2017年07月28日

ハンプステッドティーことマカイバリ農園のお茶が大好きです。

インドの高原の朝霧を思わせる香気が立ち上り、
味はあくまでも柔らかく自然で洗練され、
お茶の時間を心底安らげるリラックスした時間にしてくれます。

いつもファーストフラッシュばかり飲んでますが、
売り切れが目立つし、たまには普通のダージリンを購入してみました。

マカイバリ農園については、以前記載したブログ内容をご覧いただけますと幸いです。
・・・無駄に書き過ぎ!と怒られますが愛という事で・・・

なんだかマカイバリ農園とハンプステッドティーのステマかと疑われそうです









・・・ローズヒップとブレイクファーストティーも、好みです。
ブレイクファーストはちょっとブレンドが個性的なので紹介し難い・・・。

さて、写真です。当然のごとく缶では無く箱で購入しました。




茶葉がちょっと暗い感じでごめんなさい。


最近リニューアルされたファーストフラッシュ(売り切れ後に補充され、残り既に4つ)と並べてみました。
左が普通のダージリン、右がファーストフラッシュです。
ファーストフラッシュの方が発酵度が低く、芯芽の量も多いので味は別物です。


・・・でどうなの?

100g600円ちょっとでオーガニックの良質なダージリンが楽しめるとは・・・
本当に、良い時代になりました。
値段を重視する方やティーバック派の方にも、
是非味わって頂きたいくらいに超オススメです。

安くても良いから!紅茶ポットを!無印とか!ケユカとか!
お茶を淹れる暮らしをMOREッ!
と、少々?押しつけがましくなるレベルで素晴らしいです。

多分、この価格帯で購入できるダージリンの中では最強クラスだと思います。

ファーストフラッシュに比べると発酵が強いです。
セカンドやオータムナルのブレンド量が多いのか、
グリニッシュやフラワリーさといった爽やかさよりも、
ドライフルーツ的な甘さが強い香りの印象です。
ファーストフラッシュに比べると、香りも味わいも紅茶!と主張している感じ。
渋みやコクがちょっと強いのでアレンジティー(ジャムとか)も面白そうです。
恐らくは普通の方が思い浮かべる『良質なダージリン』といった風情です。
どちらかというと、贅沢な日常消費用に徹した味わいになっています。

良く知ってそうな方・・・芸術品みたいなダージリン、
キャッスルトンのセカンド、マスカテルなどと比べるのはお値段的に禁止です・・・。

基本的に私はストレート派ですが、気が向くとオレンジブロッサムハニーを入れます。
ハチミツとダージリンの香りも合うし、超美味いです。
蜂蜜で加糖し、ポットごと冷蔵庫で冷やして飲むアイスティーの旨さと言ったら!
身体に染み入るようで大好き・・・幸せです。

農園の本元であるマカイバリジャパンの扱うダージリンよりは流石に劣る品質ですが・・・
このお値段で安心して飲めるダージリンを買えるというのは、大歓迎。
美味しい、安全、安い!と三拍子が揃った素敵紅茶です。

ちなみに缶入りのモノは成城石井で税込み1,384円で売っていました・・・
ちょっと、そのお値段では買えないかなぁ。(マカイバリジャパンで直接買います)

Hampstead Tea, Darjeeling, 100gで650円くらいです。
何故か日本語訳されていませんが、缶のモノ(900円)と多分同じです。







ダージリン地方、訪問してみたいなぁ・・・

2017年07月26日

シリアルとミューズリ―のイイとこ取りのようなシリアルです。
全粒粉なのに、高食物繊維なのに、美味い。

皆さん大好きバーバラさん of パン屋からです。
流石に、ブランドに関しては割愛いたしますー。

写真です。
箱が破損していますが、輸送のアレです・・・
中身は無事なんで気にしてませんが。


中身はこんな感じで色々混ざっております。


オート麦が少々


胚芽入りフレークが沢山


軽い食感を演出するコーンフレーク


量は少ないけど存在感があるフスマのシリアルです。


味は?

