種などから抽出されるため、天然食品で摂取するには <プロテイン> <ベータカロチン> <ホホバオイル> <マグネシウム> <ミネラル> 動物の成長段階に必要で、欠乏症も過剰症も起こることがある。 <ラズベリーケトン> <ラノリン> <りんご酸> <リン酸エステル型ビタミンc> <ルシノール> <レチノイン酸> もともと血液中に流れているため、アレルギー反応を起こすことが <亜鉛> <海藻エキス> <甘草エキス> <酵母エキス> <鉄分> <乳酸> 炭水化物を分解して乳酸を構成する微生物を乳酸菌と言い、 <尿素> <米ぬかエキス> <葉酸> <硫黄（イオウ）> <緑茶エキス>
脂質代謝に関係するヒドロキシアミノ酸。
もともと肉食により補給され、体内で作られる成分だが、
加齢、ストレス、肥満などで不足がちになりやすい。
脂質代謝をよくするため、ダイエット用のサプリメントとして注目されている。
ヒツジ肉、カツオ、赤貝、牛や豚の赤身肉に多く含まれている。
チオクト酸とも呼ばれるビタミンの一種。
体内で生成され、強い高酸化作用をもつ。
また、ビタミンC、E、グルタチオンなどの抗酸化剤を活性化させる
作用もある。加齢やストレス、肥満などで減少するため、
美容健康効果をいるために補給する。老化防止のサプリメントと
して人気があるが、自然食品の中ではジャガイモ、ほうれん草、
ブロッコリー、トマト、ニンジンなどの野菜やレバーなどの
肉類に豊富に含まれる。
ポリフェノール成分の一種で、玄米、米ぬか、胚芽などに
含まれている。
血流促進効果もある。加齢による機能の低下を防ぐ。
たんぱく質を作っている最小の成分で、
動物や植物など生命の最小の単位。
より１０万種類のたんぱく質につくり構成されている。
尿素から合成される成分で、自然界では穀物の胚芽や
たばこの種子、コンフリーの根などに存在する。
皮膚の傷を治療し、抗刺激作用がある。歯磨き粉や
ハンドクリームにも配合されている。
コケモモや梨、ウワウルシなどの植物に含まれている
天然型フェノール性配糖体で、メラニン生成を抑える効果がある。
酵素と結びつく。
この結合を阻害する作用があるため、美白効果があるとして
化粧品などに使用されている。
また、利尿作用と殺菌作用があり、尿路消毒薬としても利用されている。
アロエから抽出されたエキスで、肝臓ガン、肝硬変、アレルギーなどの
免疫異常に効果があり、自然治癒力を最大限に高める天然成分。
殺菌力、炎症抑制力もあり日焼けやニキビ跡などの
肌トラブルにも効果がある。
大豆の胚芽に多く含まれる栄養素。
女性ホルモン（エストロゲン）とよく似た作用を持つため、
更年期障害・骨粗鬆症・がん予防・美容に効果が期待できる。
ハマメリスの葉や樹皮の抽出液に含まれる天然エキスです
ハマメリス水ともいわれる。
収斂、（しゅうれん）効果が高く、毛穴を引き締めたり脂浮きを
抑える効果があるため美容化粧品として注目される。
また、殺菌力、炎症抑制力もあり、日焼けやニキビ跡にも使われる。
紫外線吸収材として使用される成分。
メラニンより先に紫外線に反応し吸収する。日焼け止め用の化粧品に
配合されていることが多いが、免疫力を弱め、アレルギー性皮膚炎を
起こす可能性もある
ステロイドのひとつと。
女性ホルモン、卵胞ホルモンともいわれる。
ポリフェノールの一種で、抗酸化作用がある為、シワやたるみ防止の
ためアンチエイジング効果を発揮する。
またメラニン色素の生成を抑制する効果もあるため、
美白化粧品の成分としても使用される。サプリメントとしても
化粧品としてもよいが食品にも多く含まれる為、健康的に摂取できる。
ベリー類、豆類に多く含まれる。
細胞内液に存在している成分で生命活動を維持するうえで重要。
