リバウンドしない！ダイエットに良いアーモンドの凄い効果７つと方法
アーモンドなどのナッツ類といえば、カロリーが高くてニキビができやすいといった、ダイエットや美容からは程遠い食べ物のイメージがありませんか？
私も中学生の頃、アーモンドチョコレートばかり食べていたら、母親に「ニキビがたくさんできて太るよ！」といわれたものです。
しかし、ある大学の研究結果で、アーモンドには凄いダイエット効果があることがわかったんだとか…。
ということで今回は、ダイエットに良いアーモンドの凄い効果と、アーモンドを使ったダイエット方法をご紹介します。
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アーモンドにはどんな成分が含まれてる？
アーモンドが、どうしてダイエットに良いのか気になるところですが、まずはアーモンドの成分にどんな特徴があるのか見ていきましょう。
アーモンドには、
・ビタミンB2
・ビタミンE
・食物繊維
・不飽和脂肪酸（オレイン酸）
などが、豊富に含まれています。
これらの成分は、ダイエットだけじゃなく健康や美容までも良いといわれているので、アーモンドは栄養価が高い食材だということが分かります。
気になるアーモンドのカロリーは、５９８kcal（１００g）で、同じ量のご飯でみると１６７kcal（１００g）ということで、やはりアーモンドのカロリーは高いです。
ですが、アーモンド１粒は約１．０～１．２gで、カロリーは６kcalほど。アーモンドを一気に１００粒も食べる方はなかなかいらっしゃらないと思いますが、アーモンドを１０粒２０粒食べたところで、１００gのご飯を食べるのと比べればカロリーが低いです。
こうやってみると、アーモンドはガツガツ食べるとカロリーオーバーしてしまいますが、食べる量を抑えれば、摂取カロリーを抑えつつ豊富な栄養が摂れる食材なんですね。
ダイエットにもなるアーモンドの凄い効果
冒頭で書いたように、ある大学でアーモンドを使って行われた研究で、アーモンドにはダイエット効果があることが分かりました。
そのある大学とは、アメリカのハーバード大学。ハーバード大学の研究で、１８～５０歳の男女５０人を対象として半年間アーモンドを食べ続けた結果、全員の体重が５キロ以上減ったそうなんです。しかも、その後の１２カ月の間にリバウンドした方もいらっしゃらなかったとか。
アーモンドを半年間食べ続けただけで５キロも痩せるなんて、それだけでも凄いダイエット効果ですが、ここからはダイエットにもなるアーモンドの凄い効果についてご紹介します。
１．ビタミンB2の効果で脂肪燃焼
ビタミンＢ２は、体にたまった脂肪を燃焼させる効果があるため、ダイエット中の方にとっては率先して撮りたい栄養素なんです。
また、ビタミンＢ２はタンパク質や糖質を分解してエネルギーへ変える働きもありますので、食事したものをより効率よくエネルギーへ変え、脂肪としてためにくくする効果もあるんですよ。
ですので、食事をする時にビタミンＢ２を一緒に摂ることで太りにくくなるので、食事と一緒にアーモンドを食べて、ビタミンＢ２を摂ると良いですよね。
２．血液をサラサラにして代謝を上げる
アーモンドに高カロリーで太るというイメージがありますが、その元となっているのがアーモンドに含まれる脂質のせいだと思います。「脂質が多い食材は太る」というイメージがどうしてもありますからね。
ですが、アーモンドに含まれる脂質の７０％は、オレイン酸という不飽和脂肪酸なんです。オレイン酸とは、オリーブ油などの良質な油に多く含まれいていて、太るというよりもかえってダイエットなど健康に良いんです。 というのもオレイン酸は、血液中の悪玉コレステロールを抑制する効果があります。 また、アーモンドにはビタミンＥも豊富に含まれています。ビタミンＥには抗酸化作用があり、コレステロールが血管に付着して血流を悪くするをの防ぎます。 つまり、オレイン酸とビタミンＥは血管を健康に保ち、血流を良くさせる効果があるんです。体の血流が良くなれば体が活発になって代謝が上がり、体にたまった脂肪がジャンジャン燃やしてくれるので、アーモンドがダイエットに良い理由が分かりますよね。
３．便秘を解消して腸を元気に
ダイエットをすると食事制限をするために、水分の吸収が少なくなって便秘になる方も少なくありません。これは、体が水分を欲するために便からも水分を吸収して、便が水分の少ないコロコロした便になってしまって排出されにくくなるからなんです。
そこで役に立つのがアーモンド。アーモンドに含まれる食物繊維は不溶性の食物繊維なので、便秘を解消して腸を元気に活発にさせる効果があります。
不溶性の食物繊維は、体に入って胃や腸にどり着くと、水分を吸収して何倍にも膨らみます。すると、便の量が多くなるので腸の働きが活発になり、便秘を解消することができるんですね。これは、ダイエットが原因でなった便秘だけじゃなく、慢性的な便秘にも効果的。また、腸が元気になれば消化する力が増して、代謝も上がります。
もし、あなたが便秘で悩んでいるならアーモンドを食べてみてください。そして、同時に水分を多めに取ることをお忘れなく。