全粒粉シリアルに手を出そうと、悩める初心者さんにオススメ!
・・・いきなりガチブランフレークを食べるとトラウマになりますよね!
某大手の胚芽シリアルとか罰ゲームの領域です・・・
これまでに健康的なシリアルが続かなかった人でも、コレならいける!

4種類のミックスなので食感が複雑で非常に面白いです。
パリパリとしたコーンの軽い食感、
ザクザクしたブランフレークの食感に、
しっかりした噛み応えのオート麦とフスマシリアルが食べ飽きません。
急いで食べるのは難しいですが、咀嚼回数が増えて健康的です!

また、胚芽入りフレークが結構、砂糖の甘さが強めに感じます。
むしろ、牛乳をかけなくて食べても良いくらいに素朴なオヤツ感があります。
様々な穀物の味わいが甘さに重なるので、懐かしいけど単純じゃない味わいです。

逆に『シリアルは食事だよ派』にはちょっと甘味が強いかな?と思います。
このシリアルで甘い、と思う方は是非エゼキエルを食べて欲しいところです。
エゼキエルだと、思わず蜂蜜をかけてしまう私には丁度良いくらいの甘味感。

ガチなフスマのシリアルが少々入っていますが、
ブレンドのバランスが優秀なため、あくまでも風味付け程度な味わいです。
このフスマの持つ癖が丁度良いアクセントになっているくらいです

iherbの日本語訳では『はいファイバーメドレーシリアル』
・・・なんて、気が抜ける表記です。

しかしながらも55gで食物繊維が14g!も含まれています。
大手のブランフレークが60gで5.6gですし・・・
フルーツグラノーラなんて40gで1.4gです。

こんなに凄い食物繊維量とは思えない味わい!軽さ!大好き!

やるなぁ、バーバラさん・・・と思っていたら・・・
製造元はWeetabixでした!納得!
流石、全粒粉を美味しく食べさせるわけです。

Barbara's Bakery, はいファイバーメドレーシリアル 340gで500円くらい。

オーガニックでは無くて、遺伝子組み換え無しレベルですので・・・
ちょっとだけ、お高いとは感じてしまいます。
・・・惜しい!これでオーガニックなら完璧なのに!






2017年07月25日


スパイシーで生姜でリンゴな飴です。
初めて目にした際には『スパイシーアップル』の文字を読み

盛り過ぎじゃない?どんな味なの?美味しいの?

と流石に不思議に思いました。

メーカーは砂糖漬けの生姜などで個人的に好きなThe Ginger Peopleです。
タヒチ産の生姜を使用し、畑の近くに工場を作るなど本気な生姜会社です!

この噛む生姜飴シリーズは・・・
アメリカの生姜飴界で1位の売り上げを取ったことがあるそうです。
生姜飴がどれだけの市場規模かは存じませんが、なんか、凄そうですね。

写真です。
袋は普通

裏側です。

中の包装です。

包装を破った飴です。
ちょっとベタついたため、変なカタチになってます。


味は?簡単に言うと?

端的には生姜が効いたマックのアップルパイの中身な風味。
ちょっと珍しい味わいです・・・好き・・・。

ちなみにiherbのHPではオールスパイスも商品説明に記載されていましたが、
購入した商品の裏を眺めると、オールスパイスの文字はありません・・・
食べても特にオールスパイスの風味は無いので、リニューアルしたのでしょう。

『チューイングキャンディ』と銘打っていますが、
日本のアレのように噛んで食べるのはオススメしません。
銀歯など、歯の詰め物を根こそぎやらかしそうな強い粘りと粘着力がある飴です。
最後の最後にちょっとだけ噛んでしまいますが、毎回ヒヤヒヤします。

口に入れる前から、火を通したリンゴとシナモンの香りを強く感じます。
生姜と両立しつつ、割と好みな香りなんで私は好き。
飴なんで甘さは当然ありますが、なんか妙に腰のある甘味・・・タピオカのせい?
無論、生姜の辛さも強力にあり、多少は根っこの風味(土っぽい)を感じるくらいです。
でも、リンゴとシナモンの香りでマスキングされていますのでスパイス程度です。