ナトリウムと協力して、水分の浸透圧を調整する。
血圧低下、脳卒中予防、骨密度増加に効果がある。
生体内に存在する物質で、脳の活性を促す働きがあり骨の
主成分である。
細胞内液にはほとんど存在せず、蓄えられたカルシウムイオンは
徐々に放出されるため、食物を通じて補給しなければならない。
血液中のカルシウム濃度が低下すると、骨のカルシウムが溶け出し、
常に一定に保たれるため、カルシウム不足で精神不安定が
おこるという説には異論がある。
動物性の食物繊維。カニやエビの殻、昆虫の表皮、イカなどの骨格、
きのこなどの細胞壁に含まれる。
コレステロールや血圧を下げる効果があるため、
ダイエット用サプリメントとして注目されているが、細胞を活性化、
免疫力向上、自然治癒力を増強するなどの健康効果もある。
柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸の一種。
弱酸性で、さわやかな酸味を持つため食品添加物としても
多く利用されている。
疲労回復に効果があり、血液凝固剤、利尿作用、痛風などの
治療薬に使われることもある。
抗炎症作用、抗酸化作用がある。
またメラニン色素が生成されるとき、細胞の中の
「チロシン」という物質が「チロシナーゼ」という酵素と結びつくのを
阻害するため、美白成分としても効果がある。
サプリメントのほか美容液やクリームに配合されているものもある。
フルーツ酸の一種で、特にサトウキビに多く含まれる。
人の皮膚にも微量に存在しており、真皮にあるコラーゲン、
エラスチンなどの細胞を増加させる。ケミカルピーリングに使われる成分。
マメ科の甘草（カンゾウ）の目から抽出される成分で、炎症防止、
アレルギー予防に使われる。
肝臓機能の強化や解毒作用も期待される。
美容では、皮膚の炎症緩和や、ニキビなど皮脂の分泌を抑え、
消炎効果に優れてるため、基礎化粧品に配合されている。
アミノ酸の種類であるグルタミン酸、システイン、グリシンが
結合したものでもともと生体内で生成される物質。
肝機能改善、解毒薬、白血球減少症の医薬品として利用されているが、
解毒作用、代謝促進効果が注目され美容化粧品としても利用されている。
自然食品の中では牛レバー、マダラ、赤貝、ホウレンソウ、ブロッコリー、
酵母に含まれており、食料品からの摂取がしやすいので健康的な成分。
パックなどに使う泥のこと。主成分は珪酸アルミニウムの
モンモリロナイトやカオリンなどの粉末で、ミネラルを豊富に含んでいる。
海や山で採掘し、フェイスパウダーなどの原料にもなる。
特に、ニキビや吹き出物の治療に高い効果がある。
ブドウの種子の種から抽出したエキス。
プロアントシアニジン（OPC）というポリフェノール成分を多く含み、
強い抗酸化作用がある。むくみの改善、シミやシワの予防、
老化の予防、抗炎症作用、眼の健康維持、花粉症の改善などの
健康効果があると言われ、天然素材の成分として人気が高い。
葉緑素（ようりょくそ） のこと。光合成の明反応で光エネルギーを
吸収するための物質。ほとんどの緑色の植物に含まれており、
消臭・殺菌効果、美白効果がある。
細胞骨格を構成するたんぱく質の一つ。
紫外線や衝撃などの、外部影響から守るクッション効果がある。
毛や爪の硬ケラチン、皮膚の角質層の軟ケラチンなど、
アミノ酸の組成によりさまざまな種類がある。
抗酸化作用をもつ天然成分で、日本酒や味噌、醤油の製造に
使われる麹菌に含まれている。
メラニンの生成を抑える働きがあるため、美白成分として効果が高い。
味噌を製造する人の手が白くて美しいということから注目された。
食料品に生まれているため、日常的に摂取することができる。
