肌に良いおつまみ教えて下さいませんか！

杏

2007年1月8日 22:00

３０代の女性です。
お酒が好きで家で飲む時も多いのですが、ついつい食後のおつまみにスナック菓子を食べていました。
最近は、さすがに肌に悪いよね・・と反省してお豆腐や納豆を食べるように気を付けてるのですが、その２種類だけしか肌に良さそうなおつまみを思いつかず、飽きてきて困っています。

そこで皆様、美肌おつまみを教えて頂けないでしょうか？食後のおつまみですので重くなければ、和風・洋風・スナック風何でもＯＫです！よろしくお願い致します。

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こんにゃくのピリ辛炒めなんかどうですか？糸こんにゃくでもいいし、板こんにゃくを太めに切って（私は５mm角のスティック状に切ります）ごま油で炒め、豆板醤とお醤油で味付けしたものです。肌にいいかよくわかりませんが、お通じにはばっちり効くので、最終的にお肌にもいいのではないかと思います。いりこのピーナッツからめなんかも、カルシウムが摂れていいですよ。（ピーナッツは控えめにしないと意味なくなっちゃいますけどね。）ユーザーID：
ナッツ類は、油でいためたり揚げたりしたものでないならば、ナッツの新鮮な油分でにきびが治ったりつやが出たりすると本で読みました（伊達友美さんという方の本です）ピスタチオなど、原材料名に「○○（ナッツ名）、食塩」と、「サラダ油」などの油が無いものを選んでみましょう！枝豆も、基本ですが大豆なので体にいいですよね。オクラやきのこ類も、お通じが良くなってお肌によさそうですね。ワインならば、チーズや魚のマリネもよさそう。そして私のイチオシは、マシュマロです！マシュマロに使われるゼラチンはコラーゲンのことなので、次の日お肌ぷるぷるになります。でも飲み会のとき買うといつも周りに「酒にマシュマロ？うえー」と言われます（泣）でもその割に、焼いたりレンジで食べたり、ふわっと食べ心地もいいのでいつの間にか売り切れます♪ あと、コエンザイムQ10入りの桃リキュール（サン○リー）を見たことがあります。甘いお酒が好きならば試して見ては。ユーザーID：
ハラペコ	2007年1月9日 17:03
どんなお酒を飲まれるか、食べ物の好き嫌い（好み）を書いていただけるとレスしやすいのですが・・・豆腐や納豆と豆類がお好きなようなので、納豆に刻んだキムチを加えるとか、ゆでたモヤシにコチュジャンで和えてナムルとか、もやしとキムチと豚肉を炒めて豚キムチとかどうでしょう？キムチは発酵食品＆唐辛子が入っていて代謝が良くなるし、大豆食品はたんぱく質でお肌に良い、調味料で味付けするので塩を使わなかったり少量で済むので浮腫みも出にくいですよ。辛いものが苦手だったら上記全部アウトですね・・・・トピ主さんはどんな種類のお酒をのまれるか、食べ物の好みを教えてください。ユーザーID：
ピーナッツお勧めです。お肌+体にも良いですよ。友達から良いと聞いていたんですけど、調べたら凄いです。含まれる栄養はこんな感じです↓ オレイン酸・リノール酸→肥満防止に役立つ成分食物繊維→血糖値の上昇を抑える働きがるオリゴ糖→ビフィズス菌を増やすビタミンＥ→美肌効果や老化防止ナイアシン→アルコールの代謝促進に効果的生活習慣病を予防する成分が豊富に含まれていて、ミネラル成分もバランス良く含まれ、マグネシウムやカルシウムが丈夫な骨を作ってくれるそうです。ただ、カロリーが高めなので適量をとの事です。まぁ、何でもそうですけどね。。。ユーザーID：
きち	2007年1月9日 19:49
鶏皮のパリパリはいかがでしょう。鶏肉から皮を取り、大きめに（縮みます）切り分けて油を引かないでフライパンでジュー！カリカリになるまで揚げ焼き（皮から出た油で揚がります）するだけ。油が盛大にはねるので蓋をした方がいいです。味付けは塩でもカレー粉でもお好みで。皮はコラーゲンたっぷり、脂が抜けてヘルシーと信じています。すごく小さく縮んでしまうので、ほんのちょっとしかできません。私は鶏料理の際に皮を冷凍して貯めています。ユーザーID：
お肌によくて、ふつうの食材から摂取できる栄養素といったら、コラーゲンとビタミンＣ、Ｅでしょうか。コラーゲンなら、牛すじがおすすめ。下茹でしてアクを抜いた牛すじを、こんにゃくや牛蒡、大根、人参などと一緒に煮込みます。醤油の甘辛味でもよし、味噌味でもよし。検索すればレシピもたくさん出てきますよ。カロリーの点から言うと、牛すじと大根のおでんがいいでしょう。市販のおでん用の串刺しの牛すじと大根、昆布だけでおでんを作ります。普通のおでんの具は揚げ物が多いので、その分のカロリーも減ります。ビタミンＣとＥなら、野菜の胡麻ドレッシングがよろしいかと思います。ブロッコリー、じゃがいも、かぶなどのビタミンＣの多い野菜を、蒸すか電子レンジで火を通し、Ｅを含む胡麻のドレッシングで頂きます。ホットでも冷ましてもＯＫ。まあ、面倒なら大根をスティックにしてかじるのも一興でしょう。ユーザーID：
