「おびゴハン!」 2017年6月26日(月)放送内容
CM
(オープニング)
CM
買い運!おびマルシェ
冷製コーンポタージュ
北斗晶のおびゴハン!冷製コーンポタージュ
この後は おびゴハン!冷製コーンポタージュ
TBS マルシェ
毛穴ケア部門売上No.1「ダブルピーリングプロ」の通販情報。毎秒約2万7000回の超音波振動で毛穴の汚れを浮き上がらせ水で弾き飛ばす。イオンクレンジングは洗顔だけでは落としきれない汚れを落とす。細かい部分のケアに便利な4800円のスモールヘッドと、4980円のオールインワンゲル290gもセット。申込みは0120-68-1147まで。「TBS マルシェ」で検索。
ダブルピーリングプロ
毛穴ケア部門売上No.1「ダブルピーリングプロ」の通販情報。毎秒約2万7000回の超音波振動で毛穴の汚れを浮き上がらせ水で弾き飛ばす。イオンクレンジングは洗顔だけでは落としきれない汚れを落とす。細かい部分のケアに便利な4800円のスモールヘッドと、4980円のオールインワンゲル290gもセット。申込みは0120-68-1147まで。「TBS マルシェ」で検索。
- 情報タイプ:商品
CM
おびゴハン!
冷製コーンポタージュスープ
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
とうもろこし
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
- 情報タイプ:商品
タマネギ
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
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パセリ
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
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バター
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
- 情報タイプ:商品
生クリーム
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
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塩
今週は夏野菜ウィーク。本日は、目白の目白旬香亭の古賀達彦シェフが「冷製コーンポタージュ」を作る。メニューに困る夏野菜ランキング4位のとうもろこしを使用。とうもろこしを半分に切り、粒を切り落とす。タマネギをカットしたら、鍋で中火にかけて焼き、とうもろこしを加えて炒める。水と塩を入れる。ポイントは、スープを冷ましてから味付けをする。ミキサーに2分ほどかけてトロミを出し、網目の細かいザルなどでスープをこす。熱湯と塩を合わせる。スープが冷えたら生クリームと塩水を入れ、混ぜて盛り付けたら完成。パセリをかけるのも良い。
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
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ズッキーニ
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
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プチトマト
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
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乾燥パセリ
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
- 情報タイプ:商品
粉チーズ
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
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とろけるチーズ
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
- 情報タイプ:商品
夏野菜のミルフィーユライス
北斗晶が夏野菜のミルフィーユライスを調理。バターライスを作り、塩を少々。乾燥パセリを入れて満遍なく混ぜる。ライスを中央に集め、4等分にする。4分の1を器に入れ、刻んだプチトマトを乗せる。その上にまた4分の1のライスを乗せてとうもろこしを、同様にズッキーニも乗せる。最後に、ご飯の上にとろけるチーズと粉チーズを乗せたら、オーブンで10分焼く。取り出したら完成。
きょうの料理を試食しておさらいした。
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(エンディング)
大葉と海老のジェノベーゼ
おびゴハン!の次回予告。