「ダイエットができて美容にも良い」ということで大注目のスーパーフード・チアシードですが、チアシードがどんなモノなのか、なぜダイエットに効果があるのかご存知ですか？

チアシードは、もとはミランダ・カーなどハリウッドセレブの間で流行し、日本では、道端アンジェリカ、ローラ、藤原紀香や叶姉妹といった美意識の高い芸能人がブログなどで紹介したのをきっかけに2015年から流行しはじめました。

これほど健康や美容面を損なわずに続けられるダイエット は、他にはないかも！

なぜこのチアシードがダイエットに効果的と言われるのか、順を追ってご説明します♪

それは、チアシードの栄養素と、性質が大きく関係しています。

簡単に言うと、チアシードを摂取すると、食事の量を減らすことができるのに、

排出量は増えることになるからです。

その理由を詳しく見ていきましょう。

チアシードは、「水とチアシードがあれば生きていける」と言われるほど

栄養豊富な食物です。

＜チアシードの栄養素＞

• たんぱく質
• オメガ3脂肪酸（α－リノレン酸）
• 必須アミノ酸　8種類（9種類中）
• 食物繊維
• カルシウム
• 亜鉛
• マグネシウム
• 鉄分
• ビタミンB群
• 脂質

ダイエット目的であれば、特に注目すべきは、

食物繊維 とオメガ３脂肪酸（αリノレン酸)　 です。

食べないダイエットなんて続けられるものではありません。

食べて綺麗になれるのがチアシードダイエット。

チアシードには水に浸すと10倍にも膨らんでゼリー状になる性質があります。

このゼリー状の物質は「グルコマンナン」という食物繊維で、こんにゃくに含まれる成分と同じです。

「グルコマンナン」は体内で水分を吸収して膨張するため、少量でも満腹感を得られるのです！

また「グルコマンナン」は粘り気があり、胃腸内をゆっくりと通過します。

そのため、腹持ちがよく 、少量でも満腹感があり 、栄養価も高いので、置き換えダイエットに適している食材なのです。

チアシードには、水溶性・不溶性の両方の食物繊維がバランスよく含まれています。

「水溶性食物繊維」は水に溶けるとゲル状に変化し、余分な糖質や脂質に吸着し、体外に排出する作用があります。

「不溶性食物繊維」は胃や腸で水分を吸収することによりかさが増します。

結果、腸への刺激になり、便通が促進されます。

この二つの食物繊維が、絡めとった糖質や脂質と有害物質を、便と一緒に排出してくれる ので、腸内デトックスに効果的と言えるでしょう。

腸が綺麗になればお肌も綺麗に。ダイエットしながら美肌になれるなんて、まさに願ったりかなったりなのです！

チアシードダイエットを始めるなら知っておきたいですね。

「効果が出やすい」チアシードの種類とオススメの摂取方法をご紹介しましょう。

チアシードには、黒い種類のものと白い種類のものがあるのをご存じですか？

黒いものは、ブラックチアシード、白いものは、ホワイトチアシード（バジルシード）

と呼ばれています。

ホワイトチアシードは、ブラックチアシードよりも膨張率が高く、ブラックが10倍に膨らむところ、ホワイトは14倍にも膨らみます。

満腹感やお通じのことを考えれば、ホワイトチアシードの方がダイエットの効果を感じやすい と言えるでしょう。

チアシードダイエットで成功された方の多くが実践しているのがこの方法。

朝食を、チアシード入りのドリンクに置き換える、というもの。

チアシードはタピオカドリンクに似た食感で、無味無臭なので、どんなドリンクに合わせても美味しくいただけます♪

水分で膨張するチアシードは、ドリンクとあわせると、満腹感があり、おまけに腹持ちも良いので

朝食にぴったりなのです。

ご存知のように、摂取カロリー＜消費カロリーであれば、自然と痩せていきます。

チアシードダイエットをするときは、軽い運動を取り入れると効果的です。

いつもより多めに歩く、ストレッチをするなど、無理をする必要はありません。

チアシードに含まれるオメガ3には血液をサラサラにして代謝を上げる働きがあります。

この効果を最大限に利用するためにも、軽い運動で基礎代謝を落とさないことが大切なのです。

体を動かすことを意識して生活してみてください。

これが習慣になるとリバウンドのリスクも軽減できます。

チアシードダイエットを成功させるには、

水分と適度な運動が重要なことがご理解いただけたかと思います。

