トマトジュースを毎日欠かさず飲みはじめて半年以上経ちました。(※現在、2年経過しました)
もともとトマトジュースは好きだったので、飲むこと自体は苦ではありませんでしたが、宿泊出張の時も、キャンプの時も、真夜中まで続く酒宴の後でも、毎日欠かさず朝晩つづけるのには、ある程度、意地になることも必要でした。海外なんて行ったら手頃なサイズが売っていないし。
それでも、なんだか効果があったようなので、それを書いてみようと思います。
(多くのアクセスをいただいている記事なので、随時、最新情報に更新してます)
【予備知識】一般的なトマトジュースの効果って ?
トマトジュースと言えばリコピンとカリウム。
この効果・効能は想像以上に素晴らしいものであり、ちょっと、恣意的な表記もあるかもしれないけれど、カゴメを信用して、こんな記事を鵜呑みにトマトジュースを飲む習慣にすることを決めました。
いいことづくめではないか!
生活習慣病予防、美白、美肌、ダイエット効果。
ダイエット効果は脂肪燃焼から内的要因のコレステロールまで幅広い。
実際に飲んでみるとわかるけれど、食物繊維の効能も、とても素晴らしい。
これだけ書かれて、飲まないわけにはいかないでしょう。
ところで、このサイトによれば、血糖値と血圧の抑制にも効果があることが示されているが、これはリコピンが含まれていないトマト漿液による実験によるものとのこと。ここでは、リコピンではなく、トマトに含まれるクエン酸やアミノ酸が寄与しているとの記載になっていることに注意すべきだ。
そのため、血糖値や血圧に対する効果を期待して、リコピンをサプリで摂ろうとしている人は、内容をもう一度しっかり読んでおいた方がよさそう。
それと、最近はGABAの効果として、いわゆる睡眠や心の安定への効果も期待されている。
実感した効果
【以下に示す効果の条件について】
3月半ばころから飲み始めて9月の今まで続いていますが、朝晩200㏄以上飲むことにしています。
あまりドラスティックには書かず淡々と列記します。
【すぐに実感したこと】
便通は2,3日で効果が出ます。
(最初の一週間は一日1本ペース(720㏄)で飲んでいたからかもしれませんが)
胃の調子も快調です。
もともとむくみはない方だけれど、歩き通しの翌日でも足は重くなかったかな。
【体重】
一番の動機は減量で、これを期待して始めたのですが、最初の1カ月は何も変化はありません。
もちろん食生活も変わりません。
ところが、2か月目から4か月の3カ月の間に60キロ台後半→60キロ台半ばへ3㎏減(ちなみに、身長は170台半ばなので、普通体型です)
これはすごい!と思ったのですが、それ以降の2か月は体重の減少が止まりました。
体がこのトマトジュース習慣とバランスしてしまって、ここからは減らないのかもしれませんが、この時期は夏場のビール三昧のキャンプやBBQがあったから、むしろ効果が出ているのかとも思っています。
追記ですが、時間はかかるけれど内臓脂肪も徐々に減っていくようです。お腹はかなりスッキリ。生活習慣病の予防にもなりますね。
【肌】
もともと、それほど荒れてはいないのですが、トラブルは皆無。
日焼けしても回復が早いのは確実に言えると思います。
ただし、日焼けしたから飲むのではなく、普段から飲んでいると日焼けに対してのリカバリーが早い。ということだと思います。
シミなんて全くないですよ。
勿論、フルタイム血色もいいです。
※後日談になりますが、この前一年飲み続けて初めての健康診断がありました。γGTPなどの肝機能および、コレステロール(LH比)も大幅に改善。
肝臓への素晴らしい効果があるから、それに直結する肌にもいいことは間違いなさそうです。
【その他】
髪にハリと艶が出てきます。間違いなく。
髪も肌みたいなものだから、やっぱり効果があるのかな。
もともと髪の毛が細目ではあるのですが、梅雨時でもペタッとなることもありませんでした。
3か月目くらいから実感できると思います。
【デメリット】
デメリットというほどでもないけれど、3か月目くらいから、足の裏が若干ですが、黄色っぽくなりました。
調べてみると、柑皮症といって、足の裏や手のひらなど、皮の厚い部分は新陳代謝で角質化して表皮が落ちるまでのサイクルが長いため皮膚が長く残り黄色くなるとのこと。
手タレ、足タレの職業の方は注意かもしれません。あまりそんな人はいないと思いますが。
【選定理由】継続的に飲むために銘柄選びに注意したこと。
ここで、トマトジュースの作業工程を見てみる。
またまたカゴメのサイトを引用させていただくが、
濃縮還元タイプでない限りは、概ねトマトを洗浄、選別、破砕・搾汁、そして調合、充填、出荷の順を踏む。(なお、濃縮還元タイプは搾汁工程の後濃縮し、別の工場で薄めるなりして調合、出荷となる)
洗浄風景を見ても、ゴシゴシとしっかり洗っているようには見えないし、皮をむく工程もない。
さらに、トマトジュース用のトマトは総じてそれほど大きくなく、どちらかというと小ぶり。
ということは、普通に生のトマトを食べるよりも、単位体積当たりの皮の面積が広いということだから、果実の表面につく農薬の影響は結構あると思って間違いないと推察する。(そもそもそんなにたくさん生のトマトを食べることもないけれど)