４．生活習慣病予防に効果あり
血液中のコレステロールが多くなると、血液がドロドロになって血流が悪くなってきます。
そうなると怖くなってくるのが動脈硬化。動脈硬化は、「脳梗塞」「心筋梗塞」「下半身壊死」などの生活習慣病を招く恐れがあります。もし、生活習慣病になってしまったら、ダイエットどころじゃありませんよね。
そこで生活習慣病の予防に役立つのが、アーモンドに含まれるオレイン酸とビタミンＥです。先述したようにオレイン酸とビタミンＥは血管を健康に保ちって血流が良くなり、動脈硬化を防いで生活習慣病を予防できるんですね。
５．デトックス効果でむくみを解消
老廃物や毒素が体にたまってくると、たまっている部分がむくんできます。むくみは、体重以上に体が太って見えたりだるくなってきたりと、良いことありません。
そこで、アーモンドを食べて血流が良くして、そして便秘を解消して便通が良くなれば、体にたまった老廃物や毒素をスムーズに排出できてます。つまり、デトックス効果が期待でき、むくみを解消できるんですね。
ということで、体のむくみに悩んでいる方は、アーモンドを食べてみるのも良いですよ。
６．老化防止からがん予防
老化やがんの原因になるといわれるのが活性酸素。活性酸素は体の細胞を酸化させて傷つけ、その結果、老化やがんなどの病気を引き起こすんです。ということは老化やがんを予防するためには、この活性酸素を抑える必要があるわけですね。
活性酸素を抑えるには、抗酸化作用をもつ物質が効果的で、その物質とはビタミンＥなんです。ビタミンＥを多く含んだ食材を食べることで活性酸素を抑えて、老化とがんを予防することができます。
先述したように、アーモンドにはビタミンＥが豊富に含まれています。つまりアーモンドを食べる習慣を持てば、体を若々しく保って、がんなどの病気を防ぐことがでるんですよ。
７．美容効果も期待できる
アーモンドに含まれるビタミンＥは、抗酸化作用から美容にも良いといわれて、アンチエイジングに必ず必要な栄養素。「シミ」「しわ」「肌のたるみ」などに良いとされています。
また、ビタミンＥは毛細血管を拡張させる効果もあるので、肌まで血液が行き届きやすくなります。肌までしっかり血液がまわれば肌荒れを防止することができますし、美肌効果のある化粧品を使えば、その効果も高くなるんですよ。
ちなみにビタミンＥは、しもやけに効くクリームによく配合されています。しもやけは血行不良が原因でおきますので、ビタミンＥの毛細血管を拡張させる効果がしもやけに効くからなんですね。
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アーモンドのダイエット効果を上げる方法
では最後に、アーモンドで健康的に美しくダイエットをするための方法をご紹介します。
アーモンドの摂取量
まず重要なのが、アーモンドを１日で食べる量です。アーモンドは高カロリーなので、いくらダイエットや美容に良いといっても、食べすぎてしまっては逆効果ですからね。
アーモンドは１日に２５粒食べるようにしましょう。それ以上は厳禁。この２５粒は一気に食べる必要はなく、小分けにして食べてもＯＫです。
アーモンドの種類
アーモンドの種類は皮つきのアーモンドを選んで、皮さら食べましょう。アーモンドの皮にはポリフェノールが含まれているので、もっと血液がサラサラになりますよ。
アーモンドの食べ方
食べ方は、食事の１０分前に水を飲みながらゆっくりアーモンドを食べましょう。食事前に水と一緒に食べることで、満腹中枢が刺激されてお腹が膨れてきます。
すると、その後の食事量を抑えることができますので、これもダイエット効果が期待できますよね。また、小腹がすいたときには、間食としてアーモンドを食べると空腹が紛れますよ。
アーモンドダイエットを成功させるためには、必ず食べる量を守るようにしましょう。また、アーモンド食べていて体調が悪くなるようでしたら、アーモンドの量を少なくするか、食べるのを中止してくださいね。
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ダイエットに役立つ痩せる食べ物の関連記事
アーモンド以外にも、まだまだ痩せる食べ物があります。次の記事でも、痩せる食べ物について紹介していますので、ぜひダイエットに役立ててみてくださいね。
まとめ
いかがだったでしょうか？
アーモンドは太りやすくて、ダイエットに良くないイメージがあったと思いますが、イメージがガラッと変わったんじゃないでしょうか。
ご紹介したように、アーモンドは量さえ守れば、ダイエット・美容・健康に役立つスーパーフードになるんですね。
もしよかったら、あなたのダイエット生活にアーモンドを取り入れてみませんか？
今まで順調にダイエットしてきた方には、アーモンドでより素晴らしいダイエット生活が送れますし、ダイエットに悩んでいる方にも、必ずあなたの力になってくれますよ。
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