さくま歯科食事会(2016.7)

掲載日：2016/07/27

今夜は診療後、毎月恒例のさくま歯科の食事会を6月3日にリニューアルオープンして、店名が【土木土木イタリアン】から変わった【Bistro DokixDoki】(054-646-5598)で開催しました。
料理は半熟卵のシーザーサラダ・ガーリックトースト・イタリア生ハム・Pizzaマルゲリータ・海の幸！ブイヤベース・バスク風鶏肉の煮込み・浜松アサリのパスタ、そしてデザートに飲み放題のコースで、大いに飲んで、大いに食べました。
来月はホテルオーレ内の回転すしの【沼津魚がし鮨】で開催することが決まり、スタッフは盛り上がってました。

ふるさと納税　特産品【71】

掲載日：2016/07/26

今日も診療が忙しく、待ち時間が長くなって患者さんにはご迷惑をお掛けしたが、スタッフの頑張りもあり、どうにか終えることが出来ました。明日の診療後に月一回恒例の食事会を企画しているので、労をねぎらいたいと思っています。
ふるさと納税の特産品が今週も各自治体から送られてきている。その度ごとに妻から携帯電話のLINEで写真が送信される。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しよう。
◎佐賀県・東松浦郡 玄海町
海魚の海産セット
生塩うに　70g×1瓶、雲丹烏賊　70g×1瓶、しそわかめ　90g×2袋　うにめし
◎高知県・高岡郡 四万十町
旬のおいしさそのままお届け！！四万十の朝採り大粒ブルーベリー【3パックセット】
サンビレッジ四万十のブルーベリーは地植えではなく鉢植えが特徴。木の一本一本の持つ特徴をしっかり見極めた丁寧な剪定と、最適な肥料を最適な量与えることに努めたことで、一粒一粒を最高の状態に仕上げられている。
◎鹿児島県・鹿屋市
備長炭手焼（鹿児島県大隅産） 黒匠うなぎの蒲焼　
鹿児島県大隅産（黒匠うなぎ）を職人の手焼き備長炭焼きで1尾1尾じっくりと焼き上げています。高度の備長炭で焼き上げるため旨味が凝縮、特製タレを塗りながら仕上げを行うことで鰻本来の味が引き出されたタレと炭の香り豊かな備長炭うなぎの蒲焼で、中はふっくらで肉厚の絶品うなぎである。
黒匠うなぎの蒲焼155g～173g×5尾　特製タレ50g×5個

第128回ＴＮ倶楽部(2015.8)　カルテ番号21000突破！

掲載日：2016/07/25

20時から第128回TN倶楽部【楽しく飲む会】がパルシェ6Fのオイスターハウス静岡(054-251-0888)で11名が参加して行われた。
私が2004年に静岡JCを卒業して、寂しがってるであろうと言うことで、後輩3人と一緒に2005年1月28日に第1回のTN倶楽部を開催してから、ほぼ月に1回ワイワイ集まり、楽しいお酒を飲んでいる。
今夜は駅直結ビル6F夜景の見えるお洒落なオイスターバー。飲み放題のコースで、鶏ムネ肉のコンフィサラダ ミモザ風 ・新鮮 オイスターハウスのシーフードプラッター ・広島産大粒カキフライとタコの唐揚げ盛り合せ ・帆立とベーコンとポテトのアヒージョ(バケット付) ・たっぷり野菜とソーセージの菜園風ピッツァ ・濃厚 雲丹のクリームパスタ ・そして〆のデザートと飲んで、お腹一杯食べました。また来月が楽しみである。
さて本日、カルテの通し番号、すなわちさくま歯科に1回でも来院していただいた患者さんの数が21000に達した。日頃は当然受付がカルテに名前と番号を入れるのだが、21000の患者さんのカルテは私が気持ちを込めて記入しました。20000の時もそうでした。昨年の8月21日に20000を突破していたので、ほぼ11ヶ月で1000も増えたことになる。一言に21000と言ってもピンと来ないが、2万1千人の方々がさくま歯科に何かしらの理由で来院されたのだ。その中には、開院当初から定期検診を兼ねてずっと来院されている患者さんもたくさんいる。ありがたいことである。今年になっても月に平均90のペースで増えているので、当院に対する患者さんの期待をつくづく感じています。
このことは患者さんとコミュニケーションをはかりながら、患者さんの気持ちを理解し、納得していただき「保険でもイイ治療」をモットーに考え、日々診療に取り組んできた成果だと思い、初心を忘れず、安全で喜んでいただける歯科医院を目指して頑張っていきたいと思いますので、今後とも宜しくお願いいたします。

