陣太鼓&vincent bar GOGH③

掲載日:2017/03/22

さて診療後、毎度お馴染みの鮨処 陣太鼓(054-253-3647)へ。鮪の頬肉をつまんでいると、JCの後輩から電話があって合流。中トロ、鯛、甘海老、青柳、ホタルイカを握ってもらって、最後はいつも通り、かんぴょう巻き&玉子で〆ました。
そしてもう一軒、vincent bar GOGH(054-273-8850)へ。【THE GLENILIVET 12年】をロックで、【talisker 10年】をソーダ割りで、カウンターで2人、まったりした時間を楽しんだ。
23時には帰宅したが、診療の疲れ?ストレス?を発散するには、私にとってはとても大切な時間である。

谷澤映美さんの再復帰!

掲載日:2017/03/22

本日から歯科衛生士の谷澤映美さんが、約4年ぶりにさくま歯科に再復帰してくれた。3人の子供さんのお母さんである。
朝、出勤すると「おはようございます。」と聞き覚えのある声で元気に挨拶された。これからまた一緒に仕事が出来るんだね。新しい器材も増えて戸惑いもあったと思うが、すぐに順応してくれて、診療の流れに乗って、歯科衛生士としての業務を全うしてくれました。院長のしゃべりは健在だったでしょう。(笑)
とりあえずは週4日、午前中だけであるが、宜しくお願いします。それにしてもまだ20代だとは・・・ 若いお母さんを応援しますよ。

アクアリウム サクマ【31】

掲載日:2017/03/21

週初めの月曜日、意外と直帰することが多いので、院長日記のネタに困ることが多い。朝から今日は何にしようか考えていたが、診療後の藤枝歯科医師会野球部【Wisteira】のナイター練習は雨のため中止になったので、さすがに困った。
得意のチョコ&ミルク頼みか?とも思ったが、連日の【アクアリウム サクマ】へ。熱帯魚を観賞していると、何も考えず、ぼ~っとして癒される。昨日よりとても楽しそうに泳いでるように見えるのは、気のせいだろうか? いや違う。水質がよくなって、本当に楽しそうだ。

アクアリウム サクマ【30】

掲載日:2017/03/20

映画鑑賞から帰って来て、何もやることがなかったので、ここ最近気になっていた【アクアリウム サクマ】の清掃を2時間掛けて丁寧にやりました。
“アクアリウム サクマ”と聞いて、すぐ反応したあなた、古くからのさくま歯科院長日記のファンである。ありがとうございます。2007年9月9日に、JCの後輩の勧め(佐久間さんみたいなまめな性格な人は、熱帯魚飼育に向いている)で始めた【アクアリウム サクマ】。かれこれ9年半の月日が経過しました。
途中、3回程原因不明の大量死も経験し、ここ最近はチョコ&ミルクに完全におされて、影が薄くなっている。
妻にも「汚いし、癒されないし、そろそろ閉店させたら?」と言われる始末。毎日餌やりは、私が欠かさずやっています。一応、心優しく、まめなのである。(笑) と言うか、息子たちも家にいなく、妻は興味がないので、私がやらなければ、世話をする人が誰もいないのである。
帰省中の次男と一緒に片羽町のジムノ(054-271-5927)でグローライト10匹、白コリドラス3匹と水草を買って来て、廃業寸前だった【アクアリウム サクマ】が見違えるように蘇りました。これで熱帯魚は27匹になったので、もう少し観賞していきたいと思います。

『僕と世界の方程式』を観る

掲載日:2017/03/20

2連休2日目。6時半起床。今日は予定がない。まずは朝食をとって、チョコ&ミルクと散歩。そして映画鑑賞へ。
サールナートホールのシネ・ギャラリーで10時から上映された『僕と世界の方程式』(今年11本目)を観て来ました。
『ヒューゴの不思議な発明』『ミス・ペレグリンと奇妙なこどもたち』『エンダーのゲーム』のエイサ・バターフィールド主演で、自閉症スペクトラムと診断されながらも人並み外れた数学の才能を持つ少年が、国際数学オリンピックを目指す中で成長を遂げていく姿にに静かな感動を呼びます。数式よりも大切なものが恋ってことか?
鑑賞後、昔ながらの町中華 中華飯店 吟月8054-251-7189)で一人ランチ。店内は狭く、厨房に沿うカウンター席が10席程度。小汚く油汚れまくり。おしゃれのかけらもありません。妻と一緒じゃ無理かもです。
Aセット(餃子&チャーハン)700円を注文。餃子は少し大きめで野菜たっぷりだが、しなっとして脂っぽい。これもありかな?
続いてチャーハン。中華スープ付き。こちらは卵が中心の正統派。なかなか美味しい。再訪?また考えます。

鳥料理 あら川で喰う⑯

掲載日:2017/03/19

炭焼き鰻 瞬で美味しい鰻を食べて帰ってから、さくま歯科のスタッフの今月の給与計算をしました。開業当初から私が全て行っています。時間外手当など1分単位で計算するので意外と大変なんです。
それからチョコ&ミルクとお留守番。そして夕方から2匹を連れて楽しい散歩へ。他の犬と出会うと鳴きまくるので大変なのです。そして用意してくれていた晩御飯を作ってあげました。
一段落してから17時から自宅近くの鳥料理 あら川(054-245-1509)へ。はっきり言ってここはいつも混んでいる。というのもリーズナブルな値段で、鳥料理を満喫できるからだ。今日は早い時間だったので待たずに入ることができ、とりと胡瓜の中華風、マカロニサラダ、砂肝の唐揚げや串焼き盛り合わせ(つくね・ねぎま・砂肝・レバー・皮)などを注文しました。そして生ビール2杯。滞在時間30分。自宅から歩いて近い所に、こういった居酒屋があるのはとてもありがたいことである。今日も〆て3150円。相変わらず、財布にやさしい。