動物の結合組織の主な成分で、
皮膚に多く含まれるたんぱく質の一種。
皮膚のハリに影響を与えている。コラーゲンを配合した化粧品や
健康食品は数多く販売されており、主に保湿の目的で摂取する。
ペルシア・インド原産のザクロ科の落葉高木になる果実。
生の果実を食するほか、ジュースやエキスで摂取することができる。
女性ホルモンのひとつである「エストロゲン」に似た成分を含み、
女性ホルモンの安定化に効果がある。
アミノ酸の一種で、生体内に存在する。メラニン生成を抑制する働き、
排泄促進効果が高いことから、新陳代謝を促しアンチエイジングの
ための成分として注目されている。
皮膚コラーゲンの生成を助け、弾力を保つため、
シワ予防にも効果がある。
などに多く含まれており、食品の中から健康的に摂取することが可能。
肝油（深海鮫の肝臓）に、水素を加えたもの。
化粧品の原料として使用されている。殺菌作用、解毒作用、
代謝促進作用があり、特に保湿能力に優れているため、
自然成分の基礎化粧品として人気がある。
一般的にステロイドというとステロイドホルモンを配合した薬品
（ステロイド剤）のこと。
皮膚外用剤として処方されるが、副作用の発生が懸念されるため、
長期の使用には注意しなければならない。
細胞膜に高い濃度で存在している脂質。
乾燥やほこりなどの外的環境から皮膚を守り、
健康状態を正常に保つ役目をする。
アトピー性皮膚炎などの原因ともなっている。肌荒れ、
シワ防止などに効果が高い。
ポリフェノール成分の一種で、茶葉に含まれるカテキンが
発酵して合成される。
アンチエイジング効果を発揮する。
茶葉の中でも特に発酵茶に多く含まれるため、
様々な健康茶が市販されている。
ドクダミは日本、中国をはじめ東南アジアの陰地に
分布する多年草。
様々な薬効がある。特に、抗炎症、殺菌、収斂（しゅうれん）、
保湿効果に優れ、基礎化粧品に配合される。
ビタミンA誘導体で、レチノイン酸（レチン酸）の一種。
外用薬として、軟膏・ジェル・クリームの形で処方されることが多い。
皮膚のターンオーバーを促進させる作用があり、
もともとニキビ薬として処方されていたものが、
シワやシミを改善する化粧品に応用されている。
劇的な効果も弱く、病院により処方されるものの方が
症状や体質に合わせて適切な濃度に配合される。
生まれ変わる再生能力を促進させ、様々な肌トラブルを改善させる。
シミを増やしてしまうこともあるので注意が必要。
ニコチン酸とニコチン酸アミドの総称で、ビタミンB3のこと。
水溶性で熱に強く、糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠。
循環系、消化系、神経系の働きを促進するなどの働きがある。
強力な美白成分で、肌の漂白剤とも呼ばれるほど効果の高い。
メラニン生成を抑える働きもあるが、できてしまったシミを
取り除くための成分として注目される。
濃度の高いものは危険性がある。逆に、通常市販されている
医薬部外品の化粧品では濃度に限界があるため、
大きな効果は望めないかもしれない。
ミツバチが集める、蓮華草、菜種、アカシアなどの花の蜜を生成したもの。
成分は、果糖、ブドウ糖。有機酸、ビタミン、アセチルコリンが豊富。
保湿効果に優れ、収れん作用、抗炎症作用、抗菌作用があるため、
化粧品に配合される。
中国､インドシナ原産。日本でも多く栽培されるイネ科の1年草である｡
米や麦りもタンバタ質、脂質などを豊富に含み、
古くから漢方薬として利用されている。
関節の浮腫、糖尿病などに効果があり、
飲用や薬膳料理などに利用される。
サプリメントとして人気がある｡
熟していない青パパイヤから抽出された酵素。
