熊本市のイタリアン料理「ヨーロッパ食堂 Joulium –ジュール-」「ピッツァ食堂 CHI-KA Joulium –チカジュール-」

DRINK

CHI-KA Jouliumの夜の飲み物

BEER

Carlsberg -カールスバーグ- （生ビール）　デンマーク
PELONI -ペローニ- 330ml （瓶ビール）　イタリア

380yen

680yen

WINE

			グラス赤・白グラス泡カラフェ375ml ボトル

COCKTAIL 　600yen～

			MARTINI ROSSO -マルティニロッソ- MARTINI EXTRA DRY -マルティニドライ- APEROL -アペロール- CANPARI -カンパリ- etc ※この他にもございます。スタッフまで。

SOFT DRINK

			ブラッドオレンジピンクグレープフルーツコカ・コーラジンジャーエール烏龍茶発泡性ミネラルウォーター500ml	480yen　 420yen 420yen 420yen 380yen 580yen

CAFE

			エスプレッソアメリカーノ	280yen　 280yen

WINE

CHI-KA Jouliumのワイン

BOLLICINE（スパークリングワイン）

			オヤ・デ・カデナスカヴァブリュットナトゥーレスペイン／カタルーニャマカベオ100％辛口・ライトボディ・自然派やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った、シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。 ■コンクール・モンディアル・ブリュッセル2010金賞受賞	2280yen

			ピエルラン・ブリュットフランスユニ・ブラン100% 辛口・ミディアムボディ甘く奇麗な花の香りに極めてきめ細かい泡が特徴。白ブドウ特有のスッキリとして洗練された高級感をたっぷりと満喫できる極上の逸品です。	2480yen

			ノヴェセントエクストラ・ブリュットアルゼンチン／メンドーサユニ・ブラン、シュナンブラン辛口・ミディアムボディイタリアでは「トレッビアーノ」で知られている「ユニ・ブラン」と、主にロワール地方で栽培され、貴腐ワイン用としても有名な「シュナンブラン」のブレンドで、爽やかでエレガントな味わい。	2680yen

			ラジャラプロセッコスプマンテブリュット　　　　イタリア／ヴェネトプロセッコ100％辛口・ミディアムボディ・自然派繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとした繊細なブーケ。プロセッコ種特有の青りんごのような風味があり、程よい酸味のあるクリーンな味わい。	2980yen

BIANCO（白ワイン）

			ドリアノーヴァ　サンテス　白イタリア／プーリアヴェルメンティーノ、ヌラグス辛口・ミディアムボディサルディニアの伝統的ワインをつくる協同組合「ドリアノーヴァ」のワイン。フレッシュな柑橘系果実や白桃のような香り。爽やかな酸と滑らかな口当りが感じられるフルーティな辛口ワイン。	1680yen

			ジョセフ・ロッシュヴァン・ド・ペイ・ドック・シャルドネ　フランス／ラングドックシャルドネ100% 辛口・ミディアムボディしっかり辛口のワインで、シャルドネ種特有の柔らかなトーストの香りと落ち着いた味わいが楽しめます。30社以上の航空会社が機内ワインに採用する実力派ワイン。	1680yen

			カストロ・レヒオブランコスペイン／ガリシアパロミノ80％、ソーヴィニヨン・ブラン10％、ヴェルデホ10％やや辛口・ミディアムボディ薄い黄金色の色合いと爽やかな果実の香り。すっきりとした酸味と、上品な柑橘系の果実味が心地よい味わい。	1680yen

			DB バンクロフト・ブリッジ　セミヨン・ソーヴィニョンオーストラリア／ニューサウスウェールズセミヨン70% ソーヴィニョン30% 辛口・ライトボディ明るい黄緑色。トロピカルフルーツを思わせるクリーンな若草の香り。柔らかく丸い味わいに、爽やかでフレッシュな酸味が感じられ、柑橘系の余韻が残る1本。	1680yen

