きゅうりでダイエット！芸能人も注目するダイエット方法、教えちゃいます！
ダイエットしたいけど食事制限が苦手で、我慢できずに食べてしまって成功したことがない…という人も多いと思います。そんな悩みは、普段の食事に減量効果のある食材を取り入れることで、解決できるのです。
それは「きゅうりダイエット」です。テレビ番組でも取り上げられ、挑戦した芸能人は減量に成功しています。なぜきゅうりに痩せる効果があるのか、食生活への取り入れ方などを紹介します。
きゅうりが持つ栄養素とその効果とは
きゅうりは漬物やサラダの一食材として使われることが一般的ですよね。普段から何気なく食べている野菜だと思います。
そんなきゅうりですが、実はダイエットをサポートしてくれる野菜でもあるのです。
それでは、なぜきゅうりにダイエット効果があるのかを、以下で見ていきましょう。
カリウムが豊富でデトックス効果がある
きゅうりにはカリウムが含まれています。カリウムは、体内の老廃物、余分な塩分や水分を排出する効果があります。このため、むくみを解消させることができるので、張っていた体もすっきりさせることができます。
シルトリンが血行を促進させる
アミノ酸の仲間である「シルトリン」は、カリウムと同じような作用を持ち、デトックス効果があります。
それに加えて血流をよくする働きもあるため、冷えを改善し、代謝を上げる手助けもしてくれます。
ホスホリパーゼが脂肪燃焼を助ける
酵素のひとつである「ホスホリパーゼ」は、脂肪を分解させる働きがあります。脂肪が分解されれば、体は燃焼もしやすくなるようです。脂肪燃焼をサポートする役割があるということですね。
気になるカロリーは？
文部科学省が提供している「食品成分データベース」によると、きゅうり1本（100g）に含まれる成分のほとんどが水分（95.4g）で、14kcalとかなり低カロリーです。前述のような効果も併せて見ても、ダイエット食材としての素質は十分に持っているといえます。
きゅうりダイエットの方法
きゅうりダイエットは、きゅうりだけを食べ続ければ痩せるというものではありません。きゅうりを普段の食生活に取り入れることによって、減量を目指す方法になります。きゅうりダイエットを成功させるには、食べ方などいくつかポイントがあるので解説していきたいと思います。
きゅうりの食べ方
きゅうりダイエットは、きゅうりを使ったメニューを毎日取り入れていくことが基本です。そのまま食べることも考えられますが、他の栄養価の高い食材と一緒に摂ると味わいも増して、おいしく食べられるのではないでしょうか。
おすすめの方法は、一般的ですがサラダに入れたり、塩分控えめの漬物にしたり、すりおろしたきゅうりを料理に入れることです。普段の食事にきゅうりを取り入れる方法は、食事制限は苦手という人におすすめです。
ストイックにダイエットしたい場合は、1日3食の食事前にきゅうりを1本食べるという方法もあります。これは、きゅうりを食事前に食べ、ある程度空腹感を満たした状態にすることにより、メイン料理の摂取量を減らすという狙いがあります。1日の摂取カロリーを減らしたダイエットを行いたい場合におすすめです。
自分に合ったきゅうりの取り入れ方を選んでくださいね。
注意点
きゅうりは生のまま食べましょう。中華料理によく見られる炒め物のように、加熱はしないようにしましょう。熱を加えてしまうと、特に前述したホスホリパーゼの働きが弱くなるためです。
また、よく噛んで食べるようにしましょう。時間をかけてよく噛んで食べることで、お腹に溜まりやすくなります。
毎食に取り入れる場合も、食前に1本食べる場合でも、他の料理の摂取量を減らすことにつながります。
きゅうりを使ったダイエット向けレシピ5選
きゅうりを生のまま食べるといっても、ずっと続けていたら飽きそうですよね。そこでここでは、きゅうりを使ったダイエット向けアレンジレシピを5つ紹介します。いろいろ試してみて、お気に入りのレシピを見つけてください！
1. 塩昆布で塩分控えめの漬物に！きゅうりの浅漬け
一般的なきゅうりの漬物はぬかを使うので、その分塩分がかなり多くなります。塩分の摂り過ぎはむくみにつながるので、ダイエット中は控えたいものです。