これを、簡単なので式で表してみると、(トマトを球体と仮定するよ)
球体の表面積:4・π・r2(2乗)
球体の体積:4/3・π・r3(3乗)
なので、表面積/体積=3/r
π(パイ)は円周率、rは半径
すなわち、rが小さくなると、言い換えればトマトが小さくなると、単位体積当たりの表面積は大きくなるということになる。
また、海外の工場だとなおさら、大量のトマトをそんなに洗っていないとも推察できるし、濃縮還元だからそんなことはそもそも気にしていない可能性もある。
毎日摂取するものだから、農薬はすごく気になってしまった。
このあたりを踏まえ、私は国産と農薬管理をちゃんとうたっているカゴメ一択にすることにした。そんなに心配なら小さな有機農園のものにすればいいけれども、高いので。。
ほかの銘柄もいろいろ飲んでみた感想(評価にばらつきあり)
毎日、継続的につづけたのはカゴメの食塩無添加および食塩入りですが、他も試しに飲んでみたので、ご参考に。
それと、購入の際にはOKマートで箱買いしてました。カゴメトマトジュース720mlが1本税抜158円(税込み170円)って、かなり安い。
ちなみに、カリウムがしっかりと含まれているので、塩分は排出してくれる効果もあり、相当、塩分過多な生活をしていない限りは、塩分は気にする必要はないです。
塩分が入っている方が格段に飲みやすいといわれる方もおり、むしろ習慣づけするためには飲みやすいことから始めることが重要です。
ちなみにトマトジュースは重いので、通販だと送料等がかかり結局高くつく場合がある(とはいっても運んでくれるわけだが)。そのあたりも踏まえて考えましょう。
それではさっそく個別の感想。
【カゴメ】
サラサラしているけれど、薄くもなく、トマト感もあり、一番バランスが取れたうまさがあると思います。というより、飲み続けているため、これが自分の標準になってしまいました。食塩がなくても結構おいしく飲めますが、食塩ありの方が甘みを感じられて飲みやすいと思います。
1箱2500円前後(税込み)は買い。(バーゲン除けば)おそらく最安の価格帯。
ちなみに、最近、Amazonでは品切れの時が多い。Amazonだけでなく、楽天等、どこのサイトを見ても結構高めで送料を入れたら3000円(1本200円)でも安い方になっているときもある。(2017年は2月と5月が高かった)
なお、ほかのメーカーの商品はほとんど900ml×12本だけれど、カゴメは720ml×15本なのでそのあたりは単純に1本単価で比較しない方がいいです。
毎年8~10月あたりはプレミアムが出荷される。この時期を外すと、通販ではそれこそプレミアム価格になっているから注意ですね。1箱3200円超えるとちょっと高い。
濃縮果汁還元ではなく、ストレートだからなんとなくサラサラとさらに飲みやすい。
ちょっとだけ高いけどね。
プレミアムの方も、塩分が気にならなければ低塩の方が味はおすすめです。
【伊藤園】
1)理想のトマト
トマトケチャップのように、とにかく濃く、裏ごししていない感がある。ミネラルウォーターのコントレックスみたいに噛んで飲むみたいな感覚。
意外と好きなんだけれど、もっと滑らかにした方がリコピンが吸収されやすいのでは?とか勝手に思っています。本当に感覚だけれど。
料理用には最適かもしれません。
箱買いしたことはないけれど、1本200円(税抜)ちょっとで買ってました。
2)熟トマト
想像していたほどの完熟感は無い。メリットは安いところ?
なお、伊藤園はどれも産地は海外のようです。
値段は安めです。1本150円台(税抜)だったと記憶。
【デルモンテ】
食塩添加、無添加どちらもおいしく、値段もそれほど高くないためガブガブ飲めていいのだけれど、安定した味を出すために国産と海外産をブレンドするとされていますが、味よりコストに配慮したバランスのようにも思えます。
味はカゴメと大きくは変わりません。でも、何となくそのあたりが引っかかってます。1箱2000円切るときもあります。内容量は1本900mlなのでカゴメより多く、お得感はあるのかな。
桃太郎って、名前を聞くと濃厚で甘いイメージがありますが、そんな感じはしないな~。むしろサラサラで飲みやすい部類。でも、置いている店は少ない。ちょっと高めだけど210円切ったら安いと思います 。パッケージにもプレミア感があるからね(笑)
【番外編】
TOPVALUEのトマトジュース。
安いけれど、とにかく薄い。
リピートはないだろうな。
さいごに
この記事の後日談です。コレステロール(LDL、HDL、LH比)、中性脂肪への効果が健康診断でわかったので追記しました。結構効果ありますよ!
トマトジュースに求める効果がダイエットであれば、中性脂肪、内臓脂肪、皮下脂肪に複合的に対抗するこんな方法も効果的です。
飽きてしまいそうな人も セロリソルトなんてぱらっとかけてもおいしいのでおすすめ。
高リコピンなカゴメプレミアムレッドの記事もどうぞ。
トマトジュースは重いから、通販の利用は便利。でも、よく確認してね!
最終更新2017年7月25日