			キュ-ザグランデテッレカサ-リトレビア-ノダブルッツォイタリア／アブルッツォトレッビアーノ 100% 辛口・ミディアムボディトレビアーノらしいフルーティかつフローラルな香りが特徴的。すっきりしたキレの良い酸があり、バランスの取れた爽やかな味わい。魚介類の前菜やパスタなどと好相性です	1980yen

			M・シャプティエペイ・ドック・ブランフランス／ラングドック・ルーション　テレ・ブラン、ヴェルメンティーノ辛口・ライトボディフランス中のワイン生産者の中でも人気も実力とともに兼ね備えたトップ生産者。ビオディナミを実践するMシャプティエが、南仏ペイ・オックで造る白ワイン。	1980yen

			ドメーヌセルビエヴァン・ド・ペイブランフランス／ラングドッグ＆ルーション　グルナッシュブラン100% 辛口・ミディアムボディ明るい黄金色。柑橘系のアロマが爽やか。酸は柔らかめで厚みがある。2009年フランスヴァン・ド・ペイ100選に選ばれた1本。	1980yen

			バルディックソーヴィニヨン・ブラン2011 フランス／ロワールソーヴィニヨン・ブラン100% 辛口・フルボディ緑がかった透明感のある黄金色。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに加え、花のような香りも感じられます。フルーティーで爽快な味わいで、果実味と酸味のバランスが良いワイン。	1980yen

			IGT サレント・ビアンコレ・レンツェイタリア／プーリアトレッビアーノ50％、ガルガーネガ40％、フィアーノ10％辛口・ライトボディ・自然派色は淡い藁色、ほのかなハーブ香、さっぱりした酸と果実味。バランスが良い。かなりさっぱりでその中に綺麗な果実味があるタイプ。	2280yen

			ヴィニウスリザーヴピクプール・フリザンテフランス／ラングドック・ルーションピクプール100％辛口・ライトボディ・微発泡適種優良畑産の葡萄にこだわった「リザーヴ」シリーズ。アカシアの花や林檎の香りにバターやバニラのノートがあり、かすかに木のニュアンスが感じられます。軽快な泡立ちと複雑性のある味わいをお楽しみ下さい。	2280yen

			モーレル・ヴドーリヴィングアース　シャルドネフランス／ラングドックシャルドネ100% 辛口・ミディアムボディ・自然派美しい星「地球」をこれ以上汚さない一歩になれば・・との思いを込めてリヴィングアースと名付けた有機栽培葡萄100%オーガニックワイン。南フランスの健全なシャルドネを使用した香り華やかでふくよかな味わい。	2680yen

			ピエロパン　ソアーヴェ・クラシコイタリア／ヴェネトガルガネーガ85% トレビアーノ・ディ・ソアヴェ15% 辛口・フルボディ輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントなソアヴェ特有の繊細でフレッシュな果実香が特徴。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。	2980yen

ROSSO（赤ワイン）

			ドリアノーヴァ・サンテス赤イタリア／プーリアモンテプルチアーノ、シラー、サンジョヴェーゼ、カリニャーノ辛口・ライトボディアメリカンチェリーのような熟れた赤い果実の香り、ジャムや赤い花、スパイスのニュアンスと野性味ある香りが楽しめる赤い果実の凝縮された味わい。	1680yen

			ブリック・アル・ソーレシラーオーガニックイタリア／シチリアシラー100% 辛口・ミディアムボディ・自然派ブラックベリーやプラムの果実の凝縮感あるアロマ。バランスの良いタンニンがあり、芳醇でフルーティな味わい。	1680yen

			フォンテーヌ・デュ・ロワフランス／ラングドック・ルーションシラー50%、カリニャン25%、グルナッシュ25% 辛口・ミディアムボディ濃いめのルビー色。複雑では無いが、スパイス、ビターチョコレート、コーヒーのニュアンス。ボディは程よく、果実の甘みを感じる。	1680yen