しかし、代わりに塩昆布を使えば、追加で塩を加える必要がないので、塩分控えめのきゅうりの漬物を作ることができます。
昆布はカルシウムと食物繊維が豊富で、東洋医学では人参には体を温める効果があるともいわれており、ダイエットには最適の食材です。漬物は日持ちするので、多めに作っておいて毎食のお供にすることができます。
2. 万能調味料！すりおろしきゅうり
すりおろしたきゅうりに、麺つゆとかつお節を合わせたアレンジレシピです。すりおろしたきゅうりは、きゅうりが持つ栄養素をより吸収できるといいます。
そのまま食べてもいいですが、豆腐や納豆、サラダ、そうめん、丼にかけたりと調味料としても使えます。
3. 食物繊維が豊富！オクラ入りきゅうりの和え物
食物繊維が豊富なオクラときゅうりを合わせた和え物です。
オクラの粘り気は、さらっとした食感のきゅうりとよく合います。また、デトックス効果や体を温める作用のあるミョウガを加えているとこともポイントです。
4. ヨーグルトのトッピングに！すりおろしきゅうりのヨーグルト
すりおろしたきゅうりは、ヨーグルトにもかけておいしくいただけます。ヨーグルトは便秘改善が期待でき、使うヨーグルトも砂糖が加わっていないタイプを選べば、よりダイエット効果を引き出せます。
しかし、無味だと慣れていない場合はおいしく感じられないので、はちみつをかけて甘さを出しましょう。はちみつの甘さは自然由来のものなので、ダイエット中でも適量であれば摂っても問題はないといわれています。
5. 朝食に！きゅうりとバナナスムージー
きゅうりもミキサーにかければ、スムージーの材料として大活躍します。
ダイエット効果のある果物や野菜をプラスしてもいいですね。ここでは、整腸作用のあるバナナを加えています。朝食の1メニューとして取り入れてもいいと思います。
芸能人が挑戦したきゅうりダイエットとは？
きゅうりを使ったダイエットは、芸能人の間でも注目されています。
自ら実践している人もいれば、テレビ番組の企画で挑戦して成功した人までさまざまです。
ここでは、テレビ番組の企画できゅうりダイエットに挑戦した、芸人・山田花子さんとまちゃまちゃさんの減量方法とその結果を見てみたいと思います。
山田花子さんは「すりおろしきゅうり」で－約3キロ減！
山田花子さんは、バラエティ番組『人生の正解TV〜これがテッパン!〜』の企画できゅうりダイエットに挑戦しました。
このダイエットで取り組んだことは、すりおろしたきゅうりを毎日の食事に取り入れるというものでした。
調味料としておかずにかけたり、スムージーの一材料として飲む方法をとっていたようです。
実践期間は2週間でしたが、この期間で約3キロ近くもの減量に成功したそうです。
まちゃまちゃさんは「きゅうりのぬか漬け」で－約4.5キロ減！
まちゃまちゃさんは、バラエティ番組『解決!ナイナイアンサー』の企画できゅうりダイエットに挑戦しました。
このダイエットで取り組んだことは、きゅうりのぬか漬けを毎日食べるというものでした。
それに加えて、お腹を引っ込めるエクササイズも行ったようです。
実施期間は1ヶ月でしたが、終了後には約4.5キロの減量に成功したそうです。
「すりおろしきゅうり」も「きゅうりのぬか漬け」もダイエット効果あり！
山田花子さんもまちゃまちゃさんも、同じきゅうりを使ったダイエットに挑戦しましたが、「すりおろし」と「ぬか漬け」といった食べ方に違いがありますね。
しかし、どちらでも減量効果はあるそうです。
すりおろしきゅうりは生のきゅうりの栄養素がそのまま吸収できますし、きゅうりのぬか漬けは「ぬか」が持つ脂肪分解の作用がより働くためです。
きゅうりダイエットをやってみたい人は、お好みの方法で取り組んでみることをおすすめします。
きゅうりの栄養素をたくさん吸収して減量を目指しましょう！
普段何気なく食べていたきゅうりが、実はダイエットをサポートしてくれる食材だったことは驚きでしたね。ポイントは、毎日生のきゅうりを食べ続けることです。スーパーでも安価で購入できるので、始めやすいダイエット方法の1つといえるでしょう。
生のきゅうりの栄養素をたくさん吸収して、減量できるように頑張りましょう！
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