悪玉コレステロールを分解し、中性脂肪や肝脂肪を燃焼するため
脂肪を溜めるのを予防する。
細胞の新陳代謝を活性化させるため、血流改善、肌荒れに効果がある。
パラオキシベンゾエート（パラオキシ安息香酸エステル）のこと。
ほとんどの化粧品類に防腐剤として添加されている。
アレルギーなどが出る可能性のある物質のため、
使用には注意が必要。
ビタミンB群に含まれる物質。
水溶性のビタミンで、食品中に広く存在し通常の食生活では
不足しないが、糖代謝や脂肪酸代謝に関わるため、
充分に摂取したい。不足すると、成長停止、体重減少、皮膚炎、脱毛、
頭痛、末梢神経障害などが起こる。
グリコサミノグリカン(ムコ多糖)の一種。
生体内に存在する物質だが、加齢、ストレスなどによって
減少するため、補給することがある。乳酸菌や連鎖球菌により
大量生産することができ、医薬品のほか化粧品や健康食品として
配合されている。
シワ取り治療として皮下に注射する美容方法もある。
生物の生存・生育に必要な栄養素のうち、
炭水化物やタンパク質、脂質、ミネラル以外の栄養素。
働きをする（補酵素といわれる）。
ほとんどが、生体内で構成することができないので、
食料品などによって摂取しなければならない。
ビタミンが不足すると、発病や成長障害が起きるので、
所要量が決められている。
緑黄色野菜などに多く含まれ、通常の食生活で不足することは
あまりない。
過剰摂取によるビタミンＡ過剰症で、体内に蓄積された場合、
食中毒症状、倦怠感、皮膚障害などが起きるので注意が必要。
油といっしょに摂取する方が効率よく吸収される。
糖質（炭水化物）が体内でエネルギーにときに必要とされる成分。
糖質の分解が行われないと体内に乳酸などの
疲労物質が残り疲れやすくなる。
水溶性ビタミンで、尿と一緒に排泄されてしまうので
体内に貯蔵されにくい。
胃の粘膜から分泌される物質を吸収する。
金属のコバルトを含んでいるために赤く見える。
他のＢ群と同じく、脂質やたんぱく質、糖質の代謝に不可欠で、
不足するとうつ状態、だるさなどの不快な症状が現れる。
成長を促進するため、美容成分としても欠かせない。
ビタミンB１とともに、炭水化物がエネルギーに変わるときに働く、
皮膚や粘膜を健康に保ち、肌荒れを防ぐ。
また、皮膚やつめ、髪の毛などの成長促進させるため、
欠乏すると発育が停止し、皮膚トラブルが起こりやすい。
水溶性で、熱には強いが紫外線とアルカリに弱いという性質がある。
アミノ酸の代謝に必要な成分。タンパク質や糖質、脂肪分を吸収する。
食生活の変化によりタンパク質の摂取が増えているので不可欠。
貧血の系にもなる。
肌の調子を整え、体の軽さや頭痛を軽減する効果がある。
コラーゲンの生成に不可欠な水溶性ビタミン。
貧血、風邪の予防として必要。免疫力を強化し、
活性酸素の被害を防ぐ抗酸化作用がある。
また紫外線への抵抗力が強く、皮膚状態の正常化に必要な栄養素。
カルシウムやリンの吸収を調整し、骨の発達と成長に不可欠。
肌表面で紫外線に当たることで生成される。
食事の中で十分に摂取することができ不足することは稀だが、
貧血、食欲減退、不眠、動脈硬化などの症状を引き起こすことがある。
若返りのビタミンともいわれ、貧血、冷え性の女性は特に摂取を
心がけたい栄養分。
血行促進させることから、冷えなどの症状改善、血栓を防ぎ
末梢循環障害の予防に効果がある。
普段の食生活の中補いきれないビタミン類を補う注射。
サプリメントとして摂取する方法もあるが、トラブル治療として
より早い効果を得られることが期待できる。
、量や汗などに混じって体外に排出されが、
ビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋの「脂溶性ビタミン」と言われるものは、過剰に