けど、手間がかかるものは続けにくいですよね。

そこで、簡単でオススメのチアシードドリンク を作る方法をご紹介します！

水に戻しておいたチアシードをお好きなジュースに入れてチアシードドリンクを作るのが一番カンタンです。

ジュースを変えればアレンジが効きますね◎

チアシードを水ではなくジュースで直接戻してもOK。

チアシード大さじ1杯（約10g）に10倍の量のジュースに12時間以上漬けておきましょう。

前日の夜に明日の夜の分を作るイメージです。

大きな容器で作るのなら、１週間～10日分くらいはまとめて作ることができますよ♪

最近注目を集めているのが自作のデトックスウォーター。

デトックスウォーターとは、野菜や果物を水につけて、

その栄養成分だけをいただくドリンクです。

作り方はカンタン。

お好みの野菜や果物をスライスしたものをミネラルウォーターに入れるだけ。

そのまま半日ほど置けばデトックスウォーターの完成です。

このデトックスウォーターに水に戻したチアシードを混ぜるのです。

チアシード入りデトックスウォーターは、チアシードの栄養に加えて、野菜や果物の栄養成分も一緒に摂取できるので、まさにスーパードリンクと言えるでしょう！

お腹も膨らむオススメのドリンクは、なんといってもスムージー＋チアシード。

スムージーはご自分で作っても、粉末のものをお水で溶いたものでもOK。

水に戻したチアシードを、スムージーに入れてかきまぜれば完成♪

チアシードのぷるぷる食感がたまらなく、満足感が高いです。

ローラさんやミランダ・カーさんも実践している飲み方ですよ。

少し前に流行った酵素ドリンクに合わせるのも、相乗効果があってオススメです。

チアシードドリンクは市販もされています。

これならすぐに飲めるし、水に漬けたりして、自分でドリンクを作る手間がないからこれからチアシードドリンクダイエットを始めよう、という方にはもってこいですね。

これなら気軽に始められます。

チアシードドリンクダイエットを成功させるために守っていただきたい、いくつかの注意点 をまとめました。

ダイエットや健康に効果的、と聞くと、沢山摂取すれば良いような気もしますが、

チアシードには1日の摂取量に決まりがあります。

というのも、チアシード自体が割と高カロリーなのです。

また、チアシードには不溶性の食物繊維が多く含まれていますので、便が固くなり、便秘を引き起こすことがあります。

カロリーの摂りすぎも便秘も、ダイエット中は避けたいもの。

チアシードの適切な摂取量は大さじ1杯（約10g/約50kcal） 。

適切な量を守ってチアシードの効果を最大限に活かしましょう！

チアシードは「種子」なので、そのまま食べると「発芽毒」があります。

これは玄米などにも含まれている、発芽抑制因子「アブシジン酸（ABA）」というもので、芽が出る適切な時期が来るまで、栄養成分を貯蔵して外に出さないように発芽を調整する植物ホルモンがこれにあたります。

この「アブシジン酸」はエネルギーを代謝するために働く「ミトコンドリア」に対して毒素となるそうです。

ミトコンドリアが毒されると、免疫低下や慢性疲労を引き起こすことがあります。

チアシードを無毒化する には、発芽する準備ができた状態にすれば良いのです。

やり方は簡単。

チアシードの量の10倍の水に、12時間以上漬けるだけ 。（10gのチアシードなら100ccの水に浸します）

チアシードを水に浸すと発芽スイッチが入って「アブシジン酸」は無毒化されます。

熱湯で戻すと、チアシードに含まれるαリノレン酸が損なわれてしまいます。

また、前述の発芽毒も無毒化されません。

冷水では常温の水ほど膨らまないので、チアシードを戻す時は、チアシードの量の10倍の、10度～40度以下の常温の水に12時間以上漬ける のが正しい戻し方。

戻したチアシードは、冷蔵庫で1週間～10日間保存できます。

いかがでしたか？

チアシードについて知れば知るほど、人気の理由が解ります。

チアシードダイエットの成功者は、用法容量をきちんと守って実践していました。

• チアシードを水に戻す
• チアシードの1日の摂取量を守る
• オリジナルのチアシードドリンクを作る
• お手軽に始めるには、市販のチアシードドリンクを活用する

綺麗になるために、チアシードドリンクを味方につけて、がんばりたいものですね！