もろみ酢は黒酢とならんで健康食材として知られていますが、ダイエットに効果を発揮する成分については黒酢以上に豊富に含まれています。
もろみ酢の成分を配合したサプリメントなども販売されていますので、手軽に始められる環境は整っているようです。
普段あまり食することがない食材ではありますが、健康的なダイエットをしたいのであれば、ぜひおすすめしたい食材です。
そんなもろみ酢についてダイエットに焦点を当てながら特徴をまとめてみました。

もろみ酢について

もろみ酢とは

もろみ酢とは、沖縄の焼酎である泡盛（あわもり）を製造する過程で生じるもろみ粕をろ過してできた液体のことです。「酢」とは言うものの酢酸はほとんど含まれていないため、お酢独特のツンとする酸味が少なくて飲みやすいのが特徴です。分類上は「清涼飲料水」になります。

代謝を促進する働きがあるアミノ酸とクエン酸を多く含んでいることから、ダイエットのためのサプリメントとしても販売されています。また、ダイエット以外にも様々な効果が期待できることから、健康食として幅広く利用されています。

もろみ酢と黒酢の違い

もろみ酢は黒酢と比較されることが多いので、この2つの食材の性質を簡単に整理しておきたいと思います。

こうして見てみますと、同じ酢でもずいぶん違うことがわかります。ただ、どちらもアミノ酸とクエン酸が豊富に含まれている点で共通しています。この2つの成分は代謝アップに関与するため、ダイエットに効果的であることがわかっています。
（※黒酢に含まれている酢酸は体内に入るとクエン酸に変化します。）

どちらも健康効果は高いわけですが、クエン酸をそのままの形で摂れるもろみ酢のほうがダイエットの点では優秀です。また、もろみ酢は酸味が少なくて飲みやすいため、長く続けやすいという点においても軍配が上がりそうです。

もろみ酢ダイエットについて

もろみ酢ダイエットとは

もろみ酢ダイエットとは、もろみ酢を飲むことで痩せようとするダイエット法のことです。もろみ酢に含まれているアミノ酸とクエン酸には代謝をアップして脂肪を燃焼させる働きがあることから、食事制限をしなくても体質改善によって痩せることができるのがこのダイエット法の特長です。

もろみ酢そのものを飲むことはもちろんですが、サプリメントなどの形でもろみ酢の成分を摂取することでダイエットを実践するのも一つの方法です。いずれにしましても手軽にできるのがこのダイエット法の良いところです。

もろみ酢がダイエットに効果的な理由

もろみ酢の主成分であるクエン酸には代謝をアップする働きがありますが、このクエン酸が重要な役割を担っているのがクエン酸回路です。クエン酸回路というのはエネルギーを作り出す場所ですが、クエン酸を摂取することでクエン酸回路の働きが活性化するため、糖や脂肪がより燃焼しやすくなります。つまり、もろみ酢を摂るだけで自然に痩せやすい体質に改善していくということ。

黒酢を摂取することでもクエン酸回路は活性化しますが、黒酢の場合は酢酸が主成分でこれが体内に入ってからクエン酸に変換されるため、もろみ酢に比べると働きが若干間接的で効果も弱くなります。

また、もろみ酢にはアミノ酸も豊富に含まれていますが、アミノ酸も脂肪燃焼に貢献してくれます。体内には脂肪を分解する「リパーゼ」という酵素がありますが、アミノ酸はこのリパーゼの働きを活性化するため、内臓脂肪や皮下脂肪の減少につながります。アミノ酸は黒酢をはじめ他の酢にもたくさん含まれていますので、酢にダイエット効果があると言われるのはそのためです。

もろみ酢にはクエン酸とアミノ酸という、代謝を促進する成分がたっぷり含まれていることから、継続して摂取することでダイエットに効果を発揮してくれます。食事制限をしないで長期的なスパンで痩せたいのであれば、もろみ酢ダイエットは理想的なダイエット法だと言えます。

もろみ酢に期待できる効果

もろみ酢に含まれているクエン酸とアミノ酸はダイエットに大きな役割を果たしているわけですが、これらの成分はダイエット以外でも様々な効果を発揮してくれます。もろみ酢に期待できる効果をまとめました。

・疲労回復
クエン酸の働きによって活性化したクエン酸回路によって、疲労物質である乳酸が効率よく分解されていきます。スポーツ選手にクエン酸を好んで摂取している人が多いのはそのためです。

・美肌効果
美肌に欠かせないコラーゲンはタンパク質の一種ですが、タンパク質を構成するのはアミノ酸です。もろみ酢にはアミノ酸が豊富に含まれていますので、ダイエットしながら美肌を維持することができます。

・血流改善
もろみ酢にはアミノ酸が豊富に含まれていますが、そのアミノ酸の一種であるアルギニンには血流を良くする働きがあります。血流が悪くなると様々な病気に発展することがありますが、もろみ酢を摂るによってそうした病気を予防することができます。

・ストレス緩和
もろみ酢にはGABA（ギャバ）という、脳の中にたくさん存在しているアミノ酸の一種が含まれていますが、これには興奮を抑えて気持ちを落ち着かせる働きがあります。

・肩こり・腰痛の緩和
私たちの体は健康であれば弱アルカリ性ですが、ストレスを受けるなどして酸性に傾くとホルモンの働きが低下してしまいます。もろみ酢に含まれているクエン酸によって弱アルカリ性に戻ることでホルモンの働きが正常になり、肩こりや腰痛も緩和されていきます。※クエン酸自体は酸性です。

もろみ酢ダイエットの方法

もろみ酢ダイエットの方法はいたって簡単ですが、少しでも高い効果を出すために覚えておきたいことがあります。ちょっとした心がけで得られる効果は変わります。

＜飲む量＞
もろみ酢を1日30ml程度飲みます。30mlを1回にまとめて飲んでもよいですし、1回10mlを3回飲んでもかまいません。ただし、たくさん飲めば効果が高いというわけではありません。

