ローフードとはHEADLINE

ローフードとは？

「ローフード」とは、英語でロー（raw＝生の）、フード（food＝食べ物）のこと。

自然の食材を生のまま丸ごと食べることにより、野菜・果物などに含まれる「生きた酵素」を体内に摂りいれ、本来の美と健康を取り戻す食事法です。

　ローフードでは、４６～４８℃以上の加熱調理を行わず、加熱調理によって失われがちな酵素やビタミン・ミネラルなどを効率よく摂取することを目的としています。

効果の理由は？

◆酵素って何？　

　　酵素は生きているもの（人間・動物・植物）すべてに存在し、その生命活動を行っている物質で、

「生命力の根本」なのです。

◆人間が持っている酵素

　　人間には、わかっているだけでも約３０００種の酵素が働いています。

消化酵素　⇒　食べたものを消化します。

代謝酵素　⇒　細胞の入れ替え、組織の修復、毒素排泄など身体を正常に保っていく働きを

します。

◆何を食べるかによって、酵素の使われ方が変わります。

　　近年の食生活は欧米食となり、肉類、脂類が多く、加工食品、加熱食品を非常に多く食していま

す。これらの食事を消化する為には、たくさんの消化酵素が必要となり消化に多くのエネルギーを使います。そうすると代謝酵素はあまり生み出せない為、代謝が低下します。そういう食事が続くと身体には毒素が溜まり、その結果として疲労感、体調不良、生活習慣病へと進んでいくことになります。

◆食事から酵素をとる

　　生の植物にはたくさんの酵素が含まれています。食物酵素と言い、緑のバナナが黄色く熟し、マ

ンゴーは赤く熟すのも酵素のはたらきです。生きた野菜、果物の中にはたくさんの酵素がありま

すから、それらを食べる時には体内の消化酵素はほとんど必要としません。ですから、代謝酵素

がはたらき、身体が毒素を排泄したり、新陳代謝が促進してゆきます。結果として、痩せた、疲

れにくくなった、朝目覚めが良い、元気になった、心が安定しているという変化がおこります。

この事は、新しい酵素栄養学としてアメリカでも日本でも様々な文献が発表されています。ロー

フードは、この最新の酵素栄養学を背景としています。

＜以上は、教科書より抜粋＞

藤原のローフード体験結果は？

・短期間で痩せた、ローフード重点生活２か月で約５キロ減少。

・その後もリバウンドせず（ローフード率５０％に戻しても）

・ウエストがベルトの穴２つ分細くなった。

・昔のスーツが再び着れるようになった。

・息子の服を拝借しておしゃれできるようになった。

・便通が大量で快調になった。

・おならが臭くなくなった。

・朝の目覚めが良くなった。

・味覚が変わった。

　（人が味を感じるのは舌にある味を感じる為の【味蕾（みらい）細胞】が有るからなのです）

　　添加物を身体が拒否するようになり

　　生野菜のうまみ、素材本来のおいしさを求めるようになった。

・加熱しないからエコである、電気代が気持ち安くなった気が。

・結果が実感できるので楽しみになった。

率直な感想

・体に良い理由が簡単だから素直に実行に移せるところが良い

・すぐに実感できるから続けられる

・強制するものではない、無理をしなくてよい

・食事の量を減らさなくて良く、ローフードの割合を多くするだけだからストレスにならない

・健康や美容にも本当にいいんです。

・アレルギーに効果的

・身体的以外の精神的なことも勉強出来て、考え方が前向きになります！

もちろん、良いところだけではありません。

・デトックス効果が出るときは、体が少し異常を訴えます。（私は少しだるかったかな。。。ぐらい）

　（吐き気、頭痛、鼻水、下痢、だるさ、体臭、吹き出物、眠気、めまいなど）

※１００％ローフードにしなくて・・・いいんです！

　　無理なダイエットって、続きませんし、リバウンドがありますね。

　　原因はストレスです。

　　こころとからだの両方から”自然のものをからだに取り込む”ことが大切だと思います。

　　からだに良いからといって１００％それにすることはない。

　　要はバランス、偏らない食生活、自然に即した生活だと思います。

ローフードは強制するものではなく、あくまで「なるほど、こんな考え方もあるんだな！」と自分の意思で、肩の力を抜いて取り組めば”いいトコ取り”ができ、継続もできると思います。

体が軽くなり、快眠で、疲れにくくなり、考え方が前向きになっていく感じです。

ご興味のある方は、気軽にお声をお掛け下さい。