摂取した場合に肝臓や体の組織内部に蓄積されてしまうので、
副作用に注意が必要。頭痛、吐き気、皮膚の乾燥・痒み、筋肉痛、食欲不振、
倦怠感、高カルシウム血症、血液凝固障害などの危険性がある。
バラ科の常緑高木。オレンジ色の果実をつける。
お茶や温灸、湿布などに昔から使われていた自然民間療法。
癌や脳こうそくの予防、アレルギー緩和、冷え性改善、などの
健康効果がある。
ホワイトリカーなどのアルコールに漬け込み自分で作ることもできる。
ヨーロッパで古くから珍重されており、北海に生息する海藻の一種。
ヨウ素を多く含み、身体の代謝機能を高める。
ダイエット素材として注目されているサプリメント。
たんぱく質やヨード、マグネシウム、亜鉛の含有量が高い。
松の樹皮から抽出される成分。
強い抗酸化力を持ち、血流を良くすることから体質改善に効果がある。
お茶として引用するのが一般的。サプリメントや
化粧品に含まれているものもある。
ＡＨＡのことで、フルーツに多く含まれている
乳酸 グリコール酸 酒石酸 リンゴ酸 クエン酸 など。
ポリフェノール成分の一種で、強い抗酸化作用をもつ成分。
抗酸化物質としては、ビタミンEの50倍、ビタミンCの20倍の
効果があると言われ、アンチエイジングに期待ができる。
ワインやグレープシードぐらい。サプリメントで補給することが多い。
たんぱく質のこと。通常は、たんぱく質を主成分とした
サプリメントのことを指す。
炭水化物や脂肪分が少ない。通常の食事ではたんぱく質と
ともに脂肪分の摂取も多くなることから、
カロリーコントロールを行うために補助的に使われる。
活性酸素から体を守り、発がんを予防するといわれている成分。
コレステロールを減少させ、老化防止作用がある。
緑黄色野菜に多く含まれるが、体内に入ると必要量だけが
ビタミンＡに変わり、残りが体内に蓄積される。
オーストラリアの砂漠などの乾燥地帯に生息するホホバという
植物の実や種子より精製した天然油。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、地肌への浸透性に優れている。
乾燥肌や敏感肌のスキンケアに用いられる。
クロロフィル（葉緑素）の主要成分。
苦土（くど）ともいわれる。
豆腐を作るときの凝固剤であるにがりもマグネシウムが主成分。
生体にとっても必要不可欠で、ミネラル成分のひとつとして
飲料水やサプリメントなどに添加されることも多い。
一般的な有機物に含まれる元素（炭素・水素・窒素・酸素)以外の、
生体にとって欠かせない元素のことを指す。無機質ともいう。
糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つ。
代表的なミネラルは、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、ナトリウム、
塩素、マグネシウム、鉄、フッ素、珪素、亜鉛、マンガン、銅、クロム、
コバルトなど。
ラズベリーの果実に含まれる香りの成分だが、
脂肪燃焼効果がある。内服、外用し、脂肪細胞に直接作用して
脂肪分解を促す。
唐辛子に含まれるカプサイシンの3倍の脂肪分解効果を持ち、
また香りや味も良く、刺激も少ないため美容成分に適した特徴を持っている。
羊の皮膚や羊毛に付着している脂質成分を精製したもので、
保湿効果がある。
羊毛を刈り取るときに回収される副産物で、工業用用途として
使われていたが、医薬品や化粧品としても用いられている。
リンゴに含まれる、有機酸のひとつ。野菜やりんご以外の果物、
梅干しにも含まれている。リンゴポリフェノールが活性酸素を除去し、