歯科外来診療環境体制加算の施設基準に係る研修会

掲載日：2016/07/24

今朝は6時半に起床。まずは昨日の院長日記をアップしてから、朝食をとってチョコ＆ミルクを散歩に連れて行きました。そして10時から静岡県歯科医師会館で行われた歯科外来診療環境体制加算の施設基準に係る研修会に出席しました。
午前の第1公演は「感染症対策、緊急時の対応（救急蘇生など）」という演題での講演でした。昼食は売りに来ていた私の大好きな東海軒の幕の内弁当を食べたが、相変わらずバランスが絶妙な弁当である。午後の第2講演は「医療安全」という演題での講演で、いろいろ勉強になりました。
閉会後は直帰して、妻が姪っ子とエコパアリーナで開催されている嵐のコンサートに行っているので、夕方からチョコ＆ミルクとの散歩に出かけました。
夕食はよって1人で自宅近所で洋食の店【しゃんぴによん】、【うなぎ亭】に顔を出したが、満員で入れず、結局、安東小学校前の末廣鮨 安東店(054-245-5261)へ。
たこ、穴子、殻牡蠣、うにいか、こはだをつまみで、最後は玉子かんぴょう巻きで〆ました。

鮨処　陣太鼓で喰う【73】

掲載日：2016/07/23

土曜日の診療を17時半に終えて、静岡街中へ。伊勢丹5FのPaul SMITH COLLECTIONでお取り寄せしてもらっていたジーンズの裾合わせをしてから、昭和町の鮨処 陣太鼓(054-253-3647)へ。ここの店が一番落ち着く。クチミ鯛、関サバ、鰹をつまみで、鮪のハラモ焼き、サザエの壺焼きを頂きました。
そして呉服町の割烹 辻(054-221-7732)に顔を出した。ここは料理もとても美味しいのだが、アルバイトの女の子との会話も楽しい。今夜は私が最後のお客だったので、閉店後、親方と馴染みのお店へ。こうして2人だけで夜の街に繰り出すのは初めてだったかも？ 楽しいお酒が飲めました。

末廣寿し本店で喰う⑦

掲載日：2016/07/22

今日は診療のリズムがよく、院長、スタッフのチーム力でいい診療が出来ました。
巷は『ポケモンGO』一色ですが・・・ 　診療後リフレッシュするために、一人で末廣寿し本店(054-245-0558)へ。まずは貝類をつまみで注文。赤貝、みる貝、イシガキ貝、煮ハマグリ、どれも美味しく頂けました。そして生シラス、ムギイカ、うにいか、鰹、サラダをつまみながらビールに焼酎でほろ酔い。最後はかんぴょう巻き＆かっぱ巻き＆玉子で〆ました。

ふるさと納税　特産品【70】

掲載日：2016/07/21

診療後、院長室でスタッフの給与計算をしてから直帰して、夕食はヘルシーバンクの【ＰＤＰダイエットシェイク】のみ。辛いことはないが、寂しいものである。
今日もまたふるさと納税の特産品が送られて来ていたが、今夜はダイエット中のため食べることはしなかった。
それでは、最近ふるさと納税で3自治体から送られてきた特産品をご紹介しよう。　
◎北海道・当麻町
でんすけすいか 1玉（秀品）
ジャンボサイズでシャリッとした食感と贅沢な甘みのスイカの王様。
◎北海道・えりも町
北海道で取れた新鮮な魚介類の炭火焼セット。
サンマ・真イカ各2尾・鮭ハラス300ｇ・生干しししゃもメス10尾・灯台つぶボイル剥き身200g
◎高知県・高岡郡 四万十町
四万十の夏休み！甘味たっぷり生でも美味しいスイートコーン
スイートコーン×５本セット　バイカラ系（黄色と白色が混じった品種）の「グラビス」