甘さ、香り、辛さ、これらがちょっと感心するくらいにバランスが取れていています。
ネタ枠かと思いましたが、普通に美味しいです。
私が知らないだけかもしれませんが、『こういうのも、良いわ』と素直に思いました。
シナモン+リンゴに合うなんて、生姜って万能だなぁ。

難点があるとしたら、飴の粘着力のせいで包装から出し難い点です。
持ち運んで外で食べようとすると手間がかかり、粘ついた包装紙が捨てられずで面倒です。
せっかくの携帯性が勿体無いですね。

包装から出すのに四苦八苦すると、飴が伸びて変なカタチになりますが・・・
少々の砂糖がかかった飴の姿は、なんだか和菓子とかレトロな伝統菓子っぽいです。
私が知らないだけで、既にどこかの郷土お菓子で存在していても納得します。

ちょっとした異国情緒(アメリカン!)を感じるお菓子として、オススメです。
素朴だけど洗練されておるのですよ!

The Ginger People, Gin・Gins、チュイジージンジャーキャンディー、
スパイシーアップル 84gで約250円とお安い価格です。






2017年07月24日

注意:お試し商品のレポです。

夏バテ解消のためにお試しプロテインを幾つか購入しました。
MusclePharmの美味しい方のプロテインバーも昔と今の違いを感じさせましたが、
今回賞味したFlapJackedのプロテインは凄かったです。

・・・これで安ければ、買うのに・・・

1回分の1袋なら定価400円お試し110円超お買い得です。

通常サイズである箱で購入しても、12袋で3000円(今はセールで2250円ですが)
1袋(タンパク質20gで)250円と、とっても高価です。

恐らくは最も普遍的なプロテインであるOptimum Nutritionが2.2kg入りで6500円
74回分なので1回約85円(タンパク質24g)なのです・・・

1回分の金額がオプチの3倍以上なので・・・箱での購入は勧め難いです。
いくらなんでも、高価過ぎますねぇ。

しかしながら、その溶け具合、バナナとストロベリーの香り、味わいなど・・・
昔々に私を苦しめたプロテインとは別次元でした!感動した!

コンビニで購入した500mlの牛乳パックに入れてシェイクして飲みました。
本来だったら8オンス(約250ml)くらいの牛乳に入れるのでほぼ倍量です。
シェイカーで無いので、口を締めて大人しめに振ったのですが・・・よく溶ける!
粉もなんだか結晶みたいな感じで、昔のモサモサしたプロテインとなんか印象が異なります。

液量が倍量というのもありますが、ともかくスムージーな滑らかさです
ストローで飲んだのですが詰りもせず、普通に購入したパックのドリンクのようです。

強めのストロベリーが香りますが、控えるようにバナナの香りも感じられます。
プロテインの癖はこの2者によって、気が付かないようなレベルでマスキングされてます!
少々子供っぽい、パック飲料のような味ですが、不快さ無しに飲める・・・なんて!

・・・これが技術の進歩か!凄いよ!アメリカさん!

テンションが上がり、ワクワクして箱の値段を調べ、愕然としました。
こりゃー、日常消費用としては高過ぎます。

日頃からプロテインを我慢して飲んで居る方が、たまの贅沢に・・・とか
それほど筋肉つける必要無いけど、疲れた時に・・・とか
そんな感じにはオススメです。

箱で買わずにお試しだけなら1袋110円なので、超オススメです!

・・・2回目の注文からは1袋400円もしますので要注意。
プロテインの味にもこだわるセレブ向けの商品でしょうか?あぁ・・・

あまり意味が無いのですが・・・写真です。


FlapJacked, Protein Smoothie With Greek Yogurt, Strawberry Banana, 43g
(1袋に小分けされたプロテイン、ストロベリーバナナ味)お試しは111円です。