| ベジタリアンではありませんが、肉や魚が余り好きではありません。 納豆や野菜類、乳製品を良く食べます。肉も魚も食べてはいます。
極端な話、もしも、1年中、納豆とごはんがメインで、何かをプラスする(肉、魚以外)だけの食事をしていたら、どうなるのでしょうか?(成長期ではありません)
むしろ健康的ですか? 栄養学的には何が足りない、これだけは体の為に摂取した方が良い物をお教え下さい。
何かで補えば、肉も魚も食べなくとも大丈夫でしょうか? という事をお聞きしたいのです。 ユーザーID:
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365日ではないですけど、10ヶ月くらいまさにその生活したことありますよ。 別に健康を害することはなかったです。 まあ、年をとってからそのつけがくるのかもしれませんが。
あと、インスタントカレーのみで半年とか、そばのみで半年とか、ふりかけご飯で半年とか、カップラーメンだけで半年とかいろいろやりました。なんで半年かというと、大抵それくらいで飽きるからです。
基本的にはお金がないのと、あと、何を食べるか決めるのが面倒なんでそうしていました。毎食同じものを食べると、食べるものを考えなくてもいいので。 ユーザーID: |
3ヶ月ほどとても忙しく、食欲もなかったので、納豆だけは欠かさず食べ、あとは野菜炒めなど葉ものばかり食べていました。時々卵を食べる程度。 もともと肉や魚が嫌いで、普段からちょっとしか食べていないのですが、その3ヶ月は特に食べてなかった・・・・
結果、極度の貧血で倒れ、救急車で緊急入院するはめに。 少量でもバランスよく食べなければダメなんですね。 小学生でも分かりそうなことなのに、分かっていませんでした。
肉も魚も野菜も、全部大切です。 もちろん納豆は毎日食べてください。大豆製品は美容にもいいんですよ。 健康第一! ユーザーID: |
ちゃんと答えるなら、人間って様々な種類の食品を満遍なく摂取することによって、微量な多数の栄養素を混ぜて取り入れることが出来るんですよ。
ご飯と納豆毎日って健康そうに聞こえるけど、それだけっていうのは実際問題、飽きて続かないと思う。 ユーザーID: |
海草、旬の野菜、果物、白米より無農薬または減農薬の玄米にして、たんぱく質は大豆製品からとれば充分です。 自分はそうしています。 卵、乳製品、魚介はたまに。 養殖の魚、まぐろなどは汚染されているので食べません。 ユーザーID: |
納豆を毎日食べ過ぎると体に悪影響があると 聞いたことがあります。具体的には忘れてしまったのですが、具体的に何かの病気の原因となりうるという話だったと思います。 少し検索しただけでも、以下のようなフレーズが 出てきました。
「納豆に含まれるセレンという栄養素の過剰摂取による中毒症状(嘔吐、脱毛など)があるらしい。」
「納豆にはプリン体が含まれる」
真偽の程は定かではありませんが、何事も過ぎたるは及ばざるが如し…。
納豆の栄養に関してですが、たんぱく質、ビタミンB2、食物繊維、鉄分などが豊富です。しかし、それだけで全てを補完できるわけも無く。緑黄色野菜、卵、乳製品をプラスされることをお勧めします。 ユーザーID: |
その昔 船乗りがかかる病気が ビタミン不足の 壊血病だっけ? ユーザーID: |
私は最近になってある講演を聞いて、 基本的に植物性のものによる食事にしようと決心しました。
今まで周りのそういった人々を変わった人達だと思っていたのですが、講演の内容に強い印象を受けたのと,花粉症に毎旬苦しんでおり歌手と言う職業の為もあり,それが直るなら可能性のある事は試そうと思ったためです。
短い文章では書ききれませんが肉を食べるのが好きでないのに食べなければいけない理由はどこにもありません。
動物性蛋白への信仰はどこでも根強いと思いますが 蛋白の取りすぎは色々な病気の原因になります。
それは肉摂取量とガンなどの病気の各国の比較のグラフ が驚くほど対応している事で分かります。
日本だけで言うと1920年代から現在までの肉摂取量と 病気の発生率も全く対応しています。
医学の研究者達は日本での非常に低いガンなどの発生率を 昔は遺伝子のせいにしていたそうですが これだけ発生率の上がった今ではその説の間違いであった事は疑い様もありません。 ユーザーID: |
また、蛋白が消化される際にカルシュームが破壊されることはあまり知られていないと思います。
子供の多動などの原因も蛋白質の多量の摂取と関係があるそうです。 以上に挙げた理由のほかに,現代の家畜の飼育法,最も良い効率で動物を太らせる為なるべく動かせない様にして抗生物質漬けにして育てる,という事は本来の肉を食べると言う意味意外に私達の体に良く無い人為的要素が非常に大きくなっています。
この10年で劇的に変化しているのが人間を取り巻くヴィールスの状況ですが、もともと動物がかかるヴィールスは人間にはかからないものだったのにそれが橋渡しされるようになった原因は,人間が効率重視で家畜を生産してきたことなのです。 ユーザーID: |
納豆好きさんはこんな激しく熱いレスなんて期待していなかったかもしれないのに長くなってすいません。
魚介類,私はとても好きなのですが、海水の汚染率自体は低いものであっても魚の体には毒が非常に凝縮されていると言う事を知っておくのは大事だと思います。 納豆好きさんは乳製品はお好きのようですが その事にも少し触れたいと思います。
牛乳やその他の乳製品に対する信仰はとても強いですが 人間が乳を消化する酵素をもっているのは乳児の間だけだそうです。そして牛乳は非常に高たんぱくなため先に挙げたような理由で子供に与えるのは良くないそうです。
