Shine & Shine Food Company
「Shine & Shine Food Company」は1991年に設立、所在地は香港、ストレート果汁の製造/販売に特化した会社です。香港のストレート果汁市場ではシェア80%を誇っています。食の安全・安心の為、FSSC22000/ISO22000:2005/HACCPを保有 CSR ADVOCATE MARK取得しています。
日本における果汁飲料は「濃縮還元」、「果汁100%ストレートジュース」がありますが、近年フレッシュジュースとして果物や野菜をそのままの搾りたてジュースの提供する店舗販売が増えてきており、その人気が高まってきております。フレッシュジュースをご家庭で飲む場合、スーパーなどで購入した果物をミキサーやジューサーで搾って作りますが、果物をスーパーなどに買いに行ったり、皮をむいたり、使用したミキサーやジューサーを洗浄する手間と、ジュースとして飲めるだけの果汁を搾る果物の費用を考えると、決してお手軽とは言えません。また、スーパーなどで売っている果物の品質にはばらつきがありますので、苦労して作ったジュースの味が必ずしも美味しく出来るとは限りません。
Shine & Shine果汁飲料は、香港のストレート果汁の市場占有率の80%を占めている、高級ホテルなどとの取引もある圧倒的人気商品です。世界各地から良質な果物を厳選して調達し、長年のノウハウで培ったブレンド技術によって、上質な味を安定的に供給することが可能となっております。
"Shine & Shine" LINE UP
Apple Dragon Fruit NEW!
65%混合果汁入り飲料
原材料名:りんご(アメリカ)、レッドドラゴンフルーツ/ピタヤ(ベトナム)、 パッションフルーツ(ベトナム)、ストロベリー(チリ)、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:35.7kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:8.7g、 ナトリウム:0mg
ドラゴンフルーツについて:
ドラゴンフルーツはサボテン科の果物で、ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。葉酸は細胞の分裂・増殖を促し、流産しにくく、先天性異常を防ぐ働きがあるといわれているので、特に妊娠を望む方と妊娠前期の方が意識して摂取したい栄養素です。
食物繊維はバナナの約65倍も含んでいるといわれており、腸内の悪玉菌を減少させ、有害物質を体外に排出する役割を果たすので、女性の大敵“便秘”の解消にも効果的です。また、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っているので、まさに栄養の宝庫!スーパーフードと言われるゆえんです。
パッションフルーツについて:
パッションフルーツはビタミンA(βカロテン)、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ナイアシン、パントテン酸)、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、鉄、亜鉛、食物繊維など栄養の宝庫です。その中でもβカロテンは100gあたり1100μgと多く、これは果物類ではトップクラスの含有量です。
また、ナイアシンと葉酸が多いのも特徴で、循環系、消化系、神経系の働きを促進する効果があり、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する作用があります。葉酸は貧血を防いだり、動脈硬化の危険因子であるホモシステインという悪玉アミノ酸が増えるのを防ぐ作用、胎児の正常な発育を助ける働きがあります。
Carrot Apple
65%野菜果実混合飲料
原材料名:にんじん(オーストラリア)、りんご(アメリカ)、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:40kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:9.7g、 ナトリウム:0mg
にんじんについて:
にんじんにはβカロテン(ビタミンA)が非常に多く含まれており、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの侵入を防ぐ効能があります。また、免疫力を高めガン(特に肺ガン)を抑制することが確かめられていて、動脈硬化や心臓病などを、予防する効能もあります。
βカロテン以外にも「ステロール・テルペン」や「クロロフィル(葉緑素)」という栄養成分が含まれ、これもガン予防の効果があります。
りんごについて:
りんごは人間の身体にとって、大変良い効果があることが立証されています。諺に「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とあるように、食物の消化、吸収、燃焼を助けるカリウム、ペクチン、リンゴ酸、ビタミンB1・B6・Cが多く含まれています。コレステロールを下げる一方で、心臓病や癌の予防もできます。そしてりんごに含まれる食物繊維ペクチンは腸の働きを整え、血液中の余分なコレステロールを排出する働きがあります。
Grapefruit
グレープフルーツジュース(ストレート)
原材料名:100%グレープフルーツ(アメリカ、イスラエル)
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:23kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:5.5g、ナトリウム:0mg
グレープフルーツについて:
グレープフルーツに含まれている栄養成分は、ビタミンC、クエン酸、リモネン、ペクチン(食物繊維)、ビタミンB1、葉酸、ナイアシン、カリウムに加えて、リコピンなどです。グレープフルーツはたった一つで、さまざまな栄養を一度に摂ることができ、その相互作用で美容、健康維持、ダイエットを多方面からサポートします。
Kiwifruit
55%キウイフルーツ果汁入り飲料
原材料名:キウイフルーツ(ニュージーランド、チリ)、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:29kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:7.8g、ナトリウム:0mg
キウイについて:
キウイフルーツにはビタミンC・ビタミンE、カリウム、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸などの栄養素を豊富に含みます。特にビタミンCを豊富に含んでおり、疲労回復や風邪などの感染症の予防・回復に効果があると言われています。
便秘・むくみ解消に、美容、抗酸化にも非常に効果的であり、風邪の予防に、心臓病や糖尿病など、また消化を助けることができます。免疫力を高め、血液中の不良コレステロールを抑制できます。
Banana Strawberry
65%混合果汁入り飲料
原材料名:バナナ(ベトナム)、ストロベリー(チリ、アメリカ)
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:50kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:12g、ナトリウム:0mg
バナナについて:
バナナにはオリゴ糖やペクチンが豊富に含まれていて腸内のビフィズス菌を元気にして腸内環境を整える働きがあります。さらに、ポリフェノールの一種のタンニンの働きで便秘や下痢の解消にも効果があります。その他、糖質やビタミンB群がバランスよく含まれており疲労回復効果もあります。更には集中力を高めるトリプトファンやむくみ予防・改善に効果のあるカリウムなども含まれており、まさに女性のための果物と言っても過言ではありません。
ストロベリーについて:
ストロベリー(イチゴ)はビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防や美肌効果が期待できます。また、血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する食物繊維のペクチンも含まれています。更には、血を作るビタミンといわれている「葉酸」も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果があると言われています。
意外なところでは、ぶどうでは有名なポリフェノールの一種「アントシアン」という色素成分も僅かながら入っていて、発がん抑制作用にも期待できます。
休止中の商品
Berries (お休み中)
65%混合果汁入り飲料
原材料名:ストロベリー(チリ)、ブルーベリー(チリ)、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:39kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:9.8g、
ナトリウム:5.0g、ビタミンC:62mg、 葉酸:90mcg、食物繊維:1.4g
ストロベリーについて:
ストロベリー(イチゴ)はビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防や美肌効果が期待できます。また、血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する食物繊維のペクチンも含まれています。更には、血を作るビタミンといわれている「葉酸」も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果があると言われています。
意外なところでは、ぶどうでは有名なポリフェノールの一種「アントシアン」という色素成分も僅かながら入っていて、発がん抑制作用にも期待できます。
ブルーベリーについて:
ブルーベリーは、ビタミンや食物繊維などがバランス良く含まれる果実ですが、最大の特長は目に良いとされるアントシアニンというポリフェノールを多く含んでいることです。アントシアニンは、視力の回復や眼精疲労に良いとされる一方で、強力な抗酸化作用により体に有害な活性酸素を抑え、生活習慣病の予防や老化防止にも良いと言われています。
Pink Guava (お休み中)
55%グアバ果汁入り飲料
原材料名:55%グァバ果汁、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:11kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:3.2g、ナトリウム:8.0g、ビタミンC:220mg、 葉酸:43mcg、食物繊維:5.4g
ピンクグァバについて:
ビタミンCとB、カロチンが豊富に含まれています。高い抗酸化が持ち、血液中の悪玉コレステロールを減らすことができます。カリウムの成分は、正常血圧および心臓機能を維持することに貢献できます。
Mango (お休み中)
55%マンゴー果汁入り飲料
原材料名:マンゴー(フィリピン),水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:72kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:17.7g、ナトリウム:0mg
マンゴーについて:
マンゴーにはビタミンA、βカロチン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれております。まだ青いうちはビタミンCの含有量が多く、よく熟すほどβカロチンの量が増えます。癌の予防にも、動脈硬化や高血圧、体臭除去にの効果もあります。
Pomegranate Apple (お休み中)
65%混合果汁入り飲料
原材料名:ザクロ(イスラエル)、りんご(アメリカ)、水
内容量:350ml
原産国名:香港
<栄養成分(100ml当たり)>
エネルギー:48kcal、たんぱく質:0g、脂肪:0g、炭水化物:9.9g、ナトリウム:0mg
りんごについて:
りんごは人間の身体にとって、大変良い効果があることが立証されています。諺に「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とあるように、食物の消化、吸収、燃焼を助けるカリウム、ペクチン、リンゴ酸、ビタミンB1・B6・Cが多く含まれています。コレステロールを下げる一方で、心臓病や癌の予防もできます。そしてりんごに含まれる食物繊維ペクチンは腸の働きを整え、血液中の余分なコレステロールを排出する働きがあります。
ザクロについて:
ザクロはビタミンCとカリウム、ビタミンB、ビタミンE、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含みます。女性の美肌、アンチエイジング、ダイエットのサポートに効果があり、カリウムは高血圧や心臓病、糖尿病の予防に効果があります。