＜飲むタイミング＞
基本的には食後に飲みますが、ダイエットが目的なのであれば運動を始める少し前に飲んでおくと代謝がよりアップしてダイエット効果が高まります。もろみ酢に豊富に含まれているクエン酸とアミノ酸が脂肪を活発に燃焼してくれますので、運動とうまく組み合わせるとよいでしょう。

＜飲む期間＞
最低でも3カ月は続けましょう。もろみ酢ダイエットは即効性のあるダイエット法ではありません。体質改善の結果として痩せるダイエット法ですので、長期的なスパンで続けていく必要があります。運動の有無や運動量によっても効果が変わってきますので、そのあたりも考えながら取り組むようにしましょう。

＜注意点＞
空腹時に飲むと、もろみ酢の酸が胃や食道を荒らす可能性があることや、食欲を刺激して食べ過ぎてしまう可能性があります。空腹時を避け、食後や運動前に飲むようにしましょう。

もろみ酢ダイエットの口コミ

もろみ酢を飲んだ人たちの口コミを見ていると、効果を実感している人とそうでない人に分かれるようです。ここでは「良い口コミ」と「悪い口コミ」に分けて、それぞれよく見られる内容のものをいくつかご紹介します。

良い口コミ

なかなかやせない日々が続き、ダイエットに諦めていたころ。もろみ酢を飲んで自然に2キロの減量しました。おばあちゃんの家から「もろみ酢」が送られてきました。飲むと、ちょっと背中が汗ばむような気がして「！？」って気がしたけど、おばあちゃん曰く「代謝が良くなっている証拠。だから大丈夫」とのこと。毎日、もろみ酢一杯が習慣になったころ検診があって、なかなか痩せなかったのに痩せてて、びっくり。自然にお手軽に体重が減ったので凄く満足のダイエットでした。

私はダイエット目的で去年の秋くらいから飲みだして、無理なくダイエットできましたよ！代謝がよくなって体脂肪も燃えている感じです。朝ごはんを食べて出かける前に飲んでいます。アミノ酸とクエン酸がはいっているので疲れがとれるし体脂肪にも効く感じですよ♪

飲んでから運動すると、ぼたぼた垂れるくらいの汗をかくので、代謝が良くなってすっきりする気がします。体重も、今のところ－5キロまで落ちました。飲んだから痩せる物ではなく、醪酢プラスで何か運動すると良いようです。私は、これを飲んでからカーヴィーダンスをしていますが、さっぱり汗をかけるし痩せるしで、気に入っています。

悪い口コミ

難点は短期間で効果がでないこと。飲み始めて3週間ですが、疲れにくくなった以外はとくにダイエット効果は見られていません。13ヵ月以上の長期間続けないと効果が出にくいようです。ただ、もろみ酢を飲み始めてからは，食事療法（低カロリー食など）の効果があがり、それほど停滞しなくなりました。

お通じは若干よくなったかなー。程度で他は特に変化なし。何事も継続しないと……っということでしょうか？

飲み始めの一週間は便通がよくなるのと、飲んでいると疲れにくい感じがします。体重の変化は、、飲み方の再検討が必要な感じです、、、もうしばらく様子を見たいと思います。

口コミからわかること

もろみ酢を飲んで効果を実感している人は、汗がよく出るようになるなど、代謝がアップしていると思われる症状が出ているようです。そして、その結果として痩せることにつながっているようです。

それに対して、効果を実感できていない人は、継続している期間が短いため、実感できるほどの変化が現れていないようです。そして、変化が現れないので途中でやめてしまう傾向にあるようです。

もろみ酢ダイエットは食事制限をしないのですぐに効果は現れません。しかし、長く続けていくことで体質が改善されていくため、痩せること以外にも良い効果が現れるようになります。最低でも3カ月、できれば6カ月くらいは続けたいものです。

おすすめ商品

もろみ酢はそのまま飲んでもOKですが、ある程度継続することを考えると手軽さも重要なポイントになります。そこで、もろみ酢の成分がたっぷり詰まったサプリメントをご紹介します。

「お茶村の濃縮元氣もろみ酢」という商品ですが、アミノ酸が黒酢の64倍、クエン酸が米酢の410倍も含まれています。そして、特徴的なのは「クロロゲン酸」というポリフェノールの一種が含まれていることです。クロロゲン酸には脂肪と糖質の吸収を抑える働きがありますので、アミノ酸とクエン酸の働きと相まって、より高いダイエット効果が期待できます。

1日2粒飲むだけでOK！サプリメントですので外出先への携帯にも便利です。もろみ酢の味が気になる、あるいは、瓶に入った液体だと保管に困る、という方には特におすすめです。

まとめ

もろみ酢も黒酢もアミノ酸がたくさん含まれている点では共通していますが、もろみ酢の主成分はクエン酸で、黒酢の主成分は酢酸という違いがあります。酢酸は体内に入るとクエン酸に変化しますが、直接的にクエン酸を摂取できるもろみ酢のほうが高いダイエット効果が期待できます。

飲むタイミングは食後や運動する前です。運動する前にもろみ酢を飲んでおくとその後の運動で脂肪がより燃焼しやすくなりますのでダイエット効果が高くなります。空腹時の摂取は胃を荒らしたり食欲を刺激したりしますので避けるようにします。

もろみ酢には疲労回復や美肌効果など、ダイエット以外にも効果が期待できますので、普段の美容や健康の維持のためにも摂りたい食材です。また、継続している人ほど効果を実感できていますので、長いスパンで摂り続けることをおすすめします。