炭焼き鰻 瞬で喰う③

掲載日:2017/03/19

朝起きて、まずチョコ&ミルクと散歩。最近、休日が忙しかったので久しぶりである。楽しい。
今日は妻と息子たちが大阪へ母親のお見舞いへ行くので、静岡駅に送ってから毎度お馴染みの鮨処 陣太鼓の若と待ち合わせをしてから、聖一色のポルシェ センター静岡(054-267-0911)へ。
フルモデルチェンジした4ドアスポーツのパナメーラを試乗してきました。それも最高級モデルのターボのフル装備モデル。値段を見て、ビックリ!マンション買えるがな? スポーツと言うより高級サルーン。居心地のいい空間で、素晴らしい車でした。
それから長沼の炭焼き鰻 瞬(054-294-7178)にランチへ。私たちは鰻丼上(3240円)と肝焼き(432円)を注文。ここは国産の生後1年未満の稀少な新仔うなぎのみを使用しているそうで、少し高めですが、「ふわとろ」な食感は絶品で、お店の雰囲気も良く、現在静岡市では一番のお薦めである。美味しかった。若もとても満足してくれました。

炭火焼 角鹿で喰う【36】

掲載日:2017/03/18

今話題の森友学園理事長・籠池泰典氏の国会の証人喚問が23日に行われることになったらしい。ここ最近、「森友!」「籠池!」と、もううんざりである。
この問題だが、そんなに大した問題ではないんじゃないかな? 高齢少子化問題、ごみ&環境問題、時間外労働の上限 月100時間問題、宅配危機問題など、もっと大切なことがたくさんあると思うのだが・・・
それにしても23日は、WBC決勝戦、センバツには話題の清宮幸太郎主将率いる早実が出場、国民的な関心事がてんこ盛りの1日になりそうです。静岡では、センバツに静岡高校が出場するのでなおさらである。
診療後、美味しいお肉を求めて、両替町の炭火焼 角鹿【つぬが】(054-254-0884)へ。まずは、付け出しから始まり、イベリコ豚の生ハム、熟成和牛タン、秋田比内地鶏、ビーフシチューなどを頂いたが、当然生ビール&焼酎の緑茶割り(静岡割り)&【TALISKER】ソーダ割りを飲みながら、とても美味しく頂けました。
その後恒例の店前でのツーショット写真を撮ってから、大人しく帰路につきました。

ふるさと納税 特産品【100】

掲載日:2017/03/17

最近の診療の忙しさはある意味、異常である。開業以来、今月が一番忙しいかもしれない。
朝から晩まで待合室に常に10人以上の患者さんにお待ちいただいていました。待ち時間がとても長くなっていて、本当に申し訳ありません。
午前の診療が終わって、昼休み13時に診療所を出て、歩いて2分の所にあるフラワーショップ アンコール(054-636-2662)でお墓の供花と榊を買って、それから鬼岩寺へ。2週間に一回、手を合わしています。そして院長室の神棚の榊を交換して、手を合わしています。
午後の診療も忙しかったが、無事終了。今夜は直帰して夕食をとって、チョコ&ミルクとのお遊びタイム。
昨日お見舞いした母親が明日退院することになりました。生死を彷徨ってから10日目での退院。順調過ぎるというか?何だったんだ? それにしても本当に良かった。
それでは日々続々と送られて来ているふるさと納税の特産品をご紹介しましょう。
◎高知県・高岡郡 四万十町
四万十うなぎ蒲焼き7本セット
40年うなぎ一筋。四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てています。
秘伝の無添加タレで4回つけ焼きしている。
◎大分県・国東市
SPF桜王豚(肩ロース・生姜焼き用)
SPF豚肉とは、5つの特定病原菌を持たない健康な豚を育てる環境を徹底的に整え、薬に頼らない飼育法で育てられた豚肉のこと。SPF豚肉・桜王は、国東の温暖な気候の中、徹底された飼育環境で麦類を多く与えビフィズス菌、乳酸菌を配合した飼料を使用し、モチモチっとした食感と旨みとコク、そして豚肉特有臭みのないことが大きな特徴。
豚肩ロース(生姜焼き用)900g
◎長野県・伊那市
パナソニック ロボット掃除機RULO
進化した独自の三角形状で、部屋の隅まで入り込んで徹底掃除が可能です。微細なゴミや床面を見分ける「ハウスダスト発見センサー」や「床面検知センサー」できめ細やかなお掃除が可能。

割烹 辻で喰う【58】

掲載日:2017/03/16

大阪から静岡に20時半頃に戻ってきて、その足で呉服町の割烹 辻(054-221-7732)へ。今日で4年間バイトをしていた学生さんが就職のため退職するというので、一言「お疲れ様でした。」と言う声を掛けてきました。気立ても器量もいいお嬢さんでしたので、就職することになる会社でとても活躍されるのではないでしょうか?頑張ってくださいね。
定番の胡麻豆腐、ホタルイカと筍の辛子和え、そして鰹の刺身などを頂いたが、いつも通りどれもいい仕事をしてました。
それから毎度お馴染みの昭和町の鮨処 陣太鼓(054-253-3647)に、息子たちが今夜帰省してくるので、お願いしてあったお土産用のにぎり寿司を取ってきてから帰宅しました。

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