特に黒人は牛乳を消化することが出来ない消化構造で,アフリカの貧しい国々で赤ちゃん達があれだけ沢山死んでいる原因は実はUNOが救援物資として送る粉ミルクなのだそうです。
乳製品を取るのをやめればアレルギーは消える,前からそう言った話は耳にしていましたが理由が分からないので 興味が持てませんでした。 でも少し知識を得る事が出来たおかげで試してみようと決心しました。 ユーザーID: |
もともと料理好きの食いしん坊なのであれもこれも作ってみたい,食べてみたいと思うのを全部やめる決心は自分には出来かねると思っていましたがある意味あれもこれもあきらめられると思ったら楽に感じられました。
でもご馳走になる時に面倒をかけるのも嫌なので乳製品意外に関してはゆるめで行くつもり。なんて思って実行し出して数日後に食事したお店で食後にお店の人がエスプレッソかカプチーノをおごるとの事、貧乏性なのでいらないとは言えずエスプレッソと言ったら遠慮したと思われたのかしっかりとカプチーノを持ってきてくれました。気持ちが嬉しくって結局全部頂きましたが。
納豆好きさんは名前どうりでしょうが(私もです!)大豆は本当に体に良いようです。他の豆類とか穀物類、いろんな野菜を食べれば本当に良い食生活だと思います。
日本はテレビの影響力すごく強くて何が良いと言うのはよく聞くけど何が悪いって聞く事は少ないと思います。
だから私が知ることが出来た事を他の人にも知ってもらいたく沢山書かせていただきました。 ユーザーID: |
実父が肺梗塞で入院した事があります。 血栓が原因でした。
その後の治療として血液をサラサラにする薬を飲み、ほうれん草等の緑の野菜は取らない様に指導され、さらに納豆は絶対に駄目って言われたそうです。 納豆は血栓を作る原因になるそうです。 ユーザーID: |
昔のお坊さんは殺生を嫌って、肉や魚を食べず、野菜を食べていたし。今は存じませんが…。
ベジタリアンな人も世界にはたくさんいらっしゃるし、肉や魚の代わりの蛋白質は豆類なので、これを食べられるなら、問題ないと思います。
「赤、黄、緑、茶、黒、紫、白」の色の物を毎日摂ること、一日30品目を目標に食べれば大丈夫だと思います。 ユーザーID: |
他の方がレスされてたら、分かりませんが・・
私自身は納豆のみでも大丈夫だと思います。 昔の繊維飲料CM文句で「これを飲んでリセット!」 がありましたが、その時のマイブームなセリフが 「納豆で完全リセット!!」でした^^ 納豆にネギや鰹節、卵にからし、山車醤油で 完全なる究極健康食品だと思っています。
専門的なことは一切分かりませんが 納豆食べすぎで体壊したとかあり得ない! あー書いててよだれが・・(私も納豆好き)
もし専門的なレスが付いたら私も知りたいです。 大丈夫だと思いたいなー。 ユーザーID: |
サニヤシンの方々がそおゆう生活をしています。ネットで調べて現物を見て判断しましょう。 ただ、私個人としては、多少食べた方がいいと思います。 ユーザーID: |
納豆ごはんは、ほぼ完全食です。
ただ、ビタミンAとビタミンCだけ含まれていません。そこで、この両者を含む刻みネギを混ぜると完全無敵。
てなわけで、ネギ入り納豆ごはんを食べていれば、一応栄養バランス的には問題ないです。
でも、ネギ入り納豆ごはんだけの人生はちょっと寂しいような気がします…。食事って、栄養摂取だけが目的ではありませんから。 ユーザーID: |
納豆私も好きです。納豆は健康食品の代表と呼ばれていますが、実はビタミンD、ビタミンC、ビタミンB12などはゼロだそうです。
ですから菜食で通すなら付け足す一品の中にD;キノコ類 C;ピーマン、ブロッコリーなど B12;植物からは取りにくいのでレバー、カキ、アサリ、卵などから取るといいかもしれません。
そこで思いついたのが卵納豆ご飯キノコ入り。食後に果物。 ちょっと極端な例になってしまいましたが、いかがでしょうか。 ユーザーID: |
アレルギー持ちの幼児が、ほぼ納豆ご飯で暮らしています。乳製品&卵&小麦のアレルギー&いわしは怪しいので、カルシウムと言えば大豆からとるくらいしか思いつかず。本人も大好きなので助かっています。
他にとっているものは青野菜、根菜類、海草、魚、たまに豚肉。はっきり言って昔の日本人の食生活状態です。成長に影響があるかもと思い医師に聞いたら「それで育たなかったら、今の日本人はありえません。ただ、身長が低くなる可能性はあるかもね。」と言われました。
成長期ではないのなら、野菜と海草をとっていれば問題ないような気もします。 ユーザーID: |
毎日毎食納豆は極端にしても、動物性蛋白質は摂取しなくても、体に悪影響は無いと思います。
野菜がお好きな様なので、バリエーションが少なくなりますが、全く問題なく健康に過ごせるはずです。 ユーザーID: |
私は納豆が大の苦手でしたが、美容と健康、そして何より家計のために泣きながら練習して、一年前にようやく食べられるようになりました。
栄養的にみて納豆は完全食ではありませんが、他の食品とバランスよく組み合わせれば、毎日食べても問題はないと思います。私の場合、昼食は外食なのでなるべく肉や魚の料理を選ぶようにし、夕食は自宅で納豆をメインに野菜や海藻の副菜をバランス良く取っています。私の活用しているのは「四群点数法」です。栄養バランスだけでなくカロリー計算も簡単にできるのでお勧めです。
納豆にはビタミンBやイソフラボン等女性を美しくする成分がいっぱい含まれています。納豆を食べてきれいになりましょう! ユーザーID: |