古澱	2007年1月9日 23:21
酢が肌にいいと思われます。ユーザーID：
アッシュ	2007年1月10日 1:45
お好きかどうか判りませんが・・・ミミガー（豚の耳）はコラーゲンたっぷりでお肌にいいと聞いたことがあります。私自身はコンビニで見かけたときに買うくらいですが。あとは浅漬けなんかポリポリしながら一杯やってます（笑ユーザーID：
アボガド＋山葵醤油→ミネラルやお肌にいい油がカボチャ＋マヨネーズ少し＋好みでシーチキンなど→カボチャのビタミンＥがお肌をスベスベににんじん＋ピーマン＋ゴマ＋焼肉のタレで炒める→しみに効きます等など...サラダは体を冷やしてしまうのでこういった火を通した野菜がお勧めです。ユーザーID：
はちみつ	2007年1月10日 5:28
味つきのものがコンビニでお酒のおつまみコーナーにも置いてありますが、自分の好みの味つけで美味しいものが作れますよ。茎わかめ自体はノンカロリー。お通じが良くなるのでお肌にもよろしいかと。デパートの海産物コーナーなどで売っている塩蔵の茎わかめを買ってきて塩出しし、太いものは細く裂いてひと口大の長さに切りそろえ、醤油味や梅風味などお好みの味のドレッシングに漬け込みます。丸１日ぐらいで食べ頃になります。私は麺つゆと醤油を混ぜたものを少し水で薄め、ゴマ油と七味唐辛子で風味づけしたものがお気に入りです。ユーザーID：
以前テレビ番組でお肌のケアの特集をやっていたときにこの二つがいいと言ってました。たしかにしばらく食べ続けていると「肌がツルツルしてきたみたい」と母から言われました。あくまでも“みたい”ですが（笑）ただお肌のためにはスライスチーズ一枚にナッツ１０粒程度が一日の適量らしいのですが、どちらも大好きな私はつい食べ過ぎてしまい今度はウェイトのほうが大変なことになりそうだったので今はやめています（爆）ユーザーID：
ろびん	2007年1月10日 10:39
日本酒を飲むとお肌の保水量が増えるって前にTVでやってました。・アボカドのわさび醤油あえ（若返りのビタミンEとむくみを防ぐカリウムが豊富）・美肌とは関係ないですが、じゃこや煮干（イライラ防止のカルシウム）・ミミガーなどの軟骨系（コラーゲン）・野菜スティック（ビタミン、ミネラル、繊維質）・鶏皮をぱりぱりに焼いたもの（コラーゲン）・キムチ（発酵食品なのでお通じ快調、野菜も取れる、唐辛子はお肌の保水力をあげるそう）ユーザーID：
食後に飲むというのが前提ですが、あえておつまみを食べないという選択もありますよ。おつまみはついつい止めどなく食べてしまいがちですが、「おつまみに手を出さないようにしよう」と決めて飲むと意外と苦痛ではありません。おつまみを消化する必要がない分、胃の負担が少ないように感じますし、胃の調子も戻りやすいように思います。胃に負担をかけない＝美肌に繋がるのではないかな～と。あくまでも食後が前提です。ユーザーID：
なおちゃん	2007年1月10日 11:16
山芋や長芋を５ミリくらいにスライスして、醤油をつけてフライパンや網で焼くだけ。サクサクして香ばしくて大好きです。ユーザーID：
やきそば等で使い，余った紅しょうが。一つまみを，のりで巻いて，パクリ。意外と，とまりません。調理も要らないので，食後にお手軽。ビール，日本酒，焼酎，ワインと何にでもあいます。肌にいいかは分かりませんが，体にはよさそう。一度お試しを・・・ユーザーID：
通りすがり	2007年1月10日 14:23
肌にいいかはわかりませんが、髪の毛にいいですよ。あとは、くらげの千切りをバンバンジーのタレで絡めて食べると美味しいです。プルプルコリコリなんでなんか肌に良さそうな気がします（笑）ユーザーID：
夢子	2007年1月10日 14:44
長芋を短冊切り(適当)にしてキムチのもとであえて出来上がり！青のりや刻み海苔をパラッとかけると美味です。ユーザーID：
まめこ	2007年1月10日 16:33
冷凍枝豆を常備して、いつもつまんでます。枝豆を皮ごと油で炒めて、多めに塩を振るとなお美味。お試しあれ。ユーザーID：
…です。あくまでお肌によいと言う意味で申していますので，もし気にさわったらごめんなさい．１．ところてん，おきゅうと，あるいはこんにゃく系２．生キャベツとポン酢，野菜スティック，など野菜系ユーザーID：
アイス	2007年1月11日 12:46
お鍋にたくさんの鶏の手羽先と水、黒砂糖、醤油を放り込んで、３０分くらい煮ます。おいしいおつまみになります。冷めたところを見たらきっとびっくりしますよ。煮汁がぷるぷるに固まっています。絶対お肌にいいです。お肌はタンパク質で出来ているのですから、骨付きのタンパク質をしっかり摂ってみてください。太らないし、悪酔いも防げます。ユーザーID：