１才６ヶ月児健診＆陣太鼓＆Bar VINCENT＆ダ・バビローニャ

掲載日：2016/07/20

午前の診療を終えて、13時10分から藤枝市保健センターで行われた1才6ヶ月児健診に出動した。だいたい1年に1回程、1才6ヶ月児健診と3才児健診が回ってくる。本日は32人のお子さんの健診をさせてもらったが、1才6ヶ月ということもあるがむし歯のある子は1人もおらず、優秀でした。以前に比べてむし歯のある子は本当に少なくなった。お母さん方のむし歯予防に対する意識も確実に高くなってきている。藤枝市では1才6ヶ月児健診の時からフッ素塗布【4回分400円】を希望者に実施しているが、むし歯予防をきっちり行っていくとこれからより減少していくと思う。
午後の診療も忙しかったが、少し早く終わらせてもらい、また保健センターに行き、19時から行われた藤枝歯科医師会の定例会に出席した。連絡事項もたくさんあり、結局20時に閉会しました。
それから直帰せず、まずは毎度お馴染みの鮨処 陣太鼓(054-253-3647)に顔を出してから、シックにBar VINCENT(054-251-5167)、そしてオーナーバーテンダーのPECOちゃんに会いにダ・バビローニャ(054-271-7191)へ。佐久間せっかちペースであったが、楽しいお酒となりました。

チョコ＆ミルク【２０６】

掲載日：2016/07/19

今日は院長日記のネタがない。ない時のチョコ＆ミルク頼みである。
診療後、本来なら藤枝歯科医師会野球部【Wisteria】の練習であったが、三役会に会計としてお呼びが掛かったので、オブザーバー出席しました。内容は？ 内緒と言うことで・・・
会議後は直帰。チョコ＆ミルクが出迎えてくれて、楽しいお遊びタイムで、日々癒されています。

『ペレ 伝説の誕生』を観る

掲載日：2016/07/18

今朝はゆっくり7時半まで寝てました。朝食をとって、チョコ＆ミルクを散歩に連れて行って一日が始まりました。それにしても暑い。梅雨も明けたようです。
久しぶりにマカンSを洗車しました。なかなか気持ちがいいものです。それからその車で藤枝の診療所まで行って、もう一台の愛車911に乗り換えて静岡街中へ。
まずは伊勢丹5FのPaul SMITH COLLECTIONでジーンズを1本買ってから、七間町の手打ち蕎麦・季節料理 こやま(054-253-1160)で一人ランチ。盛り蕎麦＆づけ丼セット(1000円)を注文したが、バランスが良くて、美味しく頂けました。
それにして街中を歩いていると30分程で知り合いに3人も会いました。歯科医師、JCの後輩、そして毎度お馴染みのお店の親方と・・・最近は街中に出掛けて歩いていると誰かには声を掛けられます。態度はでかくない？とは思いますが、どうも目立つようです。よって悪いことは出来ません。(汗)
ランチ後は静岡東宝会館で13時45分から上映された『ペレ 伝説の誕生』（今年39本目)を観て来ました。
リオ五輪を意識した公開で、ブラジルが世界に誇る名サッカー選手、ペレの伝記ドラマ。スラム育ちの少年だった彼がFIFAワールドカップブラジル代表に選ばれ、奇跡的な活躍を繰り広げるさまを描いていて、この作品を見れば何故ペレが国民に愛され、王様と呼ばれるかまでになったのかが分かります。
貧困、差別、プレースタイル、様々ことを乗り越え、「諦めない」「自分を信じる」って素晴らしいことを教えてくれるので、サッカーファンならずとも観てほしい良作でした。
鑑賞後は911の方を洗車。この車には思い入れが強いので、より丁寧に洗車しました。そして夕方から妻と一緒に、チョコ＆ミルクをもう一度散歩に連れて行ってから、18時10分に予約を入れたりらく安西通り店(054-255-3535)へ。全身もみほぐし＆足つぼマッサージ90分コース。足つぼにはまりそうです。気持ちよかったな～ 明日からの診療を頑張ります。

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