			カストロ・レヒオティントスペイン／ガリシア　テンプラニーリョ40% ガルナッチャ30% カベルネ・ソーヴィニョン30% やや辛口・ミディアムボディ鮮やかな赤い色合いと爽やかな果実の香り。柔らかな酸味と、バランスのよいタンニンと果実味がソフトな口当たり。	1680yen

			ラマドーロネグロアマーロイタリア／プーリアネグロアマーロ100% 辛口・フルボディ深みのある紫色。プラムやカシスなどのベリー系の香りが豊かで、タイムなどの香辛料も感じられる。フルボディであるが柔らかな口当たりで、まろやかなタンニンが心地よい。	1980yen

			トゥール・ド・リルコート・デュ・ローヌフランス／ローヌ　グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10% 辛口・ミディアムボディガーネット色。ブラックベリーや干しプルーンの香り。果実実の甘さが酸味と溶け合い、コクのある落ち着いた味わい。	1980yen

			レ・クルーズ　V.V. フランス／ラングドック・ルーション　カリニャン100%　辛口・ミディアムボディやや濃い目のルビーレッド。カシスやチェリー等の果実香が際立っています。濃すぎない適度なジューシーな果実味、適度な酸味、タンニンも強すぎず弱すぎず。口当たりはマイルド。	1980yen

			エヴォディアスペイン／カラタユドガルナッチャ100% 辛口・ミディアムボディ美しい紫色。カシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられる。滑らかで非常にフルーティーで余韻に果実実が感じられる。	1980yen

			ジョセフ・ロッシュヴァン・ド・ペイ・ドック・メルローフランス／ラングドックメルロー100% 辛口・ミディアムボディふくよかな果実味タイプ”。メルロー種からなる柔らかく滑るような口当たりと、きめの細かい酸が特徴的。30社以上の航空会社が機内ワインに採用する実力派。	1980yen

			M・シャプティエペイ・ドック・ルージュフランス／ラングドック・ルーショングルナッシュ・ノワール主体、シラー辛口・ミディアムボディ美しい赤色。赤い果実やブラックカラントを思わせる香り。果実味にあふれたフレッシュで、飲みやすいワインです。	1980yen

			サンタヂュックエリタージュフランス／コートデュローヌグルナッシュ主体、カリニャン、ムールヴェードル、シラー辛口・ミディアムボディ平均樹齢は40年です。紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。	2480yen

			レオポルド・プリモ・ディトスカーナ・デコイタリア／トスカーナカベルネソーヴィニヨン 70%メルロー30%辛口・フルボディエッジにオレンジがかった深い色合い。カシスリキュールや、珈琲なアロマ。ギュッと凝縮した甘みのある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある	2480yen

			ドメーヌ・バロンド・ロートシルトプライベー・リザーヴフランス／ボルドーメルロー65%、カベルネソーヴィニヨン 35% 辛口・フルボディ色の濃いベリー系果実やスパイス、ドライフルーツを思わせる華やかで官能的なアロマ。フレッシュでスパイシーな余韻が心地よい。	2980yen

			カッシーナ・キッコネッビオーロランゲイタリア／ピエモンテネッビオーロ100% 辛口・ミディアムボディ透明感のある赤色。スミレやチェリー、スパイスの香りが優美に交差し、高貴ささえ感じるふくよかさ。ローストしたお肉、ジビエや熟したチーズとともに。	2980yen

			カルピネートドガヨーロイタリア／トスカーナサンジョヴェーゼ80% カベルネソーヴィニョン20% 辛口・フルボディキャンティクラシコ地区にあるワイナリー。ベリーリキュールの様な熟した甘味と優しい酸味、まろやかなタンニンを持つ、バランスの良い味わいに仕上がっています。	2980yen

マルケス・デ・リスカルテンプラニーリョ
スペイン／リオハ
テンプラニーリョ85％、シラー＆メルロ15％
辛口・ミディアムボディ
リオハとルエダの最高品質ワインを最初に造りだしたマルケス・デ・リスカルが、リオハ優良指定地域以外での上質な赤ワインの生産を試みた。爽快感と深みがあると同時にボディもある。

2980yen