抗酸化効果が高い。
神経や筋肉の緊張を緩める効果があるため、ストレス解消に効果がある。
マグネシウムと同時にとると効果が増し、
疲労効果回復のサプリメントとしても注目を集めている。
ビタミンC誘導体の一種。肌の上で分解されるため、
皮膚の外側から吸収させる。
外用として使用する粧品に配合されていることが多い。
レゾルシン誘導体でメラニン生成を抑える効果のある成分。
メラニン色素が生成されるとき、細胞の中の「チロシン」という物質が
「チロシナーゼ」という酵素と結びつく。
この結合を阻害する成分。医薬部外品ではあるが、
薬用美白とうたわれて市販されているものが多い。
シミの予防として使われる。
正式名称は、オールトランスレチノイン酸。
ターンオーバーを促進させる「トレチノイン」を含むビタミンA
(レチノール)の誘導体。「トレチノイン」と同じ意味で使われることも多い。
少なく、肌トラブル治療医薬品として開発されている。
医薬品としては日本ではまだ認可されていないが、
化粧品としては種類が豊富。市販のものは、
レチノイン酸の配合が少なく、保湿クリームとされている。
生体内に必要な元素で、酵素の活性に関係する。
新陳代謝を活性化させ、免疫力の向上に必要な成分。
欠乏すると、味覚障害、皮膚炎、免疫機能障害などが起こる。
食料品の中ではレバーに多く含まれる。
海藻から抽出したとろみのあるエキス。
各種ミネラル・ビタミン・アミノ酸などの栄養素が豊富で、
化粧品に配合される。
マメ科の多年草。根を乾燥させたものやエキスを、
甘味料や生薬として利用されている。
漢方では最も基本的な薬草。緩和作用、止渇作用があり喉の
痛みや咳止めに使用されているが、消炎作用や美白効果も高く
評価され化粧品としても注目されている。
イノシン酸、グアニル酸などの酵母由来の旨味成分を
を多く含む。
おもに調味料として使われている。
アミノ酸やペプタイド、ミネラル分を多く含む。
代謝機能を正常に保つために重要な栄養素。
赤血球の生成に関係し、体内の細胞に酸素を運ぶ働きをする。
またエネルギーを作り出し、筋肉の収縮、免疫系のサポートを行う。
有機化合物で、ヒドロキシ酸の一種。
筋肉の細胞内で糖分が分解されたときに蓄積される。
体内に蓄積された乳酸はグリコーゲンとして合成され、
利用しやすいエネルギー源に変えられる。
腸内で病原微生物から体を守り、恒常性維持に役立っている。
無色無臭の結晶で、哺乳類や両生類の尿に含まれる。
水と混ぜると吸熱効果があり、冷却パックとして利用されている。
また保湿効果が高く、保湿クリームとして基礎化粧品に配合されている。
米の表皮と胚芽の部分。精米するときに削り落とされる。
ビタミンB群やミネラル類を豊富に含み栄養価が高い。
また肌の成分とよく似ており、トラブル肌の改善、美白に
効果があるといわれる。
米ぬかパックや、洗顔料などに含まれる。
また米ぬかをまぜこんだクッキーなどを体内から取る方法もあり、
ダイエットにも良い。
ビタミンB群の一種。
ビタミンB12と協力して、造血する作用があるため、
特に妊娠初期には必要な栄養素とされている。
細胞の合成、新陳代謝にも必要だが体内で合成できないため、
食料品から摂取する必要がある。
黒色火薬の原料であり、合成繊維、医薬品や農薬などに使われる。
美容的には、殺菌効果が高く、ニキビの治療薬に配合される。
また、肥厚化した角質を改善する効果もあり、
入浴剤などにも配合されていることがある。
タンニンとよばれるポリフェノールの一種に、強い殺菌効果があり、
抗菌・抗酸化作用の高い成分として、健康効果に注目されている。
成分を抽出して配合した医薬品や化粧品も多くあり、
消臭効果や美白効果にも期待がもたれている。